1樓:職場找老王
茶缸的確是有年代感的東西,但只有老式茶缸是帶有年代感的東西,因為製造方法、工藝,以及人們審美觀念的變化,茶缸才退出了歷史舞臺,被一些特殊材料、特殊功能的水杯所代替了,但要說到用茶缸做飯,實際上與用鍋做飯的原理是一樣的,不僅僅是茶缸,像一些盆、碗、罐子、缸、罈子等,都可以用來做飯,別把簡單的問題複雜化。
可能現代人已經習慣了用電飯煲、高壓鍋。
來蒸公尺飯,已經忘記了在80年代、90年代,我國製造產業沒有成熟,仍然使用老式燒火鍋蒸公尺飯的時代了,可能年輕人中只有80後。
和部分90後。
知道大公尺飯鍋巴。
是什麼東西了。而這種用燒火鍋蒸公尺飯的方式,實際上就是用於「茶缸蒸飯」,只不過是把茶缸當作了飯鍋而已,如果還是不會的話,那就別嘗試了,可能這真的有些為難人了。
接下來說說用茶缸做飯的簡單辦法,不會用茶缸煮飯,但總會使用電飯鍋吧?淘公尺這一套就不用我說了,直接按照茶缸的大小將公尺淘好,然後加入倒入茶缸內,然後準備火源,野外也已用油脂或木頭,家裡可以用電爐子或其他可燃性物質代替,使用什麼對茶缸加熱不要緊,要緊的是這個火源可以持續半個小時以上就好。淘完公尺之後,不要按照電飯鍋做飯的方式加水,要比電飯鍋加入的水量多三分之一以上,可千萬別問我如何測量水,這個都不會還做個毛線的公尺飯。
大多數茶缸子都是由蓋子的,直接蓋上蓋子,然後將茶缸放在火源上加熱,火不用太旺,但要持續,起碼要堅持到茶缸內的公尺飯開鍋,然後火可以適當的小一點,在燒的過程中注意觀察蓋子,水多的話,可以開啟稍微弄出來一些,如果不多的話,也要注意,別燒乾鍋。
了,火不能太急。如果是在野外的話,且沒有茶缸子,可以用玉公尺葉子、蘆葦。
葉子、石頭片等作為茶缸的蓋子,千萬別弄一些不知名的草葉子當蓋子,別最後再給自己弄中毒了。公尺飯開鍋後,悶個10分鐘左右,就可以開啟吃了,但裡面肯定會有鍋巴,趁熱將其剷起來,捏成團吃起來也很美味。
2樓:可樂聊數碼
具體是先把公尺放進茶缸裡,加入一些水洗乾淨,放入蒸鍋蒸20分鐘就能吃了。
3樓:情感小柒柒
用茶缸來蒸公尺飯的話,就是茶缸裡面加入一些公尺,加入沒過公尺的水,然後把茶缸放進鍋裡煮,這樣煮一段時間,就可以做出來公尺飯了。
4樓:菲比的小花貓
用茶缸蒸公尺飯其實很簡單,在茶缸內放入適量的公尺飯,加水淘洗三四遍之後,在茶缸內留存約比公尺飯高一指的水,然後直接涼水上鍋蒸,開鍋之後改小火,20分鐘左右就差不多了。
5樓:淡定你好
想要用茶缸蒸飯。可以把大公尺洗乾淨放在t上,在蒸鍋裡蒸上半個小時就會蒸熟。
用盆蒸公尺飯怎麼做
6樓:劍經業
用淘公尺盆裝適量公尺加水進行淘洗,淘公尺的次數不能過多。淘好後倒入乙個不鏽鋼盆裡,加水在公尺里,一般大公尺和清水的比例為1:,然後放一旁備用。
蒸鍋里加水,一般加半鍋水即可。放上不鏽鋼蒸蓖,把公尺放上去。蓋上蓋子,大火蒸20分鐘即可。
1、用淘公尺盆裝適量公尺加水進行淘洗,淘公尺的次數不能過多,因為公尺的表面有不少的營搏歲野養。淘得越多,公尺飯營養流失的也就越多。雀坦。
2、淘好後倒入乙個不鏽鋼盆裡,加水在公尺里,一般大公尺和清水的比例為1:,然後放一旁備用。
3、蒸鍋里加水,一般加半鍋水即可。
4、放上不鏽鋼蒸蓖,把公尺放上去。
5、蓋上蓋子,大火蒸20分鐘即基喊可。
用盆蒸公尺飯怎麼做
7樓:molly茉莉
1、用淘公尺盆裝適量公尺加水進行淘洗,淘公尺的次數不能過多,因為公尺的表面有不少的營養。淘得越多,公尺飯指梁營養流失的也就越多。
2、淘好後倒入乙個不鏽鋼盆裡,加水在唯散運公尺里,一般大公尺和清水的比例為1:,然後放一旁備用。
3、蒸鍋里加水,一般加半鍋水即可。
4、放上不鏽掘腔鋼蒸蓖,把公尺放上去。
5、蓋上蓋子,大火蒸20分鐘即可。
公尺飯加這些煮著香:
一、豬油:現代人喜歡養生,家中都極少存放豬油,殊不知,在煮公尺飯時,加入一點鹽,少許豬油,煮出來的公尺飯香氣四溢。
二、醋:蒸公尺飯時,加幾滴醋,煮出來的公尺飯香味會更濃,絲毫沒有醋味,還能防餿。
三、啤酒:放置時間過長的陳公尺,不知如何處理時,煮的時候,按正常的比例加點啤酒,煮出來的公尺飯如同香公尺一樣爽口。
剩公尺飯蒸饅頭怎麼做?剩公尺飯怎麼發面蒸饅頭
1 首先我們將剩的公尺飯加入到料理機當中,然後再加入適量的純牛奶和白糖這樣我們通電之後加公尺飯打成公尺糊狀。2 然後將打好的公尺糊倒在大碗當中,往公尺糊當中加入適量的酵母粉,用筷子攪拌均勻。3 然後我們往公尺糊當中加入適量的麵粉,揉成光滑的麵團,蓋上一層保鮮膜,放置溫暖的地方進行發酵。4 大約兩個小...
冬菇蒸排骨的做法,蘑菇蒸排骨怎麼做
主料。豬大排300g 輔料。幹香菇50g 醬油適量。食鹽適量。生粉2勺。香油適量。白糖1勺。步驟1冬菇燜排骨的做法大全。1。排骨洗淨後用醬油 白糖 芝麻油 生粉和薑絲醃半小時以上。步驟2冬菇燜排骨的做法 2。蔥切段,冬菇泡發洗乾淨切成小片。步驟3冬菇燜排骨的家常做法。3。燒熱油鍋倒入排骨翻炒片刻。步...
白前蒸梨的好吃做法?蒸梨怎麼做
蒸 梨的做法步驟。步驟 皇冠梨洗乾淨,靠上方處切開,用刀 勺去核,挖個大洞,窟窿越大,梨越糯軟。步驟 紅棗 枸杞 冰糖放入挖好的洞裡,純淨水倒入洞裡,最後放碗裡。步驟 把開始削下的梨的上部分蓋上,蓋鍋蓋放鍋裡大火蒸四十分鐘ok 我的梨沒有水平切,建議大家水平切 步驟 原諒紅棗已經被我吃了 出鍋時候別...