1樓：正潘若水仙
其實真的喜歡吃菩提奶酥，今天這個食譜也是強烈推薦給大家，因為真的是簡單好做口感一流！喜歡奶香味的親們可以大飽口服咯！本來說要做給朋友吃的，但是因為實在是太香了以至於最後居然全部進我肚子裡了！
<>食材。低筋麵粉 190克。
蛋黃 3個。
奶粉 18克。
黃油 80克。
細砂糖 70克。
葡萄乾 80克。
蛋黃 1個。
步驟/方法。
首先將葡萄乾用溫水泡軟，放置一旁待用。
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黃油軟化後，加入細砂糖，使用電動打蛋器打發。賣亮。
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接著加入蛋黃稿埋，攪拌均勻。
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每次將蛋黃攪拌均勻後，再加入下乙個蛋黃。
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低粉和奶粉混合均勻後，過篩倒入打發好的黃鍵配螞油中，用刮刀把黃油和麵粉混合均勻。
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再將泡軟的葡萄乾瀝乾水分，倒進麵糊裡混合均勻。
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把混合好的麵糊均與分割成25克的麵糰，然後放進餅乾模具中在壓扁整形即可。餅乾模具可以選擇個人喜歡的模具。
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烤盤鋪上油紙，把餅乾麵餅放入烤盤，表面刷上一層打散的蛋黃液，放入預熱好的烤箱，中層180度，15分鐘，烤製表面金黃即可。
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這個花叫什麼名字，有什麼作用，怎麼吃？看圖
2樓：網友
這個是蒸熟了的洋薊，是一種料理蔬菜，非常好吃。
洋薊（拼音：yang jì 。學名：
cynara scolymus，英語artichoke， 意：carciofo)，又名食託菜薊、菜薊、朝鮮薊、法國洋薊(french artichoke)、球洋薊(globe artichoke)，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其義大利語音譯作雅枝竹或亞枝竹。
它的花蕾可以用來煮菜，最初經由義大利料理而傳入華人社會。現在在中國大陸的上海、浙江、湖南、北京、雲南、陝西省、山東省等地均有分佈。
其屬菊科。（ compositae ）雙子葉植物綱，宿根多年生雙子葉草本蔬菜植物。洋薊在食用時口感介於鮮筍和蘑菇之間，有消渴解酒的功效，營養豐富，健身養顏， 食用價值極高，有「蔬菜之皇」的美譽。
1]洋薊花別名法國百合、菊薊、菜薊、荷花百合，為菊科菜薊屬多年生草本植物。原產歐洲地中海沿岸，早在二千年前羅馬人已開始食用，當前歐美國家種植較多，以法國種植最多。19世紀由法國傳入我國上海，在上海、浙江、湖南、北京、雲南等地有少量人工栽培。
這些年來西歐、美國等發達國家和地區對朝鮮薊的消費和進口量不斷增加，罐頭製品在國際市場供不應求，為適應國際市場的需求，我國臺灣省有較大面積種植，產品主要供出口創匯。
東北能種植洋薊嗎？適合這邊的氣溫嗎？
3樓：小周高等教育**答疑
東北不要能種植洋薊，不適合這邊的氣溫，種植洋薊植物在夏天很涼爽，溫和，溫度不低於25度。
環境條件。喜冬暖夏涼的氣候條件，種子發芽適溫20℃左右，植株生長最適溫度13--20℃，高於34℃生長受抑制，低於3℃停止生長，能耐-2℃暫時低溫，低於-7℃莖葉凋萎。花蕾形成期適溫16--24℃；適宜疏鬆、肥沃、排水良好的壤土或輕壤土種植。需肥量較多，宜氮、磷、鉀與微量元素配合施用；抽花莖現蕾期為水分臨界期，不能缺水，整個生長週期均不耐澇，不能澆水過多，雨後畦溝積水易引起爛根；要求較強的光照條件，尤其在抽生花莖時期，陽光充足能形成寬大肥厚的葉片，花莖粗壯數量多，花蕾就多。
種苗繁殖。1、分株繁殖。
選擇生長健壯的成年植株，在10月上中旬挖出，將有5片葉以上的大分櫱苗切下，在深的溝中假植，上面覆蓋土和草簾保溫，保持溝內溫度2--3℃，第2年春季定植。長江以南溫暖地區可以秋季直接定植，要注意每株帶有一定數量的根系。5片葉以下的小苗切下栽在日光溫室的苗床中，株、行距為15cmx15cm，及時中耕和澆水追肥，保持室溫15--20℃，夜間10℃左右，待來年春季長至5片葉以上時定植。
2、播種育苗。
朝鮮薊春秋可育苗播種。春季在3月中下旬播種，秋季在9月中旬播種，667平方公尺大田用種600--800粒，因種皮厚且堅硬，先將種子在55℃溫水中浸30min(分鐘)，要不停用木棍攪動種子，當水降至常溫後再浸12--16h(小時)，撈出用清水沖洗後再用溼棉布包好，放至20℃左右條件下催芽，待種子露白後播種。用72孔塑料穴盤或6cmx6cm的營養缽育苗，以草炭和蛭石為基質。
苗期溫度18--20℃，儘量少澆水，2片葉以後適當追肥和葉面噴肥。苗齡40--45d(天)，有5--7片真葉時即可定植。用種子繁殖的幼苗性狀可能與母本不同。
4樓：
洋薊（拼音：yang jì 。學名：
cynara scolymus，英語：artichoke)，又名食託菜薊、菜薊、朝鮮薊，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其義大利語音譯作雅枝竹或亞枝竹，分佈於中國大陸的陝西省等地。它的花蕾可以用來煮菜，最初是透過義大利料理而傳入華人社會。
亦稱法國洋薊(french artichoke)、球洋薊(globe artichoke)和菜薊。菊科(asteraceae)萊薊屬(cynara)的一種大型薊狀多年生草本植物，學名cynara scolymus。未成熟頭狀花序的肉質部分是美味的菜餚。
葉也可煮食或涼拌。地上部分每年花開後枯亡，翌年發新苗，長出蓮座狀基生葉叢，葉長達1公尺(3呎多)，深裂，有絨毛。其後發出強壯而分枝的花莖，花淺紫色。
4∼8年後蓮座葉擠成一團，花序變小，質量也下降。此時，將根頸切開埋植或種植其生根的分株。用種子繁殖的幼苗性狀可能與母本不同。
洋薊原產地中海西部和中部地區，在古代已傳到地中海東部地區。那時食用其嫩葉而非未成熟花頭。其花供食用的型別最早於1400年左右見於義大利的紀錄。
現在洋薊廣泛種植於加利福尼亞、法國、比利時、地中海附近各國及其他土壤肥沃、氣候溫和潮溼的地區。洋薊味美，有核桃味。較小的花頭通常最嫩。
洋薊花頭經烹調澆調味汁食用或做沙拉或開胃菜。菊芋(亦稱耶路撒冷洋薊)為塊莖，與 洋薊並不相似。
朝鮮薊，別名法國百合、菊薊、菜薊、荷花百合，為菊科菜薊屬多年生草本植物。原產歐洲地中海沿岸，早在二千年前羅馬人已開始食用，目前歐美國家種植較多，以法國種植最多。19世紀由法國傳入我國上海。
目前在上海、浙江、湖南、北京、雲南等地有少量栽培。近年來西歐、美國等發達國家和地區對朝鮮薊的消費和進口量不斷增加，罐頭製品在國際市場供不應求，為適應國際市場的需求，我國臺灣省有較大面積種植，產品主要供出口創匯。
國內種植洋薊有前景嗎
5樓：匿名使用者
還不錯戚餘。
洋薊（拼音：yang jì 。學名：
cynara scolymus，英語artichoke， 意：carciofo)，又名食託菜薊、菜猜餘薊、朝鮮薊、法國洋薊(french artichoke)、球洋薊(globe artichoke)，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其義大利穗仔滾語音譯作雅枝竹或亞枝竹。
這是什麼果實？
6樓：七採妞妞果蔬面
著是水果嗎？咋像沒長開的松塔。
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