枸杞子採摘以後怎麼晾曬,枸杞子怎麼晾乾帶圖

2022-02-18 19:00:04 字數 3743 閱讀 6220

1樓:無語倫比

把新採摘的枸杞果用食用鹼水拌勻,均勻地攤放到枸杞盤中(「枸杞盤」:晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。用木條釘成長90釐公尺、寬60釐公尺的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。

枸杞子就攤放在窗紗上面,有使用紙板或竹蓆的,但都不如窗紗的透氣、通風效能好)。晾在背陰、通風處,等枸杞果失去部分水分後,再移至太陽下曝曬。

曝曬應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止果實返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高果實變黑。

2樓:匿名使用者

這就是我們中寧的枸杞 枸杞是中寧的特產,外地人一般只知道枸杞的一些好處,卻不知道枸杞的採摘和晾曬方法。如果有良好的枸杞品種,而不用正確的方法來進行 採摘和晾曬,也會使枸杞的色澤和質量大大降低,這樣也會使枸杞不能很好的銷售出去。成為枸杞中的低階產品。

枸杞的採摘其實並不難,只需注意以下幾點:第一,採摘時不能用不透氣的東西來裝,要用竹筐來裝,因為竹筐比其他東西更輕,更透氣,使裝在裡面的枸杞不至於被擠壓變爛;第二,在採摘時不要硬往前走,在走不過去時應繞行,不然會把一些還沒有成熟的枸杞和花碰掉;第三,採摘時應從枸杞的果把揪,不要從果實上揪,不然會使枸杞曬出來之後,色澤發青發黑。這就是枸杞的採摘方法。

正在採摘枸杞

正在細心的鋪曬枸杞 在枸杞晾曬之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中,撒上鹼,然後把鹼和枸杞弄勻,蓋了起來,放置5~10分鐘,最後鋪在果棧中,這樣做可以使枸杞果中的多餘水分流出來,幹的比較快,還可以使枸杞的色澤更紅,更鮮豔。在鋪在果棧中時要輕輕的鋪,不能把枸杞果弄爛了,並且厚度要均勻。鋪好之後就可以放在向陽處晾曬,再晾曬的過程中不要用手去弄枸杞,不然就會使色澤發黑。

這就是枸杞的採摘和晾曬過程,如果按照這種方法進行採摘和晾曬,幹枸杞的質量一定會很好!這就是中寧枸杞晾曬與採摘的過程了!

放在太陽下的紅枸杞

3樓:紅標頭檔案

朋友們不要再吃枸杞了,曬乾枸杞子,要加色素,鹼,晾乾劑。還有一種藥朋友不能說犯法的。

枸杞子怎麼晾乾帶圖

4樓:0211我的小寶貝

枸杞採曬八不宜

枸杞子有滋補肝腎、益精明白的功能,主治肝腎陰虛、精血不足、腰膝痠痛、視力減退、頭暈目眩等症。枸杞子除藥用外、還可製作飲料、生食或泡酒飲服,但都宜採用無黑點、黑斑、整果鮮紅的一級品。為提高枸杞子的商品價值,在枸杞子的採摘和晾曬中,應注意以下7個方面。

一、不宜摘生。枸杞落花後,逐漸發育成綠色幼果、繼而果實個兒發育並變成橙色果,這時果肉尚硬。然後果實逐漸變成鮮紅色。

果蒂疏鬆,果肉稍軟、這時是枸杞子採摘的最佳期。如採摘過早,摘了橙色果,枸杞子曬乾後即變成黃皮果,影響枸杞子的質量和等級。

二、不宜摘溼。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨後果面未乾時採摘。如摘了濕果,果面長期不幹,容易被細菌汙染,曬出的乾果果色黑暗。

三、不宜碰傷。採摘枸杞子,要輕摘輕放,盛裝枸杞子的器皿,要用盆、桶、籃、筐等,不宜用塑膠袋等,以防搬運時擠壓或碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等,曬乾後均會變成黑色。

四、不宜暴曬。日出後即可晾曬果實,先有弱光低溫逐漸至強光高溫,這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。

五、不宜久放。採摘下的枸杞子,要及時晾曬或烘乾,不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈,並容易發熱發汗,放置過久,曬乾後的果色灰暗不鮮。

六、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中,翻動後果肉受傷,曬乾後即變黑。因此,枸杞子攤晾後,中間不宜翻動,直至晾乾後才能收集。

七、不宜燻蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸後雖然果色新鮮,但容易被汙染。

八、不宜混雜。枸杞子果實曬乾後,要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質,然後分級包裝,放在通風乾燥處貯藏,以防蟲蛀、翻濕及霉變。

新鮮的枸杞子怎麼晾乾?

5樓:匿名使用者

枸杞採曬八不宜

枸杞子有滋補肝腎、益精明白的功能,主治肝腎陰虛、精血不足、腰膝痠痛、視力減退、頭暈目眩等症。枸杞子除藥用外、還可製作飲料、生食或泡酒飲服,但都宜採用無黑點、黑斑、整果鮮紅的一級品。為提高枸杞子的商品價值,在枸杞子的採摘和晾曬中,應注意以下7個方面。

一、不宜摘生。枸杞落花後,逐漸發育成綠色幼果、繼而果實個兒發育並變成橙色果,這時果肉尚硬。然後果實逐漸變成鮮紅色。

果蒂疏鬆,果肉稍軟、這時是枸杞子採摘的最佳期。如採摘過早,摘了橙色果,枸杞子曬乾後即變成黃皮果,影響枸杞子的質量和等級。

二、不宜摘溼。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨後果面未乾時採摘。如摘了濕果,果面長期不幹,容易被細菌汙染,曬出的乾果果色黑暗。

三、不宜碰傷。採摘枸杞子,要輕摘輕放,盛裝枸杞子的器皿,要用盆、桶、籃、筐等,不宜用塑膠袋等,以防搬運時擠壓或碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等,曬乾後均會變成黑色。

四、不宜暴曬。日出後即可晾曬果實,先有弱光低溫逐漸至強光高溫,這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。

五、不宜久放。採摘下的枸杞子,要及時晾曬或烘乾,不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈,並容易發熱發汗,放置過久,曬乾後的果色灰暗不鮮。

六、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中,翻動後果肉受傷,曬乾後即變黑。因此,枸杞子攤晾後,中間不宜翻動,直至晾乾後才能收集。

七、不宜燻蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸後雖然果色新鮮,但容易被汙染。

八、不宜混雜。枸杞子果實曬乾後,要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質,然後分級包裝,放在通風乾燥處貯藏,以防蟲蛀、翻濕及霉變。(摘自農村大眾)

6樓:匿名使用者

自然曬乾的方法往往受到天氣和周圍環境的影響.不僅乾燥時間長,乾燥程度不均勻,而且在天氣惡劣的條件下,會使部分採下的枸杞子由於乾燥不及時而發生腐爛,影響產品的質量。建議微波乾燥,在乾燥過程中,微波透入物料內,與物料的極性分子互相作用而轉化為熱能,使乾燥物料內各部分在同一瞬間獲得熱量而公升溫,因此,具有加熱速度快,能量利用率高,乾燥效率高,優點. 。

7樓:紅標頭檔案

朋友們不要再吃枸杞了,曬乾枸杞子,要加色素,鹼,晾乾劑。還有一種藥朋友不能說犯法的。

8樓:匿名使用者

放在報紙上或者竹編盤上,通風別日曬經常翻動

野生紅枸杞怎麼晾曬

9樓:粉紅回憶的夏天

枸杞是中寧的特產,外地人一般只知道枸杞的一些好處,卻不知道枸杞的採摘和晾曬方法。如果有良好的枸杞品種,而不用正確的方法來進行 採摘和晾曬,也會使枸杞的色澤和質量大大降低,這樣也會使枸杞不能很好的銷售出去。成為枸杞中的低階產品。

枸杞的採摘其實並不難,只需注意以下幾點:第一,採摘時不能用不透氣的東西來裝,要用竹筐來裝,因為竹筐比其他東西更輕,更透氣,使裝在裡面的枸杞不至於被擠壓變爛;第二,在採摘時不要硬往前走,在走不過去時應繞行,不然會把一些還沒有成熟的枸杞和花碰掉;第三,採摘時應從枸杞的果把揪,不要從果實上揪,不然會使枸杞曬出來之後,色澤發青發黑。這就是枸杞的採摘方法。

在枸杞晾曬之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中,撒上鹼,然後把鹼和枸杞弄勻,蓋了起來,放置5~10分鐘,最後鋪在果棧中,這樣做可以使枸杞果中的多餘水分流出來,幹的比較快,還可以使枸杞的色澤更紅,更鮮豔。在鋪在果棧中時要輕輕的鋪,不能把枸杞果弄爛了,並且厚度要均勻。鋪好之後就可以放在向陽處晾曬,再晾曬的過程中不要用手去弄枸杞,不然就會使色澤發黑。

10樓:重慶曙光醫院

你好,很高興回答你的問題,應用先進的裝置,精選中國枸杞原產地寧夏枸杞,經過標準化的生產基地清洗、乾燥、色選、篩選、精選。最終拿來用。

枸杞子如何曬乾,新鮮的枸杞子怎麼曬乾

將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄,放在陰涼處晾乾至果皮起皺,再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨,可用微火烘乾。枸杞營養豐富,是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質 氨基酸 維生素 鐵 鋅 磷 鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能 保肝 抗衰老三大藥理作用,具有不可替代的藥用價值。枸...

枸杞子的做法大全,枸杞子怎麼做好吃

食材用料 白公尺80克。枸杞子20克相剋食物。山藥幹30克。瘦肉末100克。鹽適量菜譜做法 1.山藥乾用清水沖洗一下備用。2.枸杞子清洗後備用。3.白公尺清洗後和山藥幹同放在鍋裡。4.蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵 如是用明火煲,請留意水沸時溢位 5.程式剩下15分鐘,開啟鍋蓋,加入枸杞子和瘦肉末6.續煮15...

枸杞怎麼種,枸杞子怎麼種植?

一 選地。枸杞為茄料強陽性灌木,耐寒 耐旱 耐鹼 耐瘠薄。栽植以肥沃 地勢高燥排水良好的沙壤土為佳。怕積水。畝施有機肥5000公斤,二銨15公斤,最好能深松32釐公尺與肥料拌勻。二 育苗。1 播種。每畝用種200 300克,播前用多菌靈等農藥拌種,以防立枯病,如係床播,行距20 25釐公尺開溝,溝深...