1樓:匿名使用者
迷迭香餅乾的常見做法 如下。
食材。低筋麵粉 100克。
全蛋液 25克。
黃油 40克。
泡打粉 1克。
細砂糖 40克。
迷迭香 2克。
方法/步驟。
軟化黃油,打發順滑。
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加入全蛋液、低筋麵粉、迷迭香。
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攪拌均勻。<>
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包上保鮮膜,裝入模具,放入冰箱冷藏,取出,切片。
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裝入烤盤。<>
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170度烤20分鐘。
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注意事項。烤箱的時間、溫度需要自己根據自己家烤箱的脾氣酌情調整,不是絕對的。
2樓:迷迷茫茫方自悲
材料。迷迭香 1支,低筋麵粉 110g,無鹽忌廉 60g,砂糖 40g,雞蛋 1顆。
做法。1、將忌廉放置室溫軟化後,加入砂糖打發至淡黃色,再加入雞蛋拌勻。
2、加入過篩的低筋麵粉及切碎的迷迭香,拌勻面團。
3、用保鮮膜包覆麵糰(整成長條狀),放進冰箱冷藏約1小時,取出後切片。
4、烤箱180度大約烤15分鐘,取出放涼就完成了。
3樓:推上豬肉去趕集
材料。低筋麵粉400,糖40,鹽20,無鹽忌廉200,迷迭香適量,水或牛奶150
做法。1、先將無鹽忌廉從冷凍庫取出退冰至軟化。
2、低筋麵粉過篩後加入無鹽忌廉,加入糖,鹽,牛奶或水攪拌好取出。
3、取出後整形後放如冷凍庫冰2小時。
迷迭香小脆餅怎麼做
4樓:魂牽夢縈
用料迷迭香 2g左右(幾小撮)
低粉 100g
玉公尺油 20g
水 45g鹽 1-2g
小蘇打 1/4小勺(最小的量勺)
迷迭香小脆餅的做法。
迷迭香洗乾淨,切碎(也可以用乾的迷迭香代替)也可以用其他的各種香草哦。。會有不一樣的口感呢。
將低粉、玉公尺油、水、鹽、小蘇打、迷迭香混合,揉成光滑的麵糰。並放置一邊鬆弛半小時左右。
將鬆弛好的麵糰在矽膠墊上用擀麵杖擀成薄的面片。
面片上撒一點點玉公尺油,塗抹均勻,將面片對摺,擀薄。再撒玉公尺油,抹均勻後再對摺,擀薄(重複此步驟次)類似做千層酥的方法。
最後擀成一塊長方形的薄片(大概1cm左右),用牙籤或者叉子在面片上戳些小孔(以免烤的時候會有些鼓起來哦)然後切成乙個個小方塊。
方塊再鬆弛10分鐘,烤箱預熱,140度15分鐘,烤直金黃即可。
迷迭香果香餅乾怎樣做才好吃
5樓:誇州不
材料
1.白砂糖380公克,鹽4公克,即溶麥片285公克,白油385公克,2.雞蛋2個,3.
低筋麵粉285公克,小蘇打粉7公克,泡打粉4公克,4.酒香葡萄乾適量,5.新鮮迷迭香適量。
做法
1.將材料1放入攪拌器中打勻,再將雞蛋分次加入拌勻(1次1個),接著放入材料3攪拌均勻,最後再加材料4拌勻成溼軟的面猛鄭團。
2.烤盤上先鋪1層烤盤紙,用手將麵糰分揉成大小適中的慶悶圓球,間隔排放在烤盤上,再用掌心按壓成枝差頌略具厚度的圓片狀,送入預熱好的烤箱以180℃烤15分鐘即可。
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