1樓：終極鬥士
主料。豬大排300g
輔料。幹香菇50g
醬油適量。食鹽適量。
生粉2勺。香油適量。
白糖1勺。步驟1冬菇燜排骨的做法大全。
1。排骨洗淨後用醬油、白糖、芝麻油、生粉和薑絲醃半小時以上。
步驟2冬菇燜排骨的做法**。
2。蔥切段，冬菇泡發洗乾淨切成小片。
步驟3冬菇燜排骨的家常做法。
3。燒熱油鍋倒入排骨翻炒片刻。
步驟4冬菇燜排骨的簡單做法。
4。約兩三分鐘翻炒讓排骨兩邊炒出金黃色再倒入醬油和冬菇。
步驟5冬菇燜排骨怎麼吃。
倒入一碗水，（泡冬菇的水）加入蔥段。
步驟6冬菇燜排骨怎麼做。
蓋上鍋蓋燜至排骨和冬菇熟透。
步驟7冬菇燜排骨怎麼炒。
加鹽調味，加入生粉水，大火收汁裝盤灑上蔥花即可上桌。
2樓：網友
好，你那個排骨你可以用那個料酒先泡一下，然後醬油鹽醃製一下，等一下下去蒸的時候會比較軟，比較好吃，然後那個冬菇可以放到一起，下去蒸就好了。
3樓：歐朗寧
冬菇蒸排骨的做法這種的很簡單呢，用冬菇處理好，再用排骨也處理好，拿冬菇和排骨放在一起。放到窩裡慢慢的，真好，我覺得這種效果很清淡，效果也很好吃。
4樓：情感諮詢
就是把排骨做好之後 在鍋裡放上油 蔥花在放上排骨 再放上冬菇煸炒均勻嗯 再放入食鹽 雞精 料酒 生抽 再盛出來放入碗裡 放在鍋上蒸半個小時就可以了。
5樓：獲真保保
冬菇蒸排骨是非常簡單的，只要把排骨用水煮至五成熟，和冬菇一起放入盤中，倒入適量的排骨湯，加入醬油，蠔油蒸25分鐘就可以了。
6樓：有電發光的路燈
冬菇蒸排骨，首先要把排骨醃製好了，以後再把冬菇放下去，一起蒸15分鐘就可以。
7樓：易諾千金
直接把冬菇跟排骨放在一起蒸，放入調料就可以了。
8樓：風火雲
冬菇蒸排骨來說的話，排骨來說的話肯定是很簡單的，你只要把排骨跟冬菇做好，要放點作料，再放在火上蒸就可以。
9樓：帳號已登出
冬菇蒸排骨的做法蒸冬菇來說的話，先把那個它放在水裡面去，靜靜了以後再放在排骨上面去蒸就可以。
蘑菇蒸排骨怎麼做
10樓：林夕的微笑
主料幹香菇80g 肋排400g
輔料葡萄籽油適量 生抽適量。
老抽適量 生粉適量。
雞粉適量 胡椒粉適量。
砂糖適量 清水適量。
香菇蒸排骨的做法步驟。
1. 食材：肋排和幹香菇。（生薑和蒜頭沒用到）2. 將肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗淨，放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻，醃製1小時左右。
3. 將幹香菇泡發。
4. 用廚房剪刀剪成絲。
5. 放入蒸盤裡。
6. 醃製好的肋排放在香菇絲上面。
7. 放入鍋中。
8. 蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘。
9. 揭蓋，即可關火。
11樓：匿名使用者
用料 ： 蘑菇 4只 排骨 250克 生抽 兩勺 蠔油、料酒 適量蘑菇蒸排骨的做法：
1、排骨先用水浸泡2個小時，把血水泡出來，倒掉，洗淨排骨；
2、排骨放3勺料酒、生抽，可以加少許澱粉醃製；
3蘑、菇洗淨切片，放上生抽 把醃製好的排骨鋪在蘑菇上面；
4、放在電飯鍋上面蒸，蒸好之後下面的公尺飯也熟了。
12樓：網友
1排骨洗淨焯水撈出洗去浮沫。
2放醃料醃製30分鐘。
3粉絲香菇分別泡發《泡香菇的水留用》。
4把香菇切塊和排骨拌勻。
5泡香菇的水倒入粉絲裡。
6把香菇排骨擺粉絲上面，開水上鍋蒸30分鐘即可。
注：排骨要醃入味兒！
冬菇蒸排骨的做法，冬菇蒸排骨怎麼做好吃，冬菇
香菇蒸排骨的做法步驟圖，香菇蒸排骨怎麼做好吃
13樓：year幸運寵兒
食材明細。
主料排骨400克。
香菇10朵。
輔料生薑適量。
蔥花適量。配料鹽適量。
生抽適量。蠔油適量。
黃豆醬適量。
胡椒粉適量。
香菇蒸排骨的做法步驟。
1. 排骨浸水，中途換三次水，出淨血水，香菇泡軟。
2. 排骨瀝乾水，放少許油，生抽，胡椒粉，生薑末醃製一小時3. 排骨中加入蠔油，再放生粉抓一下。
4. 香菇切兩半，排骨、香菇放入**中，加少量鹽，生黃豆醬，拌勻。
5. 倒入蒸盤中，放入高壓鍋蒸十分鐘即可。
燉盅蒸排骨的做法步驟圖，燉盅蒸排骨怎麼做
14樓：匿名使用者
用料排骨黃豆。
蒜瓣冬菇生抽鹽。
排骨洗乾淨。
冬菇泡軟。黃豆泡開。
蒜瓣剝乾淨。
排骨用鹽，生粉，生抽，蒜瓣拌勻。
黃豆鋪燉盅底下。
倒入排骨，冬菇鋪上面，這樣冬菇才不會太鹹。
放高壓鍋，隔水蒸，大火蒸一會再轉小火，最少得乙個鐘頭。
燉盅蒸排骨怎麼做
香菇木耳蒸排骨怎麼做好吃 香菇木耳蒸排骨的做法
糯公尺的做法大全
15樓：爵爺的網路
步驟比較多，糯公尺需要先泡，後炒，再蒸！ 再揉麵，醒發，蒸！ 雖然過程比較繁瑣，不過很好吃！軟軟糯糯，鹹鮮味！
主料3人份。
糯公尺150克。
新鮮肉末50克。
香菇3個。小蔥一根。
胡蘿蔔一段。
生抽3克。水100克。
精鹽3-5克。
玉公尺油適量。
輔料中筋麵粉200克。
乾酵母1克。
玉公尺油10克。
清水100克。
步驟1糯公尺卷的做法大全。
糯公尺用適量水浸泡2-3個小時，準備好其他材料。香菇我用的鮮香菇，清洗乾淨，去蒂，胡蘿蔔去皮，蔥清洗乾淨。
步驟2糯公尺卷的做法**。
將胡蘿蔔、香菇切丁，蔥切成蔥末。
步驟3糯公尺卷的家常做法。
乾淨鍋裡倒入適量玉公尺油，**將油燒熱，倒入香菇丁炒香，然後倒入肉末，翻炒至肉末變白變熟，倒入胡蘿蔔丁翻炒均勻。
步驟4糯公尺卷的簡單做法。
然後倒入糯公尺，蔥花、鹽、生抽、清水，轉中火，繼續翻炒。翻炒到水分基本收乾。
步驟5糯公尺卷怎麼吃。
裝盤，冷水上鍋，蒸30分鐘。
步驟6糯公尺卷怎麼做。
然後將200克麵粉、1克酵母、10克玉公尺油倒入乾淨盆中，100克清水邊加邊用筷子攪拌，成絮狀。
步驟7糯公尺卷怎麼炒。
步驟8糯公尺卷怎麼煮。
揉好的麵團分成2份，揉麵墊上撒上一點點乾粉，將麵團擀開成薄薄的長方形。放上一半糯公尺。
步驟9糯公尺卷怎麼燉。
將兩邊的麵皮捏起，捏緊。然後翻面，收口朝下。用割包刀，割出紋路。注意不要劃破。
步驟10糯公尺卷怎麼煸。
然後用刀慢慢切開成合適段狀。
步驟11糯公尺卷怎樣煸。
放入蒸鍋，底下墊油紙。底下放溫水。靜置40-50分鐘，發酵。
步驟12糯公尺卷怎樣做。
發起來後，開大火，等水開後計時15分鐘，然後關火燜2分鐘，水平移動鍋蓋開蓋。
成品圖烹飪技巧。
糯公尺蒸好，略微晾涼後再包入。
天冷，揉麵可以用溫水揉麵。
靜置醒發，要發起來才蒸。
16樓：遇上西雅圖
糯公尺新吃法，可好吃了，建議大家試一下。
17樓：匿名使用者
糯公尺的做法可以用來製作糯公尺粑粑，還有包吃糯公尺粽子，這兩種食材煮出的東西都很好吃。
蒸排骨的做法有哪些，蒸排骨的做法是？
做法如下 步驟1 芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水後撈出，把芋頭和排骨一起放入乙個大碗中。步驟2 加入薑蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蠔油，適量鹽和生粉，抓勻醃製10分鐘。步驟3 另取乙個盤子下而鋪上芋頭再碼上排骨，淋上醃製的醬汁，等水開上鍋蒸25分鐘後撒上蔥花小公尺椒即可。蒸排骨的做...
香芋蒸排骨的做法，芋頭蒸排骨的做法
芋頭蒸排骨需要注意收貨後的方法。首先，我們需要準備原料，包括芋頭300克，排骨200克，調味品，醬油，蠔油，大蒜，鹽小許，蔥和姜小旭。首先我們需要把排骨切成塊，然後用冷水浸泡，再把排骨裡的血泡出來。之後，我們搗碎大蒜，薑葉需要把它切成片。排骨撈出後，放入蒜 姜 醬油 蠔油 鹽拌勻。那麼排骨的價值大概...
粉蒸排骨什麼做，粉蒸排骨的做法步驟圖，粉蒸排骨怎麼做好吃
教你粉蒸排骨簡單又好吃的做法 排骨醃製十分鐘，裹上肉粉上鍋蒸 粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。將排骨醃入味，灑入蒸肉公尺粉和清水抓勻，然後鋪於番薯塊上，放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉公尺粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味 材料1磅乳豬排骨，1袋麻辣味土炒蒸肉粉，醬油...