1樓：贛南臍橙
1將海參用水清洗，把表面鹽份去掉 。取潔淨無油的容器，裝入適量的純淨水，將海參置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時，每8小時換水一次直至發軟。
2泡發後的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質。 海參的內腔中會有幾根筋。不用剔除是可以食用的，但會影響海參發大，所以。
3潔淨無油的鍋裡盛滿純淨水，將洗淨的海參放入。大火煮開後小火再煮20分鐘，熄火後蓋捂待其自然涼透，撿出煮軟的海參。將硬的海參留在鍋中，換涼純淨水再煮，直至全部煮軟。
4潔淨無油的容器內盛滿涼純淨水，放入煮好的海參密封。然後置於電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用。
2樓：生活小幫手小姜
您好，您的問題我已經看到了，正在為您相關資訊，請稍等一會兒哦~1、把海參清洗乾淨。2、放到容器裡後加入適量的純淨水，放到冰箱裡儲存1至2天。3、將泡發的海參沿中線剪開，去內筋和沙嘴。
4、處理好後將其清洗乾淨，放到壓力鍋裡煮40至60分鐘。5、煮好後撈出放入容器裡，倒入適量純淨水放到冰箱裡冷藏泡發1天。
以上為您問題的有關解答，希望可以幫助到您，如有其他問題，可隨時提問
提問。不是海參，是海參花怎樣泡發和製作？
海參花的泡法方法和幹海參的泡法方法比較接近，先用熱開水泡發，15分鐘洗淨，直接用於煲湯； 用純淨水泡發24小時(注意：夏天需放置於冰箱保鮮)，每6小時換一次水； 然後把海參花用刀破開(只需要破開，不需要切斷)，用水加姜、蔥、料酒煮15分鐘，無需開啟蓋子放置自然冷卻，最後把海參花洗淨放置冰箱備用。
幹海參花需要泡發嗎？
3樓：匿名使用者
你說乾的海參花需要泡發嗎？一般情況下，假如你要製作某個食材的話，還是需要把它泡發的，有很多需要泡發的食材都是需要通過爆發之後才能更好的製作。
4樓：網友
一般需要24~48小時期間要倒水3~4次，直到海參花泡軟。
幹海參花又被稱為海參籽，其實就是雌海鮮的性腺。其是一種非常難得的食材，並不是每乙個海參都有。海參花營養豐富具有優越的滋補功效。
海參子含有豐富的海參膠原蛋白海參皂甙，酸性粘多糖等，營養十分豐富。在日本很多人用海參花進行做湯，涼拌或者是泡茶。幹海參花要泡發的一般步驟是先把幹海參浸泡在容器中，容器中倒入適量的純淨水，水要沒過海參。
泡發一般需要24~48小時期間要倒水3~4次，直到海參花泡軟。
幹海參花泡發應將其放入盛有純淨水的容器中，然後進行浸泡，一天到兩天的時間，期間需要換水三到四次，直到海參花泡軟。
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海參花怎麼泡發最好
5樓：藕夾
幹海參花又被稱作海參籽，實際上便是雌海貨的性激素。其是一種十分難能可貴的食物，並並不是每乙個海叄都是有。海參花營養豐富具備優異的滋補養生作用。
海叄子帶有豐富多彩的海叄膠原蛋白粉海叄皂甙，酸鹼性粘多糖等，營養成分十分豐富多彩。去日本很多人用海參花開展熬湯，拌冷盤或是是煮茶。幹海參花要泡開的一般流程是先把幹海參侵泡在器皿中，器皿中倒進適當的礦泉水，水要未過海叄。
泡開一般需要24~48鐘頭期內要續水3~4次，直至海參花泡軟。
幹海參花泡開應將其放進盛滿礦泉水的器皿中，隨後開展侵泡，一天到二天的時間，期內需要魚缸換水三到四次，直至海參花泡軟。
海參花的忌諱與***。
1、海參花營養成分雖高，但它帶有一定總數的漂呤，它在服用時嚴禁和這些嘌呤含量較為高的食材一起吃，由於這類物質被身體消化吸收後，會抑止人體內血尿酸的新陳代謝，並且會讓人體內血尿酸總數過高，非常容易造成身體出現痛風，會對身體健康導致顯著傷害。
2、海參花健康保健作用優。
6樓：娛樂天下說說吧
海參怎樣泡發才是最好的？
幹海參花的發泡方法
7樓：乾萊資訊諮詢
方法/步驟1:
浸泡：乾淨無油的器皿放入純淨水，放入幹海參，水量以沒塵吵友過海參為準，浸泡24小時，每12小時換一次純淨水，浸泡完畢標準：能輕易將海參大角度彎曲。
方法/步驟2:
清洗：順切口方向剪開海參腹部，除去頭部沙嘴，並將貼在海參內壁上的白筋從中間剪斷，將碰納海參體內清洗乾淨，清洗時海參切口朝下最好。
方法/步驟3:
水煮：將清理完畢的海參和涼水同時放進乾淨無油的鍋內，水要沒過海參5-10cm左右。首先用中火將水燒開，再調小火（水面剛冒泡的狀態）煮30-50分鐘，關火後不開鍋蓋直接燜制，直至海參自然涼透，將悶透的海參撈出；對於沒有悶透海參繼續第二次蒸煮，方法同上（小火煮10-30分鐘）直到海參全部出鍋。
方法/步驟4:
水發：將全部出鍋的海參放入0度純淨水裡，放入大量的冰塊並放入冷藏櫃中，使溫水開始保持0度左右，水要沒過海參10cm左右，開始浸泡水發，每8小時換一次純淨水和冰塊，一般經過2-3天左右，海參即可發好使用。
方法/步驟5:
最後海參燜透的標準是拿著海參中間，海參的兩端會自然略微下垂。或者捏住海參可輕易抖動。再或者可輕易掐透海參皮肉，即可。
幹海參花的泡法過程
8樓：
親親，幹海參花泡發過程如下：一、浸泡海參在容器裡倒入沒過遲信前海參的水（優先選擇純淨水），放在0-5°的環境中浸泡48小時，每天換水坦絕1-2次。注意：
泡發海參全過程都不能接觸油和鹽，容器選擇空間大一點的。
二、剖洗海參將泡好的海參沿腰部縱向剪開，剪去沙嘴後清洗海參內部。注意：海參內壁上有白色的海參筋，可食用且有營養，但會影響海參漲發，所以不用去除，只要用刀將海參筋輕輕割成幾段即碼清可。
三、水煮海參將海參大火煮開後要再煮30分鐘左右，待其自然涼透後取出。注意：由於海參個體大小不同，所以火候不盡相同，如果有的海參還未完全煮透，可以把煮好的海參撈出換水後重新再煮。
四、浸泡海參將海參放進容器，倒入沒過海參的純淨水，將其放入冰箱冷藏室內進行二次泡發，浸泡48小時左右，每隔12小時換一次水。五、泡發完成擴充套件資料海參泡發需要時間，建議親們一次可泡發多條海參，將發制好的海參冷凍儲藏方便以後食用。食用前，取出解凍後即可根據個人喜好烹飪食用。
海參，是一種老少皆宜的滋補佳品，營養豐富，口感q彈。希望我的對您有幫助，祝您生活愉快！
海參花的泡發方法
9樓：
可以通過使用冷水或者是溫開水來發泡，但是炮製的時間是不一樣的。幹海參雀扮鍵花需要放在乙個容器當中，然後適當的倒入一些冷水，一般需要泡一天到兩天左右才可以完全泡完。但如果使用的是溫開水，一般在泡幾個小時之後就可以達到完全泡軟的效果。
幹海參花裡邊的營養成分含量是比較豐富，含有多種蛋白質和礦物質元素，其中也含有天然的多糖，這些都屬於人體所需要的重要營養成分，在吃了之後能夠達到補充營養的效果，而且還可以提高自身的免疫力和抵抗力，對身體健康也是有好處的。幹海參花裡邊還有很多的活性成分，在吃了之後能夠達到抗氧化的功能，有助於延緩**的衰老，同時還可以促進缺桐性激素的分泌，避免器官出現嚴重的衰老問題。幹海參花還具有一定的藥用價值，能夠達到消炎及抗感染的作用，同時還可以達到**缺鐵性貧血和再生障礙性貧血的效果，也具頃巧有抗病毒以及抗真菌的作用，還能達到防輻射以及防護的效果。
但是要儘量避免長時間或者大劑量的喝。
幹海參怎麼泡發才好吃，幹海參怎樣泡發
海參怎樣泡發才是最好的？海參泡發全攻略！沒想到海參竟如此 嬌氣 動不動就自溶。水發。和油髮兩種一般水發。海參一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高，因此 也就越貴。刺參體壁厚而軟糯，是海參中質量最好的一種，被譽為 參中之冠 但由於是野生的，海域面積小，...
幹海參如何發，幹海參怎麼發
1 選擇乾淨無油的容器將海參放到裡面，倒純淨水沒過海參，蓋上蓋子密封，接著冷藏24小時取出，換水再次浸泡一天一夜 2 用剪刀破腹，將裡面的沙子和內臟取出，沖洗乾淨 3 將海參在水中大火煮開再轉小火 4 煮好的海參再浸泡2 3天即可。幹海參泡發的正確方法。幹海參泡發的正確方法。1 選水找容器浸泡。幹海...
幹海參的存放方法，幹海參怎麼儲存
海參幹怎麼儲存好。 幹海參 將海參製成幹海參在儲存方面就容易很多了，但也要用對方式才好。儲存方法 我們可以直接將幹海參存放在通風乾燥處，避免黴變，這種儲存方式可以保持兩年左右。若是在南方沿海城市，空氣較溼潤，那麼在儲存幹海參的時候就需要將它放在保鮮袋中進行密封，隔絕空氣的進入，將它放於陰涼處存放就可...