1樓：佛思
1、雪碧拌麵。
黃瓜擦絲，花生碎用的現成的炒熟花生刀面壓碎切碎。耐孫脊 蒜末蔥末辣椒麵放入碗底，倒熱油，攪和完事兒加入生抽、醋、雪碧、白芝麻、鹽（根據個人口味來新增） 麵條煮熟過涼水，撈入配好的底料中，加香菜黃瓜絲花生碎調拌。完美。
讓味蕾和腸胃在火爐般的夏天裡感受這份涼爽的口感吧！
2、油潑方便麵。
材 料：方便麵、蘑菇、香菇、辣椒麵、牛肝菌油、辣椒麵鹽昌滲、生抽。做法：
蘑菇、香菇洗淨去蒂，切片備用，把鍋燒熱，倒入牛肝菌油，放入蘑菇和香菇，炒香。翻炒至變軟後，加入適量鹽，炒熟後盛出鍋備用。鍋中倒水，燒開後放入麵餅，煮凱嫌熟後撈出。
再將水燒開，放入洗淨的菠菜焯熟撈出。煮好的面放在盤裡，倒入煎香的蘑菇、香菇，倒入適量辣椒麵和生抽，澆上熱油。最後把焯好的菠菜也放進去，一起攪拌均勻，然後裝盤即可。
2樓：職場導師陳小姐
夏天涼麵和熱湯麵都不錯。
1、麵食主要成分是小麥，它不同於公尺飯，中譽中醫認為小麥味甘性涼，夏日多吃麵食有助於清熱消暑，夏日裡如果沒什麼胃口，來一碗鮮美的肉絲麵也是不錯的選擇，不僅能開胃而且也能助消化。
2、 面慶凳山食裡面含有很多澱粉、蛋白質、澱粉酶、蛋白酶等，都是對人體非常有好處的，而且麵食有養胃健脾的功效，尤其是胃功能不是很好的人群，多吃麵食對胃的粗則養護很有幫助。
3、夏日吃麵講究吃熱湯麵，美味的麵食加上一碗熱湯，可以很好的起到祛溼、發汗的作用，人體的很多毒素都是從汗液排出的，所以大量的汗液能帶走很多有害物質，多吃麵食，多出汗，是夏日保健的良方。
夏天吃什麼麵食好？
3樓：乾萊資訊諮詢
夏天涼麵和熱湯麵都不錯。
1、麵食主要成分是小麥，它不同於公尺飯，中醫認為小麥味甘性涼，夏日多吃麵食有助於清熱消暑，夏日裡如果沒什麼胃口，來一碗鮮美的肉絲麵也是不錯的選擇，不僅能開胃而且也能助消化。
2、 麵食裡面含有很多澱粉、蛋白質、澱粉酶、蛋白酶等，都是對人體非常有好處的，而且麵食有養胃健脾的功效，尤其是胃功能不是很好的人群，多吃麵食對胃的養護很有幫助。
3、夏日吃麵講究吃熱湯麵，美味的麵食加上一碗熱湯，可以很好的起到祛溼、發汗的作用，人體的很多毒素都是從汗液排出的，所以大量的汗液能帶走很多有害物質，多吃麵食，多出汗，是夏日保健的良方。
夏天吃什麼麵食好
4樓：網友
夏季開胃吃什麼面比較好？夏季天氣炎熱不想吃麵食，吃公尺飯又太麻煩了，吃麵怕熱，夏季吃什麼面能夠開胃呢？肉香胡蘿蔔炒麵屬於夏季開胃的刀切面。
做法：1.胡蘿蔔切粒放點水攪拌成汁，放入適量麵粉，用筷子攪拌塊成絮狀。
2.揉成光滑麵糰，靜置15分鐘。
3.取麵糰擀成2mm厚度。
4.麵皮上撒上面粉摺疊，用刀切成條狀。
5.把面下入滾水中煮熟。
6.煮熟的面過冷水濾起。
7.鍋中油爆香姜蒜。
8.放入鹽醃製過肉丁，糖，生抽，翻炒變色。
9.放入青椒。
10.放入麵條，鹽，雞精，拌炒，最後撒點幹紫蘇粉末即可。
以上就是為您整理的夏季開胃吃什麼面好，在炎熱的夏季給你帶來絲絲的涼意。
5樓：網友
過水麵 自己隨便做個滷蛋。
面的做法，和夏天吃什麼面
6樓：匿名使用者
天氣越來越熱，看了那些熱氣蒸騰的飯菜便沒了興趣，就想吃些沁人心脾的涼食和清新爽口的小菜。為了收拾廚房時不用花費太長的時間，利於休息，養足精神上班，做涼麵是最好不過的了。簡單的涼麵中只須配些黃瓜、花生醬、醋、鹽、麻油即可，享用起來既涼快又簡便輕鬆。
涼麵」的種類很多，要做出各種風味的「涼麵」來可不那麼簡單，但是我們可以根據自己的口味、自己的喜好去選擇材料、佐料、調味料，按照最簡單的操作芳法去製作。現舉一例既普通又很酷的涼麵———芝麻醬涼麵。
芝麻醬涼麵」是北方人愛吃的涼麵，特別是在北京，夏天中，沒有幾家不吃芝麻醬涼麵的，因為它既省事又涼快。很長一段時期，「左手捧涼麵，右手拿筷子外加一根黃瓜」的老少爺們成了北京胡同四合院的代表人物。
北方人吃「芝麻醬涼麵」，必備的要有拌好的芝麻醬、花椒油、蒜蓉汁、老陳醋、黃瓜絲，依個人口味還可以備上芝麻鹽和水蘿蔔絲。除此之外，還有一樣東西是必不可少的———電風扇，麵條煮熟過水後，再用電風扇吹的目的是讓麵條爽滑而不粘膩。
拌上各種調料的芝麻醬涼麵一入口，首先感到的是涼，接著就是麻醬香、花椒香、芝麻香，還有蒜香、黃瓜香，大吊人胃口。
涼麵的製法。
機制的麵條（有條件的用加鹼面）入沸水中煮熟。煮時不能煮得太軟，撈出放案板上趁熱，灑熟菜油少許，抖散快速降溫，到互不粘連，並且冷卻為止，成為涼麵。
涼麵的配料。
綠豆芽涼麵綠豆芽在沸水中煮斷生，保持脆嫩，放碗中，面上蓋涼麵，淋上用辣椒麵（粉）、花椒油、醋、味精、醬油、蒜泥和麻油調成的味汁。
雞絲涼麵雞絲涼麵基本製法同綠豆芽涼麵，不同的是在面上加煮熟後撕成的雞絲等。
三絲涼麵面上加熟雞絲、火腿絲、豬肉絲等。
芝麻醬涼麵。
材料】溼面（機制切面或自擀的面均可）250克，雞蛋1個，火腿3片，青椒1／2個，小黃瓜1條，豆芽菜150克，高湯1／2杯，芝麻醬3大匙。
a）料：白糖、麻油各2大匙，鹽1／2小匙，醬油、烏醋（陳醋）各3大匙，蒜泥1小匙。
做法】1、蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜開水燙過備用。
2、小黃瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切細絲。
3、芝麻醬先加高湯調勻，再加入a料拌勻，即成醬料備用。
4、盤中放面，上面擺飾洋火腿、小黃瓜、蛋皮、青椒、豆芽，淋上醬料拌勻即可。
7樓：
麻醬麵最好吃！還涼爽！
8樓：匿名使用者
夏天的面當然是下的越清淡越好咯——
夏天中午吃什麼麵條
9樓：景色霞光
涼麵麻醬涼麵。
製作主料：麵條 兩人份 黃瓜 一根 胡蘿蔔 半根 綠豆芽 適量 香蔥 適量 熟花生 適量。
製作輔料：芝麻醬 一湯匙 鹽 適量 雞精 適量 製作步驟：
1、面煮到九成熟，撈出過冷水，用半湯匙芝麻油，半茶匙鹽攪拌均勻。
2、黃瓜切絲用開水燙一下。
3、綠豆芽胡蘿蔔絲焯水，過冷水後用淡鹽水醃漬一會。
4、芝麻醬加兩湯勺水，化開，放鹽，芝麻油半湯匙。攪拌均勻，一定要攪拌到水和醬完全融合。
5、花生炒熟去皮用刀面壓碎。
6、盤底鋪上綠豆芽胡蘿蔔，黃瓜絲，上面碼好面，再鋪點蔬菜，撒上花生碎，把芝麻醬澆在上面即可。
10樓：夢兒情
湯麵也不錯，但偶而吃吃涼麵很舒服。
11樓：愛money的魚
涼拌麵，各種自己喜愛的澆頭，配上花生醬。
12樓：網友
西紅柿雞蛋青菜面，清爽可口！
13樓：網友
拌麵吧，挺不錯的。放點醋，麻油，醬油，糖。。你也可以到超市買點烏東回來做 好好吃的，我就蠻喜歡的！
14樓：常岑
當然要吃涼拌麵或冷麵了。
15樓：
涼麵！開始煮白麵條！再放入事先準備好的涼白開中降溫，涼後用喜歡的材料涼拌！
比如黃瓜絲，香菜末，胡蘿蔔絲，豆芽，花生醬，醬油，食用油，醋。。。只要你喜歡，儘管放就是了！調勻開吃。。。要是。
16樓：網友
可以吃雞絲涼麵或肉絲麵，在配些黃瓜絲和心裡美蘿蔔絲，好吃又營養。
17樓：網友
涼麵 朝鮮冷麵 只要就是涼麵 然後自己搭配陪食材。
夏天感冒吃什麼水果好，夏季感冒吃什麼水果好
水果的選擇蘋果 梨 橙子 西瓜 荸薺 甘蔗等汁液多的鮮果。營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素b1 b2各2毫克，維生素c50毫克，鈣1克，這樣可減少體內醣類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜 黃瓜 番茄 豆類及其製品 動物肝腎 蝦皮等，亦可飲用一些果汁...
夏天吃什麼好，夏天吃什麼水果好？
可以試試涼拌粉或涼拌麵，先把麵或粉拿出來炒熟或煮熟，然後加點調味料攪拌，完了放冰箱一會再拿出來吃也是不錯的，呵呵 1 主食及豆類的選擇 綠豆 赤豆 小公尺等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。2 肉蛋奶的選擇 豬瘦肉 牛肉 魚肉 雞肉 鴨肉 動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋 鹹雞蛋 松花蛋 蛋黃等蛋類...
夏季適合吃什麼炒菜，夏天吃什麼家常菜好
1.可以多吃鴨 魚 蟹 蝦等水產品。據 日用本草 記載，鴨子能 養五臟之陽，清疲消疲，補氣行水，養胃生津，止咳息喘。可見，夏天吃鴨子不僅可以補充過度消耗的營養，還可以消除暑熱對人體的不利影響。低燒 虛弱 食慾不振 大便乾燥 水腫者，吃鴨肉最有益。2.優化三餐。夏季的飯菜要根據夏季的氣溫和人體的生理變...