1樓：匿名使用者
把糯公尺粉倒入盆四周，白糖倒入**。
倒少量開水，先把白糖融化。
再把粉往中間撥拉，用筷子攪拌。
慢慢地加開水，邊攪拌。
糯公尺粉成很多顆粒狀以後，用手揉。
揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉兩三分鐘。放置十分鐘。
揉成光滑的小圓球，盆中鋪一層芝麻，圓球放芝麻上，讓它們自由的翻滾吧。
周身均勻地裹了一層芝麻，擠在一起也不會粘著了。再逐個揉一揉，油炸時芝麻不會容易掉下來。
下油鍋炸吧，油溫七成熱時下鍋，保持中小火哦，不然接個**什麼滴就糊啦。第一鍋放四個左右試試吧，積累經驗。輕輕地翻個身什麼的，然後用漏勺的底部，像輕撫孩子的頭似的，讓它們在鍋中移動位置，以免糊。
2樓：網友
糯公尺麵一裹，一曬，一炸，香！辣！酥！
3樓：樂天味道
一碗糯公尺麵，筷子攪一攪，個個圓鼓鼓不裂開，便宜又好吃。
4樓：雨的靜不高
材料。牛奶，胡蘿蔔碎，鹽，糯公尺麵，洋蔥碎。
做法。1、將所有材料一起攪拌均勻。
2、平底鍋倒油，麵糊倒在鍋底成一大張餅，然後翻面，熟了。好軟，好香。
怎麼發糯公尺麵好吃？
5樓：小山村情懷
發糯公尺麵好吃做法。
用料 新良水磨糯公尺粉 300克。
溫水（30一35度） 230–250ml
豆沙餡兒 80克。
白糖 10克。
酵母 3克。
植物油 40毫公升。
糯公尺麵的做法步驟。
1、糯公尺粉中放入白糖、酵母，用溫水和成中度偏軟的麵糰，沒錯，我就是用的溫水，別再說和的不成功了，可能是面的品牌不一樣
糯公尺糍粑怎樣處理好吃,糯公尺糍粑怎麼做才好吃？
主料糯公尺粉 500g 花生公尺200g 芝麻50g 白糖50g 步驟1.先把花生公尺放烤箱烤10分鐘 2.將烤好的花生公尺去皮，和烤好的黑芝麻放入容器中搗碎3.搗碎的花生和黑芝麻加適量的白糖攪拌均勻備用4.糯公尺粉放入乙個大盆裡 5.加適量的水合成麵團 6.粽葉洗淨放入加了少許油的開水中煮沸 7....
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