1樓:匿名使用者
食材清單。豬肉 一小塊 、 海帶 一小塊 、 日本豆腐 乙個 、 蘑菇 少許 、 麵條 適量 、 蔥 一小段。烹飪步驟。
我乙個人吃,正好用了家裡最小的一塊五花。也可以換成叉燒肉或者醬牛肉,隨你喜歡。肉洗淨,加醬油,鹽,料酒醃入味。
備好材料,海帶切片,豆腐切圓片,蘑菇洗淨。
先煎肉,小火煎熟。
煮湯。為了節省時間用的事先稿畢燒好的熱水。野山先放入海帶和蘑菇,水沸加鹽調味。
最後放入豆腐。豆腐易碎輕放。
湯煮好放一邊,另外加水煮麵。
趁此期間可以把肉切了,斜刀切片頌敬中比較好看。
2樓:推上豬肉去趕集
做法。松阪豬煎熟後切片待用。
用煎肉的殘油爆香蒜頭。
加入高麗菜快炒。
再鍵顫加入豆芽菜,加入稿物敗三大匙水悶熟!
湯中加入三包粉與兩包油包,剩的粉與油包可留下使用。
加入白蝦,煮熟後撈起備用。
面下鍋,煮螞肆個三分鐘就可以羅。
擺好盤後,加入玉公尺粒與忌廉,上桌準備享用羅!完成。
3樓:我是乙個快樂的搬運工
想怎麼吃孫雹就怎麼吃,怎麼吃都好吃!你是想直接泡?畢凱悄還是想煮著吃?
還是想炒著吃?抑或拌著手渣吃?掰碎了粘上雞蛋液,麵包糠,油鍋裡炸一下,隔壁小孩說不定都饞哭了還是煮的時候順便放幾個糖心蛋?
還是海陸鮮匯,色彩斑斕?還是清清白白,平平淡淡?也可以濃油赤醬,無肉不歡即使放在火鍋裡,也可以做主角結論就是——方便麵,怎麼做都好吃!
面怎麼做又快又方面而且好吃呢?
4樓:匿名使用者
1,先把水煮開,然後把面放入鍋裡,加點油,放上點調料就可以了。
2,如果吃攪拌麵或炒麵的話,先完成步驟1,然後再用冷水過一下面,用篩子篩幹水,最後加入自己喜歡的醬即可。
5樓:匿名使用者
和麵時候打個雞蛋清,加少許鹽,煮出來的面就會很好吃了。
6樓:匿名使用者
去超市買包方便麵,最簡單。
麵條怎麼做好吃呢?
7樓:習習上七樓
蝦仁青瓜拌麵。
首先準備材料:蝦仁,鮮麵條,黃瓜,小公尺椒,準備好後將鮮蝦仁去蝦線,黃瓜洗淨去皮,切成菱形,小公尺椒也切成菱形,準備炒鍋加水燒熱,放入蝦仁,燙成蝦球狀,另起炒鍋加水燒熱,放入鮮麵條,根據麵條粗細掌控時間,煮好後撈出投涼,放上蝦仁,黃瓜,小公尺椒,加鹽,香油,香醋,攪拌調味後就可以了。
雞絲大醬拌麵。
首先準備材料:鮮麵條,雞腿,洋蔥,大醬,準備炒鍋加水燒熱,放入雞腿和少許洋蔥絲,鹽煮熟,洋蔥切絲,煮熟的雞腿撕成絲,在洋蔥上放上大醬,醬油,再放入雞絲拌勻,另起湯鍋加水燒熱,放入麵條豬熟,根據情況而定,煮好後撈出投涼,把麵條和攪拌好的雞絲在一起拌勻就可以了。
番茄雞蛋拌麵。
首先準備材料:番茄,雞蛋,鮮麵條,大蔥,菜心。準備好後將番茄切成丁,雞蛋磕碎打散,大蔥切成蔥花,準備炒鍋加油燒熱,放入雞蛋炒成雞蛋碎,放入番茄丁炒勻,;另起炒鍋加水燒熱,放入菜心焯一下,撈出投涼後切成段,準備湯鍋加水燒開,放入鮮麵條煮熟,撈出投涼,放上放茄丁,雞蛋,菜心攪拌,放鹽,糖,香醋,醬油,香油調味,攪拌均勻後就可以了。
麵條」是一道起源於中國已經有四千多年曆史的美味食材,因為食用方便,營養豐富,飽腹感強等特點而火遍大江南北,目前已經被全世界所接受並喜愛。其實麵條真的是一道非常好吃美味的食材,不管是用來做湯麵、拌麵還是炒麵,幾乎任何一種做法做出來的麵條味道都是非常的鮮香爽口,而且還感覺一點都吃不膩,哈哈,那麼下面麟大官人就直接進入到大家最喜歡的麟大官人教學·時間。
8樓:網友
我覺得最簡單的清湯麵就很好吃,鍋中加水燒開後加入麵條西紅柿丁,黃瓜片,煮至沸騰後加入雞蛋打散,最後加幾滴香油和鹽,就完成啦。好吃不油膩。
9樓:你的甜心
原料--麵條豬肉末豬棒骨。
做法--1.首先要熬製高湯,把豬棒骨洗淨冷水下鍋,充分煮出血水後撈出洗淨。
2.高壓鍋冷水再放入棒骨,八角,桂皮,香葉,花椒,小茴香,丁香,草果,山奈、薑片,1大勺料酒,大火煮開後轉中火繼續煮30分鐘。
3.接下來要炒肉臊子,鍋裡倒油燒熱,放入豬肉末炒至肉末變色。
4.鍋中加入郫縣豆瓣醬,黃豆醬,老抽,生抽,胡椒粉,翻炒均勻,高湯就熬好了。
5.取大碗,碗底放上蔥末和蒜末,還有榨菜碎和花生碎,加入芝麻醬,生抽,陳醋和辣椒油。
6.碗中澆入高湯,把底料攪拌均勻後,放上煮熟的麵條。
7.麵條上方放上炒好的肉臊子,榨菜碎,花生碎,小青菜等等點綴下即可。
西紅柿雞湯麵。
原料--西紅柿麵條雞蛋--做法--
1.西紅柿切小塊。
2.熱鍋涼油,將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味。
3.將西紅柿塊入鍋中翻炒。
4.倒入適量的雞湯煮開,這時的西紅柿皮已經和西紅柿脫離了,所以可以用筷子從鍋中夾出。
5.混合雞湯煮開後,下入麵條,用筷子劃散防止粘連,繼續大火煮,放鹽。
6.將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方,待蛋花凝固,關火,撒香蔥。
原料--掛麵花生生菜大蒜。
做法--1.準備芝麻、香蔥、香菜、蒜切末,泰椒切小段,另辣椒油一小碗。
2.鍋中放少許油,放入花生粒小火慢炒,變色炒熟出鍋晾涼,用擀麵杖敲碎。
3.調碗汁,將生抽、老抽、麻油、陳醋、蠔油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成碗汁。
4.煮麵條,鍋中水開下入麵條。
5.用煮開的麵條水倒入碗汁中調成湯汁,約兩大勺,剛過麵碗的一半就行。
6.麵條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜,菜熟立即出鍋。
7.將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗裡,在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒,最後再澆上一層辣椒油,漂亮有食慾!
10樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
11樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
12樓:春天的穎兒
白煮然後撈出,放肉餡畢竟無肉不歡,再選自己喜歡的食物搞一起做個滷子,最後再加個蛋,美滋滋。
13樓:有線饅頭
麵條想要好吃,要掌握好煮的時間,不能太長也不能太短,煮好了配什麼都好吃。
14樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
15樓:網友
麵條這樣做,既簡單又好吃。
16樓:網友
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。
麵條要怎麼做好吃呢?
17樓:沒有了愛的語寧
感冒能吃麵條嗎?麵條是一種常見的主食,北方人愛吃麵條,而且麵條裡面經常加鹼水哦。那麼感冒能吃麵條嗎,鹼麵條吃多少會怎樣?一起和6681來看看感冒能吃麵條嗎的介紹吧!
感冒能吃麵條嗎。
感冒吃麵條是可以的,煮的爛一些。現在的感冒多是風寒感冒,可做碗薑絲面吃,辛辣出汗,吃完睡一覺,很不錯的。
鹼麵條吃多了會怎樣。
人體對食物有很強的適應性,鹼性事物食用過多,機體會在新陳代謝時增加酸的產生以中和過多的鹼,或是增加鹼的排洩以保持體液酸鹼度的相對穩定一。反之亦然。
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等。但不能只食用麵條。
飲食應該均衡、像碘攝取過多就會得大脖子病一樣,麵條的食用應當適當即可。
還有一點一般人食用麵條都無大礙,但要特別注意病溼熱者禁食。建議一天一餐麵食即可,不可三餐均為麵食。
鹼麵條怎麼煮。
材料:鹼水面、辣蘿蔔、五香蘿蔔、香油、醬油、酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香蔥或香菜。
做法:1、熱乾麵入沸水鍋焯燙十幾秒後迅速撈出。
感冒能吃麵條嗎。
2、裝進大碗裡,撒上鹽,雞精,胡椒粉。
3、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態。(稀釋芝麻醬的方法。)
4、在面上淋上醬油,醋,蒜汁,和少許滷水汁。
5、再澆上稀釋好的芝麻醬,撒上蘿蔔丁,酸豆角和蔥花即可。
怎麼做餄餎面好吃?
18樓:your大頭兵
苦蕎餄餎這樣做,筋道爽滑,酸辣開胃,味道比外面賣的還好吃!苦蕎麵,是以苦蕎為原材料製作而成的營養面,是我們平時的主食之一,苦蕎麵的蛋白質中有18種氨基酸,有8種人體必需的氨基酸都高於大公尺、小麥、玉公尺;鈣、銅、鋅、鐵的含量是大公尺、小麥的2-3倍,還含有多種微量元素如硒、碘、鉻和多種維生素。苦蕎麵條有很多種不同的吃法,最簡單簡單好吃的就是羊血餄烙面,夏天涼最愛涼拌著吃,到了秋季節都會選擇羊血餄餎,餄烙用開水冒一下,澆上熱湯就好,放上羊血豆腐,香菜,蔥花或者蒜苗,立馬一碗熱氣騰騰的餄餎就做好了,香嫩爽滑辣不夠。
苦蕎餄絡面】
食材:餄餎面一**、香菜香蔥幾根,豆腐一塊、羊血一盒、鹽、胡椒粉、雞精、香醋、生抽、油潑辣椒、高湯。
做法:1、這種餄烙面是熟的,超市都有賣的,做起來很方便。
2、準備一塊豆腐和一塊羊血,小白菜3根、香菜香蔥幾根。
3、香菜香蔥摘洗乾淨,切成小段裝盤備用。
4、豆腐沖洗後,切成小條,放入開水鍋中煮3分鐘,去掉豆腥味撈出。
5、羊血沖洗後,也切成小條,放入羊血條,焯水兩分鐘撈出。
6、燒半鍋開水,水開後放入小白菜煮斷生,把餄餎面放入冒一下,不用煮。
7、餄烙面和小白菜撈出裝入碗中,放適量豆腐羊血,撒香菜段蔥花,加少許鹽,胡椒粉,雞精,香醋,生抽,芥末油,油潑辣椒。
8、再將熱湯澆到碗裡,燙出蔥花和香菜的香味,攪拌均勻後即可食用。
19樓:jq左
餄餎面是一種傳統的一種麵食,製作者用餄餎床子(做餄餎面的工具,有漏底)把和好的蕎麥麵團、高粱麵糰(現多用小麥麵糰)放在餄餎床子裡,並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裡煮著吃。這種面,吃著筋滑利口,操作簡便,速度快,非常適宜於大一點場面的集體就餐。同時,餄餎的臊子加入用純羊油熬製的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十餘種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽,保健防病的功能。
內蒙古中部也用莜麵來做餄餎吃,蒸熟後熱的莜麵餄餎可蘸肉滷或燉菜食用。如此傳統而又獨特的飲食製作方式早在1400多年前就已經有了雛形。先祖們起初是用牛角鑽6-7個小孔,孔如粗麻線大小,麵糊放入牛角內,落入沸水鍋中煮成麵條。
家常餄餎面。
準備食材:圓茄子乙個、五花肉200克、八角兩顆、大蔥一段、生薑一塊、黃豆醬一茶勺、甜麵醬一茶勺、豆瓣醬一茶勺、麵粉400克、玉公尺麵粉100克、清水260克、鹽3克、鹼面3克。
做法步驟:1、首先把茄子洗淨去皮去蒂切成1釐公尺左右見方的小丁。
2、把五花肉去皮切成小丁,大蔥切成蔥花、生薑切成薑片。
3、鍋裡坐油,油熱後下入切好的五花肉丁,把五花肉丁煸炒出油後加入蔥花、八角和薑片繼續翻炒,接著加入一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬和一勺甜麵醬,炒出醬香味。
4、加入切好的茄子丁,加入適量鹽,大火翻炒,把茄子炒至發軟、炒至完全熟透,沒有生茄子味。
5、把茄子炒熟後加入沒過茄子的熱水,大火燒開後加入適量老抽、生抽、雞精調味。
6、最後淋入適量水澱粉勾芡,大火把湯汁燒至粘稠即可關火。
7、接下來製作餄餎面的面,盆中加入400克白麵和100克玉公尺麵,3克鹽、3克鹼面,然後少量多次加入260克左右的清水,全部攪拌成面絮後下手揉成麵糰,包上保鮮膜醒面10分鐘。
8、鍋裡坐寬水,取一塊醒發好的麵糰,放入家用餄餎壓面器中,鍋內水開後壓入鍋中,大火煮開後保持大火煮10秒鐘即可撈。
9、把煮好的餄餎面撈入碗中,澆上炒好的茄子肉丁滷,濃濃的滷汁包裹著餄餎面,非常好吃入味。
能否指點下辣醬蕃茄蝦球怎樣做?
鮮蝦味道鮮美,喊銷營養豐富,脂肪 微量元素 磷 鋅 鈣 鐵等 和氨基酸含量甚多。大人吃蝦,有助於補腎壯陽,小孩吃蝦,能補充各種微量元素。爸爸喝點小酒的時候喜歡的下酒菜之一哦。材料。主料 鮮蝦g 番茄個 輔料 油適量 碧公升鹽適量 生抽適量 糖適量 澱粉適量 蔥花適量。番茄蝦球。鮮蝦g洗淨。請點選輸入 ...
能否指點下迷迭香餅乾的常見做法?
迷迭香餅乾的常見做法 如下。食材。低筋麵粉 克。全蛋液 克。黃油 克。泡打粉 克。細砂糖 克。迷迭香 克。方法 步驟。軟化黃油,打發順滑。請點選輸入 描述。加入全蛋液 低筋麵粉 迷迭香。請點選輸入 描述。攪拌均勻。請點選輸入 描述。包上保鮮膜,裝入模具,放入冰箱冷藏,取出,切片。請點選輸入 描述。裝...
能否指點下越式生春捲的美味做法?
越式春捲,清新快手,很適合輕食人群和不愛吃蔬菜的小朋友呢。並且春捲皮真的是萬物皆可捲。做起來吧。原料 春捲皮 雞蛋 蝦仁 生菜葉 黃瓜 紫甘藍 食用油。做法步驟 第1步 所有原料來個合照先。第2步 平底鍋噴入適量食用油,油熱後倒入打散的雞蛋液。第3步 中小火,蛋液凝固後能晃動即可,關火,蓋上蓋子,雞...