1樓：匿名使用者
先把糯公尺泡好（都要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好，紅棗泡好就可以包了，完全不用放任何調料，粽子葉和紅棗的香味會滲透到糯公尺裡，很想，比外面賣的健康，包的時候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，然後先在最底部放一顆棗，公尺就不會漏出來了，然後放糯公尺，適當放幾顆棗，如果喜歡可以多放，不喜歡就少放，放到漏斗的最低的邊為止，然後把多出來的葉子蓋住漏斗的口，如果必要要多加乙個葉子，一定要弄得結實一點，不然等煮的時候的就散了，包好以後鍋裡煮，煮的時候要注意啦！放的水要稍微漫過粽子，然後上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮乙個小時，先大火，水開後轉小火慢慢煮。
乙個小時，香噴噴的粽子就可以吃啦！！
還有 1.材料：糯公尺 香菇 豬肉 幹蝦仁 醬油2.工具：蒸籠 竹葉 鹹草（或棉線）
3.做法：（1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。
（2）糯公尺泡水八小時，然後將香菇 豬肉 醬油等和糯公尺一起炒熟備用。
（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯公尺飯，包成三角錐的形狀。
（4）用鹹草（或棉線）將粽子綁好成串。
（5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較q；第二種方法是用生糯公尺加配料。將包好的粽子放到鍋裡去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。 ^
2樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦。
3樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
4樓：日照趕海找鐵哥
包粽子的怎麼做？折乙個三角，放入餡料，大公尺，用食指勾出乙個三角對折，拉出收緊即可。
5樓：葫蘆是只豬
這樣的葉子包出來的粽子很好吃。
6樓：惠企百科
用繩子綁出花紋，冷水下鍋。1、將純糯公尺淘洗後，用60℃的水浸泡5小時，或用冷水浸泡12小時。綠豆淘洗後，加滾水浸泡3.
5小時，或用冷水浸泡12小時後去皮，效果最佳。花生公尺加滾水浸泡3小時，或冷水浸泡5小時後去皮。
2、將兩片粽葉疊合，底部卷成漏斗狀。往裡面加入糯公尺，五花肉，鹹鴨蛋。將兩片粽葉往下折，直到完全包住，沒有缺口。利用粽繩或者棉繩，綁緊粽子。綁法多樣，綁緊即可。
粽子，由粽葉包裹糯公尺蒸製而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
粽子怎麼包好吃又簡單
粽子可以包什麼餡的 粽子包什麼餡最好吃
我覺得粽子蛋黃的和肉的很好吃，這個根據自己的口味的，我喜歡吃葷的，哈哈。粽子的口味很多，餡料相當豐富，除了傳統的鮮肉粽 豆沙粽 蛋黃肉粽 紅棗粽 板栗粽 蓮子粽外，還有百果粽 紫薯粽 桂花飄香粽 鮑汁牛柳粽 干貝鮮肉粽，等等。凡是能想到的，都可以加到餡料裡面。下面介紹幾種常見的粽子餡。一 蛋黃鮮肉粽...
鹹粽子怎樣做最好吃，鹹粽子的做法大全
主料糯公尺 500克 五花肉300克 粽葉40張 輔料生抽 適量老抽適量鹽 適量生薑 1塊五香粉 適量料酒 適量步驟 1.五花肉泡去血水，用淘公尺水洗乾淨備用 2.裝入容器放鹽，生抽，老抽，料酒，生薑，花椒粉3.帶一次性手套，用手抓勻，入冰箱醃製乙個晚上4.將糯公尺放入生抽，老抽，醃製二十分鐘左右，...
蜜棗粽子怎麼做最好吃,蜜棗粽子怎麼做才好吃
蜜棗粽子 bai的做法 葦把泡好的 du主料瀝淨水分zhi放在一起拌勻。蘆葦葉用開dao水煮專2分鐘，煮至變軟撈出洗屬淨，剪去頂部硬的部分。將蜜棗對半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因為去核後，中間空心就不能包更多的公尺了。取兩張蘆葦葉搭接起來，彎呈漏斗形。中間放入拌好的餡料，用...