1樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。玉公尺蛋糕用料:玉公尺粉100克,麵粉80克,雞蛋250克,白糖180克,盒裝純牛奶100克。
蛋糕用料:麵粉180克,棗搭悄雞蛋250克,白糖180克,盒裝純牛奶100克。
做法。1、用電動打蛋機將雞蛋、枝陪白糖一凳渣起打10分鐘;
2、然後加入牛奶、玉公尺粉、麵粉一起攪勻,分4次放入微波加熱碗裡,入微波爐中火加熱3分鐘便可。(可用大微波加熱碗1次完成,高火5-6分鐘)
小訣竅。注意控制時間,時間過長蛋糕太乾不好吃。
2樓:綍猜見衰輺芤
雞蛋放置室溫,黃油、牛奶加熱融化。全蛋打發,蛋液中分三次加入糖,再把糯公尺粉和底筋麵粉過一下篩,混合好加入到打發的蛋液中,再加入玉百味玉公尺殲胡汁混合均勻到看不見粉狀顆粒。把融化好的黃油牛奶加入攪拌均勻,烤箱180度預熱。
把麵糊倒入模具中,放入預熱好的烤卜改昌箱,轉150度烤30分鐘,自制的玉公尺型扒蛋糕就做好了。
奶香玉公尺糕怎麼做好吃呢?
3樓:一窩裡
奶香玉公尺糕的做法步驟。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:1 1原料圖。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:2 2400ml牛奶和100ml稀忌廉,倒入鍋中,加入糖粉,煮開鍋。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:3 3倒入100g玉公尺碴,煮開鍋。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:4 4轉小火煮,期間用木鏟不停攪動,防止糊鍋底,攪拌煮至玉公尺碴濃稠膏狀,關火。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:5 5保鮮盒塗一層黃油(防粘),將煮好的玉公尺碴倒入,用勺子背面沾清水,將表面磨平,壓實。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:6 6蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏4小時以上,固定成型。冷藏成型的玉公尺糕脫模切塊。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:7 7鍋中少量黃油,放入玉公尺糕小火煎至兩面稍微上脆皮。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:8 8撒上白糖、蘸果醬、或者擠上打發鮮忌廉。
意式美味—奶香玉公尺糕的做法步驟:9 9此款玉公尺糕可趁熱當主食吃,也可當作甜點涼吃。
4樓:終身榮譽
材料。1杯奶黃粉(custardpowder)1杯糖。1杯牛奶。
半聽罐頭玉公尺(creamstyle)
1小撮鹽。2杯水。
做法。1、一口鍋裡倒入兩杯水煮開,乙個乾淨容器薄薄的刷上一層油。。
2、在攪拌器裡,倒入奶黃粉,糖,牛奶和一撮鹽攪拌均勻,然後把攪拌好的混合料過濾加入煮開的水裡,然後那個勺子不斷的攪拌,不要沾底。。
3、然後倒入半聽的玉公尺粒,繼續攪拌成半凝固狀。
4、倒入容器裡,把容器拿起搖晃一下,讓表面更平均一點。。
5、等糕點的溫度降下來之後,放到冰箱的冷場室,完全的冷卻了再切塊。好吃的奶香玉公尺糕好啦。。喜歡椰奶的味道的可以用椰奶代替牛奶攪拌。
5樓:匿名使用者
玉公尺的做法,義大利玉公尺的做法,如何做美味的義大利玉公尺餅2-2400ml牛奶和100ml忌廉在糖粉和步驟,完美的義大利烤玉公尺。義大利玉公尺小螞蟻不停地剝蘭花,以防底部的角礫脫落。義大利玉公尺和5-5塗層新鮮的香根草,玉公尺,在水汙染的季節性和季節性的義大利玉公尺**。
在冰箱裡的電影四小時或更長的形狀冰箱裡的小爆公尺花七個小的玉公尺餅在兩側,烤玉公尺蘸糖或忌廉。這九個步驟可以作為主食,熱飯或冷牛奶。
香蕉玉公尺蛋糕好吃的做法
6樓:盛帥帥
<>《香蕉玉公尺蛋糕。
無需打發攪一攪就能做的一款小蛋糕。外焦裡嫩香甜鬆軟,0油糖低卡飽腹無負手埋脊擔!減脂期做早餐超棒噠。
食材:香蕉2根 玉公尺麵150克 泡打粉3克 雞蛋2個 牛奶40克 葡萄乾適量。
操作:1、準備好食材。香蕉液高去皮放入碗中壓成泥,加入玉公尺麵、泡打粉、雞蛋、牛奶攪拌均勻。
2、加適量葡萄乾混合勻倒入模具中,輕震出氣泡。表面撒上杏仁片點綴一下。
3、烤箱提前180°預熱。模具放入烤箱中層,上下火180°烘烤35分畢滲鍾。觀察表面上色微黃,表皮乾爽拍起來砰砰聲即可。
玉公尺麵發糕的做法
7樓:小魚講生活
玉公尺麵發糕的做法如下:主料:寬陵玉公尺麵粉100g、普通麵粉200g。
輔料:牛奶、酵母、泡打粉、油、葡萄乾、紅棗。
1、將溫熱的牛奶雀握或水加入白糖、酵母,攪拌均勻靜置10分鐘。
克普通麵粉,100克頃巧慶玉公尺麵粉。
3、將模具塗一層食用油,方便脫膜,也可以墊一層蒸饅頭專用的紙。
4、將白麵、玉公尺麵、泡打粉和靜置好的酵母水攪拌一起,變成乙個黏黏的麵糰,放到模具裡。
5、鍋中放水燒溫熱關火,把麵糰房裡醒發至2倍大,然後撒上泡軟了的葡萄乾和紅棗,大火蒸30分鐘,開鍋後燜5分鐘即可。
怎麼做的玉公尺發糕好吃
8樓:林瀟小
玉公尺發糕也可叫成玉公尺麵蛋糕,忌廉蛋糕雖好吃,但總是吃幾口就覺得膩人。玉公尺發糕散發出的玉公尺甜香,鬆軟又紮實的口感,讓人吃不夠。
1酵母融於溫水中,靜置5分鐘。
2將麵粉,玉公尺麵,糖,泡打粉先在盆中混合均勻。
3將加酵母粉的溫水加入混合面2中,攪拌成厚糊,想硬點可用手揉,和蒸饅頭一樣。
4將面蓋上透明蓋放在暖氣旁或太陽下,發酵2小時以上。
5乾紅棗、枸杞洗淨,泡20分鐘。
6找一盤子或蒸屜。盤子最好抹油,倒入發好的麵糊,抹平。
7鑲嵌枸杞和紅棗。
8將盤子放入已燒開的鍋中,開大火,蒸20分鐘,立即取出,放涼。
9一按表面立即起來為熟。
9樓:網友
玉公尺麵發糕不粘不塌陷!
10樓:熊熊韻楣
玉公尺麵發糕的做法 全家吃不夠。
11樓:廚娘小寧
玉公尺發糕這樣做最好吃。
12樓:網友
先把面發一下,發好後,蒸的時候手的力度不要過大,否則吃得時候口感不好!
奶香玉公尺怎麼煮
奶香玉公尺酪的做法詳細介紹 菜系及功效 甜品 點心 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 骨質疏鬆食譜 口味 清香味 工藝 煮 奶香玉公尺酪的製作材料 主料 玉公尺 鮮 350克輔料 牛奶50克,雞蛋40克,小麥麵粉100克調料 白砂糖10克,黃油25克,植物油5克教您奶香玉公尺酪怎麼做,如何做奶香玉公尺酪才...
奶香甜玉公尺的做法,奶香甜玉公尺怎麼做好吃,奶香
主料甜玉公尺 300克 牛奶200克輔料糖 適量步驟 1.備甜玉公尺和牛奶,專 2.鍋裡放點清水,再倒屬 進看牛奶,3.放進甜玉公尺,4.備白糖 5.放少許白糖燒開蓋上鍋蓋,將玉公尺煮熟。6.冷卻後出鍋開吃。小貼士煮好的甜玉公尺不要衝冷水,自然冷卻,保持原味。奶香玉公尺羹的做法,奶香玉公尺羹怎麼做好...
玉公尺羹怎麼做?用玉公尺片怎麼做玉公尺羹?
原料 玉公尺一罐,雞蛋2只,牛肉120克,鹽少許 生粉 製作過程 雞蛋去殼,打散鹹蛋糊狀,備用。牛肉洗淨,切成小粒狀,備用 將生粉開上適量的水備用 鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入玉公尺,繼續燒至水滾起,再放入牛肉粒和雞蛋漿加入已開的生粉水,並不停攪動,使蛋公尺鹹蛋花狀,加入少許鹽調味,...