1樓:不著急上課
首先在麵粉中加入雞蛋和牛奶。然後將麵糰活好以後醒發到位。再將麵糰放入模型當中。最後上鍋蒸制15分鐘就可以了。
2樓:古特雷斯水瓶
將準備好的麵粉和牛奶,揉好面等發酵好,做成蝴蝶狀,然後下鍋蒸10分鐘即可。
3樓:職場導師陳元芳
首先在碗中加入適量的麵粉,酵母粉,牛奶,白糖,水攪拌均勻,做成蝴蝶形狀的饅頭,然後放到鍋上蒸一下即可。
蝴蝶饅頭怎麼做出來?
4樓:花燕爾
南瓜去皮去籽洗淨後切薄片,上蒸鍋蒸至熟爛後倒出水份,趁熱搗成南瓜泥。
步驟2待南瓜泥溫度降至35度左右時,拌入適量酵母。
步驟3蝴蝶饅頭的做法**。
加入麵粉,揉成光滑的麵糰,室溫發酵至麵糰2倍大。
步驟4蝴蝶饅頭的家常做法。
把發好的麵糰擠淨空氣後,分成若干小劑,取乙個搓成細才條。從細長條的兩端同時向內打卷,一直捲到兩個圈碰在一起,前端還留少許直條為止。用筷子在並在一起的兩個圓圈的下端(約1/3)處用力夾緊,成為蝴蝶身體。
步驟5蝴蝶饅頭的簡單做法。
把中間相連的部份用剪刀剪開,並用手把它搓細搓長,乙隻蝴蝶就做成了。
步驟6蝴蝶饅頭怎麼吃。
把全部的蝴蝶都做好後放入刷了油的蒸籠裡,再發15分鐘後冷水下鍋蒸熟。
成品圖。烹飪技巧。
南瓜水份超級大的,蒸過後記得把盤子裡多餘的水份都清乾淨再用。當然,如果用微波爐叮熟的南瓜就不存在這個問題了。
蝴蝶前面的觸角儘量搓得細長些蒸出來才漂亮,我這個都被人笑話是手指了,大家以它為戒。
這款蝴蝶饅頭跟普通的圓饅頭,切面饅頭比較起來,它最大的優點就是好看,再然後就是做的過程相對而言更有意思些。
蝴蝶饅頭是啥
5樓:君如玉兔之
蝴蝶饅頭如鋒廳是饅頭的一種。蝴蝶饅頭是在製作過程中,利用各種蔬菜或水果汁,將麵糰製作成不同的顏色,再通過不同的手法,將饅頭製作成蝴蝶樣式,上鍋蒸熟即可。這是一種花樣饅頭,以動物植物為主,目的是激發小孩子的食慾,並使小孩子認識各種各樣簡單動物。
蝴蝶饅頭是饅頭的一基巨集種。蝴蝶饅頭是在製作過程中,利用各種蔬菜或水果汁,將麵糰製作成不同的顏色,再通過不同的手法,將饅頭製作成渣隱蝴蝶樣式,上鍋蒸熟即可。這是一種花樣饅頭,以動物植物為主,目的是激發小孩子的食慾,並使小孩子認識各種各樣簡單動物。
蝴蝶饅頭怎麼做
6樓:匿名使用者
1.準備二個紫薯切片,租鉛如這樣容易蒸熟。
2.切好的紫薯片上鍋大火蒸15分鐘,然後用擀麵杖擀成泥。
3.麵粉和糖、酵母混合和乙個白色麵糰,另外加紫薯泥的再和乙個麵糰讓其發酵。
4.好酵好的麵糰,擀成二個面片,白片放在下面,紫薯片放在上面。
5.面片從二邊分別向中間捲起,中間要留點縫,然後用刀切成均等的濟子。
6.切好的的面濟子,二邊對外翻過來。
7.用筷子夾出蝴蝶的形狀,剪刀剪斷中間的弊啟面片,蝴蝶的形狀就出來了。
8.將做的蝴蝶饅對整齊的碼放在蒸籠裡,讓它自然發酵15-20分鐘,然後大火蒸20分鐘左右,這時不要立即開激態蓋,以防饅頭回塌。
9.成品出鍋。
10.小蝴蝶呀小蝴蝶。
7樓:匿名使用者
本帖不合本吧主題,稍後刪除。
發面奶香小饅頭怎麼做
奶香小饅頭怎麼做?300克麵粉放入三克酵母,5克糖,160克牛奶攪拌成面絮,揉成光滑的麵團,切小塊上鍋中即可。奶香小饅頭應該怎麼做?快來get吧 堅持早起給孩子做早餐,就是為了留住這份美好,奶香小饅頭新吃法 這樣做的南瓜饅頭比麵包好吃 哄娃神器,奶香小饅頭,一口乙個吃著才過癮!用料牛奶 180克 糖...
饅頭怎麼做好吃,雞蛋奶香饅頭的家常做法
步驟。1.雞蛋先打散,加酵母粉 麵粉。2.放白糖。3.加牛奶,邊加邊攪。4.和成麵團。用保鮮膜蓋好。待發20分鐘。5.黑芝麻炒熟。擀碎。加紅糖和成餡。如乾可加點牛奶。6.揪小塊面捏成包皮。7.放適量的餡,包成饅頭,8.放至30左右度的地方20分鐘。上屜蒸15分鐘。待氣落後再起鍋。9.饅頭熟了。小貼士...
怎麼做好饅頭,怎麼做饅頭呢?
你好,是 發酵粉發面要發好,天氣冷的時候可以用溫水,然後把已經倒好發酵粉的面揉好,蓋上保鮮膜,把盆放置溫水中。兩個小時檢視發面情況。膨脹才好。做饅頭前多揉一揉,越揉越勁道。最後蒸饅頭是蒸35分鐘。關火後可以晚十分鐘再掀開蓋子。怎麼做饅頭呢?首先要買一些麵粉和酵母回來。然後把麵粉倒在盆裡,裡邊再加入一...