1樓:百歲易枯榮
哈嘍,大家好~今天跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,非常特別適合上班族的首要選擇喲,喜歡的朋友快來看看吧。
西蘭花菌菇炒蝦仁】
食材以及調味的準備:西蘭花,蝦仁,白玉菇,蔥,姜,蒜,小公尺辣,澱粉,白胡椒粉,料酒,生抽,蠔油。
烹飪做法步驟:
1、首先把蝦仁中加入蔥姜,加一勺澱粉,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,抓勻醃製十分鐘。
2、西蘭花切小朵,白玉菇切片,把西蘭花和白玉菇分別焯水斷生撈出備用。
3、熱鍋入油,放入蔥薑蒜炒香,加入蝦仁炒變色,加入白玉菇,加入西蘭花。
4、加一勺生抽,一勺蠔油,放入小公尺辣,翻炒均勻即可。
一道巨美味的低脂餐,清爽低脂下飯的西蘭花菌菇炒蝦仁,好吃不胖,減脂餐也可以這麼好吃,喜歡的趕緊學起來吧~
家常扇貝蝦球炒雙椒】
食材以及調味的準備:海白蝦,扇貝,青紅辣椒,胡蘿蔔,生薑,料酒,鹽,澱粉。
烹飪做法步驟:
1、青紅辣椒、胡蘿蔔洗淨鬧鎮切成片備用。
2、海白蝦去蝦頭蝦殼蝦線,加料酒、鹽、澱粉抓拌勻醃製15分鐘。
3、鍋中倒入適量的油燒熱,油溫七成時,放入醃製好的蝦,油炸成蝦球。
4、鮮扇貝洗乾淨,然後液老粗先過遍油鍋,變色後撈出;青紅辣椒、胡蘿蔔片也過遍油撈出備用。
5、起鍋熱油,放入薑絲爆香,然後放入扇貝、蝦球翻炒均勻。
6、隨後再放入青紅辣椒、胡蘿蔔,再撒點鹽,翻炒含簡勻就可以出鍋了。
手撕包菜】<>
食材以及調味的準備:包菜,大蒜,幹辣椒,生抽,醋,蠔油,鹽,雞精,白糖。
烹飪做法步驟:
1、包菜用手撕成碎片,洗乾淨瀝乾水分備用。
2、調料汁:碗中放兩勺生抽,兩勺醋,一勺蠔油,鹽,雞精,白糖適量,攪拌均勻備用。
3、蒜末,幹辣椒熱油爆香,放入撕好的包菜,大火翻炒至斷生,倒入調好的料汁,攪拌均勻即可出鍋裝盤開吃啦!
包菜這樣做真的太好吃啦!清脆爽口,香辣下飯,是每個**朋友們的最愛,有喜歡的朋友趕緊收藏做起來吧!
2樓:超級可愛的柿子
西藍花和菌菇下鍋炒香後加入蝦仁閉衡和調料納含,煮熟即可。青紅辣椒炒香,加入扇貝肉和蝦球炒熟。蒜末炒香,轎茄做加入手撕包菜炒熟即可。
3樓:古賀峰瑟
包菜洗淨撕成小塊,小公尺椒、大蒜切碎,鍋中熱油,放入小公尺椒大蒜炒香,放入包菜,調味料,翻炒均勻。
西蘭花炒蝦仁怎麼做
西蘭花炒蝦仁怎麼做?蝦仁去蝦線加入料酒,胡椒粉鹽,生抽醃製15分鐘,準備胡蘿蔔甜椒,西蘭花玉米黃瓜,下鍋準備調料翻炒。家常菜 西蘭花炒蝦仁 用料 蝦仁300g,西蘭花50g,蛋清3只,做法 1 蝦仁洗淨,將背部用小刀劃開,挑出蝦線,用蛋清醃製10分鐘。2 中火燒熱鍋中的油,至六成熟時將蝦仁放入,迅速...
蝦仁和胡蘿蔔玉公尺西蘭花,西蘭花蝦仁胡蘿蔔沙拉怎麼做
1 首先準備好西蘭花 胡蘿蔔以及 蝦仁,熟玉公尺粒等材料。2 西蘭花掰成小朵,鮮蝦去頭剝成蝦仁,胡蘿蔔切成花型。3 鍋中燒開水,倒入西蘭花和胡蘿蔔和一點鹽焯燙3分鐘,撈出過涼水備用。4 放入蝦仁焯燙3分鐘,撈出 鍋中放橄欖油,放入蒜片炒出香味。5 倒入西蘭花,蝦仁,胡蘿蔔,玉公尺粒翻炒 取一碗,倒入...
蝦汁西蘭花怎麼做?美味蝦仁西蘭花的做法
材料。西蘭花g,新鮮大蝦只,鹽g 做法。 西蘭花洗淨後放入滾水中煮軟,撈出,瀝去水分,切碎。 大蝦挑去蝦腸,清洗乾淨後放入滾水中煮熟,撈出,剝去蝦殼,蝦仁切碎。 將碎蝦仁放入小煮鍋中,加入鹽和少許水,大火煮分鐘成蝦汁。 將煮好的蝦汁淋到西蘭花碎上即可。 西蘭花掰成小朵,去老梗洗淨。用鹽水浸泡一下,清...