1樓：匿名使用者
你好。椰香忌廉球是一道菜品，製作材料有低筋麵粉、玉公尺澱粉、椰蓉等。
原料：低筋麵粉100g、玉公尺澱粉10g、無鹽黃油60g、糖粉50g、椰蓉20g。
做法：1、黃油室溫軟化後，加入糖粉；
2、先用橡皮刮刀攪拌均勻；
3、用電動打蛋鏈弊旁器快速打發，至均勻忌廉糊狀；
4、將低粉和玉公尺澱粉一同篩入；
5、攪拌均勻後，加入椰蓉；
6、用手和成均勻面團；
7、用保鮮膜包住麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右；
8、將麵糰分成10g左右的小面卜州團，用手掌揉成棚橡小球；
9、烤箱160度預熱5分鐘，放入烤盤烤20分鐘左右，熄火後利用烤箱餘溫燜10分鐘即可。
2樓：柳笛輕揚
椰香忌廉球的做法。
步驟step
黃油室溫軟化後，加入糖粉；
步驟step
先用橡皮刮刀攪拌均勻；
步驟step
用電動打蛋器快速打發，至均勻忌廉糊狀；
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將低粉和玉公尺澱粉一同篩入；
步驟step
攪拌均勻後，加入椰蓉；
步驟step
用手和成均勻面團；
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用保鮮膜陪謹培包住麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右；
步驟step
將麵糰分成10g左右的小麵糰，用手掌揉成小球；
步驟step
烤箱160度預熱5分鐘，放入烤盤烤20分鐘左右，熄火後利用烤箱餘溫燜10分鐘即可蘆唯。
3樓：皆有可能
主料。低筋麵粉 ：100
輔料。玉公尺澱粉 ：10無鹽黃油 ：60糖粉 ：50椰蓉 ：20具體步驟。第一步。
1. 黃油室溫軟化後，加入糖粉；
第二步。2. 先用橡皮刮陪讓刀攪拌均勻；
第三步。3. 用電動打蛋殲清器快速打發，至均勻忌廉糊狀；
第四步。4. 將低粉和玉公尺澱粉一同篩入；
第五步。5. 攪拌均勻後，加入椰蓉；
第六步。6. 用手和成均勻面團；
第七步。7. 用保鮮膜包住麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右；
第八步。8. 將麵糰分成10g左右的小麵糰，用手掌揉成小球；
第九步。9. 烤箱160度氏亂前預熱5分鐘，放入烤盤烤20分鐘左右，熄火後利用烤箱餘溫燜10分鐘即可。
烹飪技巧。1．黃油切成小塊，可以縮短軟化的時間；2．做該款點心時烤溫不要過高，這樣才能保持香酥的口感；3．小球的大小視自己的喜好而定，越大需要烘烤的時間越長。
4樓：暖暖說心語
您好，首先準備材料：高筋粉300g、全麥粉300g、奶粉20g、鹽8g、酵母5g、水300g、黃油20g
餡料：妙可藍多忌廉芝士、椰蓉80g、奶粉50g、糖粉60g
步驟如下：1、除黃油以外所有食材放入盆中揉成麵糰，加入軟化好的黃油繼續揉至黃瓜有一定的延展性，蓋保鮮膜。
2、鬆弛醒發20分鐘。
鬆弛麵糰得時間我圓談們做餡料，餡料部分所有食材混在一起用刮刀攪拌至順滑無干粉橘橘碰，揉搓成20g左右的糰子，放入冰箱冷凍10分鐘。
3、醒發好的麵糰排氣分割成40g左右的小麵糰，包入冷凍定型的椰蓉球，一定要收口收好，不然會露餡。
4、包好的麵糰放冰箱冷凍20分鐘。
5500ml水十20g烘焙鹼，攪拌融化把冷凍好的麵糰方向朝下，泡30秒左右撈出(這一步操作一定戴手套)
6、這時候200度預熱烤箱，泡好的鹼水球伍稿晾幾分鐘，用剪刀剪十字(先剪一刀，再分開剪兩邊的才不會粘連，更漂亮，有幾個我剪的太小了，下次就能掌握來了)
7、烤箱上下火200度25分鐘，
5樓：勿鏡
主料。低筋麵粉100克。
黃油60克。
玉公尺澱粉10克。
輔料。糖粉。
50克。椰蓉。
20克。椰香忌廉球的做法。
黃油室溫軟化後，加入糖粉；先用橡皮刮刀攪拌均勻；用電動打蛋器快速打發，至均勻忌廉糊狀；將低粉和玉公尺澱粉一同篩入；攪拌均勻後，加入椰蓉型褲消。
用手和成均勻面團；用保鮮膜包住麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右；將麵糰分成10g左右的小麵糰，用手掌揉純差成小球；烤箱160度預熱5分鐘，放入烤盤烤20分鐘左右，熄火後利卜知用烤箱餘溫燜10分鐘即可。
奶香椰蓉球怎麼做？
6樓：nuoyanan呀
<>《準備食材：黃油55g 糖粉30g 蛋黃2個 牛橋灶奶20g 低筋麵粉30g奶粉20g椰蓉90g 適量椰蓉～
做法：1、黃油軟化加入糖粉拌勻用打蛋器打至細膩顏色發白～2、加入2顆蛋黃20g牛奶繼續攪打均勻細膩～3、加入30g低筋麵粉 20g奶粉90g椰蓉 拌勻成團～4、分成12g左右的純消猛小圓球 再裹上一層椰蓉 擺做橋入鋪好油紙的烤盤～
5、烤箱預熱 上火160度 下火150度 25分鐘～（烤箱溫度不同根據實際情況調節即可）。
奶香椰蓉球做法
7樓：網友
<>《奶香敬滾椰蓉球。
準備食材。椰蓉100g、黃油50g、牛奶15g、低筋麵粉55g、全蛋液45g、奶粉10g、糖粉20g
做法。1、黃油軟化後加入糖粉，打發至蓬鬆發白，少量多次加入蛋液充分攪打均勻，倒入牛奶、奶粉和低筋麵粉，翻拌至無顆粒狀，加入椰蓉翻拌均亮運餘勻。
2、取10g左右面團搓圓，裹上一層椰蓉放入鋪好油紙的烤盤上。
3、提前將烤箱調170度預熱5分鐘，預熱好後放入烤盤170度烤20分鐘即可悄塵。
怎樣用椰子肉製作忌廉
8樓：
您好，下面是為您介紹慶兄的關於椰子肉製作忌廉的做法：1、配方：椰漿100g、牛奶100g、燃檔淡忌廉100g、冷水40g、吉利丁粉10g、細砂糖準備要冷卻用的容器，最好是長方形的，裡面鋪上一層保鮮膜，方便最後脫模。
3、吉利丁放到40克冷水裡備用，它會結塊，不需擔心。4、椰漿，牛奶，淡忌廉，細砂糖全部倒入盆中，隔熱水攪拌到糖全部融化（不需要加熱），攪拌要輕柔，儘量不出泡泡。5、吉利丁水隔熱水化開，熱水不夠熱就加熱一下吧，攪拌攪譽段襲拌更容易化開。
6、將化好的吉利丁水倒入椰奶液中，邊倒邊攪拌，直至攪拌均勻，儘量不要起泡。7、將做好的椰奶液倒入容器中，放入冰箱冷藏5個小時或者一晚上。8、準備好椰蓉，把椰奶糕切塊放進去滾一滾就可以了。
希望我的對您有所幫助。
奶香椰子球怎麼做
9樓：舜湛養琳怡
前言。酥香椰子球。
材料。主料信慎昌：低粉孝段45g、糖滑扒粉20g、椰蓉45g、奶粉10g、雞蛋1個；
輔料：奶香椰子球。
低粉，糖，椰蓉，奶粉拌勻，加入蛋白，拌勻，加入蛋黃，拌成麵糰。
捏成自己喜歡的形狀，粘上椰蓉。
烤箱烤至金黃，要看著點，別焦了，大概15/18分鐘，不過看形狀的大小。
小貼士。麵粉可以再少點，加點黃油會軟一些。
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1，準備材料。黃油 100克。細砂糖 20克。糖粉 40克。全蛋液 43克。低筋麵粉 143克。香草精 兩滴 可有可無 裱花袋和裱花嘴。2，黃油切成小塊，室溫使其軟化。軟化技巧見下文 3，軟化後的黃油加入砂糖和糖粉，用打蛋器攪打混合物，將黃油打發。黃油打發到體積膨大，顏色變淺。4，分三次加入打散的雞...