1樓：匿名使用者
鮮棗的vc含量是最高的，其它還有西紅柿，橙。
2樓：匿名使用者
西紅柿。蘋果。獼猴桃。這三樣中含量最多。
維生素c很不穩定，吃水果的時候如果切開了就要馬上吃，最好生吃。
3樓：匿名使用者
多吃類似橘類，和檸檬，鮮橙之類的水果，裡面的維生素c都比較多。
4樓：蘭海豚風鈴
含維生素c的食物。
（按大小排名）
排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg) 櫻桃 50 12粒 500
番石榴 80 1個 216
紅椒 80 1/3個 136
黃椒 80 1/3個 120
柿子 150 1個 105
青花菜 6 1/ 4株 96
士多啤梨 100 6粒 80
橘子 130 1個 78
芥藍菜花 60 1/3株 72
獼猴桃 100 1個 68
5樓：王桂真營養師
維生素c是人體不能缺少的營養素，需要每天補充。補充維生素c，哪些食物更適合？
哪些食物是富含維生素c 的
6樓：戒為良藥
維生素c的主要食物**是新鮮蔬菜與水果。
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素c。
食物**。食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
擴充套件資料：
理化性質。外觀：無色晶體。
沸點：無。熔點：190～192℃
酸性：維生素c分子結構中的烯二醇基，尤其是c3位oh由於受共軛效應的影響，酸性較強（pk
=；c2位oh由於形成分子內氫鍵，酸性極弱（pk
=。故維生素c一般表現為一元酸，可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽。
紫外線吸收最大值：245nm
螢光光譜：激發波長：無。
螢光波長：無。
英文名稱：vitamin c
cas號：50-81-7
einecs號：200-066-2
inchi編碼：inchi=1/c6h8o6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10h,1h2/t2-,5+/m0/s1
分子量：iupac名：2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-4-內酯。
在乾燥空氣中比較穩定，不純和許多天然產品，能被空氣和光線氧化，其水溶液不穩定，很快氧化成脫氫抗壞血酸，尤其是在中性或鹼性溶液中很快被氧化。遇光、 熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化。能形成穩定的金屬鹽。
為相對強的還原劑，貯存日久色變深，成不同程度的淺黃色。半數致死量(小鼠、靜脈)lc50：518mg/kg
遇空氣和加熱都易引起變質，在鹼性溶液中易於氧化而失效。在空氣條件下。在水溶液中迅速變質，是強還原劑。
廣泛分布於動植物體內。乾燥時對空氣穩定。水溶液迅速被空氣氧化。
7樓：位元網
維生素c的作用很豐富，對於人體也好，但你知道嗎？哪些食物富含維生素c呢？
相信大家都知道獼猴桃，它含有大量的維生素c，而且功效顯著。獼猴桃一般生活在我國的南方，它對生活環境還是有一定要求的，獼猴桃怕澇，喜好土壤肥沃，陽光充足的地方。在眾多水果之中，獼猴桃中維生素c含量是比較多的，一般情況下，我們都是把獼猴桃榨成汁來喝。
它有美容養顏，促進消化，通便，安神益智的作用，對身體健康是非常有利的。
我們經常都可以在超市或者水果市場看見木瓜，木瓜具有藥用價值。我們都知道，木瓜有**的作用，特別是它和牛奶搭配在一起的時候，效果會更加顯著。但是卻很少有人知道，木瓜含有大量的維生素c，可謂是營養價值十分豐富。
木瓜的主要作用是抗癌，提高抵抗力，抗痙攣，還有主治胃病，驅蟲，祛風的功效。
紅棗中豐富含有非常多的維生素c，蛋白質，醣類。我們還可以把紅棗做成棗糕來吃，做法也不難，在家裡就可以自己做。紅棗可以提高人的抵抗力，還可以抑制癌細胞。
經常食用紅棗的人，患有膽結石幾率就會小很多，維生素可以降低膽固醇。一些小朋友可以多吃一點紅棗，可以預防骨質疏鬆，起到強身健體的作用。
蘋果中含有大量的維生素c，有機酸，醣類。蘋果中的醣類，是人體需要的能量之一，有增強食慾，促進消化的作用。而蘋果中的維生素c，可以改善肌膚，延緩**衰老，從而起到美容養顏的作用。
蘋果我們可以洗乾淨後直接吃，也可以榨成蘋果汁來喝。
柚子主要生長在我國南方一帶，維生素c含量也比較高，而且也有藥用價值，可以解毒，化痰止咳。柚子中含有維生素c，胡蘿蔔素，醣類。柚子的主要作用是清熱解毒，醒酒，開胃消食降血糖。
柚子皮也是可以吃的，我們可以把它用來泡水喝，再加一點蜂蜜，做成蜂蜜柚子茶，可以起到**的作用，很多的女性朋友都非常喜歡喝。
水果有很多種不同的吃法，我們可以把所有水果做成水果沙拉來食用。在做水果沙拉之前，我們先要去水果市場挑選一些新鮮的水果，比如橙子，葡萄，火龍果，再去超市購買牛奶。買回來之後把所有的水果洗乾淨切好，再裝進碗裡，把牛奶倒在裡面，再用叉子攪拌均勻，水果沙拉就完成了。
水果沙拉中含有非常多的維生素c，營養價值是非常多的。
8樓：古方紅糖
含維生素c的食品如下：
1、西紅柿維生素c的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素c含量，十分有益健康。
3、蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃號稱是維c之王，可見其維生素c的含量有多大。
5、蔬菜中，辣椒中維生素c的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。
6、橘子含有豐富是維生素c，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
7、柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
8、紅薯含維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
9、芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌放輻射。
10、胡蘿蔔含有豐富的維生素c，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。
11、檸檬中含有豐富的維生素c，100克檸檬汁中含維生素c可高達50毫克。
富含維生素c的食物和水果有哪些
哪些食物含有維生素c？
9樓：漫閱科技
漿果、蘆筍、士多啤梨、青椒、綠花椰菜、花椰菜、馬鈴薯、番茄、葡萄、葡萄柚、木瓜、茶、醋栗、無頭甘藍、檸檬、芒果、芥菜葉、洋蔥、柳橙、香菜、豌豆、菠蘿、蘿蔔、菠菜、甜菜、胡椒、大蒜、菠蘿汁、橘子、西瓜、甜瓜、獼猴桃、哈密瓜、牛奶、馬奶、羊奶、葡萄酒、蠶豆、山藥、芹菜、苦瓜、棗、楊梅。
10樓：公西翠花曹夏
維生素c主要**於新鮮蔬菜和水果，水果中以酸棗、山楂、柑桔、士多啤梨、野薔薇果、彌猴桃等含量高；蔬菜中以辣椒含量最多，其他蔬菜也含有較多的維生素c，蔬菜中的葉部比莖部含量高，新葉比老葉高，有光合作用的葉部含量最高。幹的豆類及種籽不含維生素c，但當豆或種籽發芽後則可產生維生素c、
11樓：壽瀚龔雅蕊
橙子，獼猴桃，檸檬，青椒，西紅柿，士多啤梨，橘子等很多的。
含維生素c的食物
12樓：民福康養生
含維生素c的食物有哪些？以下幾種蔬菜水果不容錯過，不妨試一試。
13樓：教育評論員說
1、番石榴。
生番石榴含有豐富的維生素c。它含有126毫克的維生素c。它還含有抗氧化劑番茄紅素，可以幫助預防癌症。
2、紅色和綠色的甜椒。
生的甜紅辣椒每杯含有190毫克的維生素c。另一方面，生的甜青椒每份含有120毫克的維生素c。
3、西紅柿汁。
乙個生番茄含有大約20毫克的維生素c。然而，當番茄被濃縮成汁時，8盎司可以提供多達120毫克的維生素c。
4、橙子和橙汁。
橙子是一種被廣泛食用的水果，因其維生素c含量而聞名。乙個大的水果提供了109毫克的維生素c。另一方面，一杯橙汁含有124毫克的維生素c，佔每日推薦攝入量的。
5、辣椒。乙個綠辣椒含有109毫克維生素c，而紅辣椒含有65毫克。辣椒也含有辣椒素，一種已知可以減輕疼痛和炎症的化合物。
6、士多啤梨。它們含有多種抗氧化營養素，包括維生素c、錳和類黃酮。一杯切片士多啤梨含有毫克的維生素c。
7、木瓜。乙個小木瓜提供毫克的維生素c。維生素c也有潛在的抗炎作用，對大腦有益。
一項針對輕度阿爾茨海默病（老年性痴呆）患者的研究顯示，當參與者服用木瓜提取物6個月後，他們的炎症和氧化應激降低了40%。
8、葡萄柚。
一半的柚子含有45毫克的維生素c，而且熱量低，這對乙個人在節食時獲得每日推薦攝入量是很有用的。
9、花椰菜。
一杯生西蘭花能提供毫克的維生素c。西蘭花是十字花科蔬菜。研究表明，富含維生素c的十字花科蔬菜能降低氧化應激，降低患癌症和心臟病的風險。
10、菠蘿。
菠蘿可以單獨食用，可以製成果汁，也可以與其他原料混合食用。一杯生菠蘿塊含有毫克的維生素c。
11、土豆。
乙個大土豆含有毫克的維生素c 。土豆也因其鉀含量而聞名。
12、球芽甘藍。
也是一種十字花科蔬菜，一杯生球芽甘藍提供毫克的維生素c。
13、獼猴桃。
乙個獼猴桃含有64毫克的維生素c。研究還表明獼猴桃可能有助於降低膽固醇和減少氧化應激。一項針對14名缺乏維生素c的男性的研究發現，只要連續兩周每天吃兩顆獼猴桃，他們的白細胞活動就會增加。
14、哈密瓜。
一杯哈密瓜丁提供毫克的維生素c，是每日推薦攝入量的。它們還富含鉀、煙酸和維生素a。
14樓：我去有意思好吧
富含維生素c的食物：
富含維生素c的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素c含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、士多啤梨、青椒、芹菜、西蘭花等。
維生素c含量次高的食物包括：菠蘿、木瓜、蘿蔔、大豆、蘆筍、花菜、捲心菜、紅薯、西紅柿等。
總的來說，只要日常注意多吃新鮮蔬果，即可達到補充維生素c的目的。
15樓：甄愛富察茂彥
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。
每100克中的維生素c含量超過100毫克。
青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克。
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾，並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。
尤其在夏季，多吃富含維生素c的水果蔬菜，有助於恢復**彈性，防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。
vc最多的蔬菜，當屬西蘭花，又稱綠菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多，吃的時候盡量別炒，涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量。
水果呢，我想大家都應該知道，含vc最多的其實不是橙子，蘋果之類的，而是獼猴桃！
哪種食物的維生素c多，哪種食物中維生素c最多？
一提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 士多啤梨 橘子 桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充 維生素c的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果 葡萄 桃 梨等水果。薯類食品的好處在於，不論煮 炸 烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素...
哪些食物是補充維生素E？什麼食物可以補充維生素E？
含有豐富維生素e的食物分布廣泛，在穀類 小麥胚芽 棉子油 南瓜 綠葉蔬菜 蛋黃 堅果類 肉及乳製品中，均含量豐富。蕎麥 捲心菜 香蕉 豆芽 動物肝臟等均含有豐富的維生素e。花生中含有豐富的維生素e,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素e。所有穀類糧食都含有豐富的維生素e,特別是種子的胚芽中。玉公...
請問有誰知道哪些食物含有維生素E ,維生素C。
維生素e是脂溶性維生素一般的油裡面就有，比如食用油，維生素c則在桔子，橙子，豆芽等裡面多。獼猴桃，堅果 包括杏仁 榛子和胡桃 向日葵籽 玉公尺 橄欖，花生，山茶等壓榨出的植物油。包括紅花 大豆 棉籽和小麥胚芽 最豐富的一種 菠菜和羽衣甘藍 甘薯和山藥。萵苣 捲心菜 菜塞花等綠葉蔬菜是含維生素e比較多...