1樓：匿名使用者
美女啊！~真不知道怎麼說你啊，太笨了，你知道那些麵包為什麼要烤成麵包乾賣給你們嗎？
那是應為，那些麵包已經壞掉啦，在麵包壞掉後會出現發酸，出毛等不同的現象，經過高溫在烘烤之後，就會把這些味道統統去掉，以後不要在吃那個了，如果你不信的話，你想想，在冬天的時候是不是沒有麵包乾啊，應為冬天麵包放的時間長，不會這麼快壞掉，在壞之前都賣出去了，還有就是，凡是麵包乾沒有裡面帶夾心的，為什麼呢？應為高溫會把夾心全烤糊，沒法賣。
2樓：帥偷心的賊
還是和普通的一樣的熱量。
為什麼我烤的土司麵包表面是白的
3樓：匿名使用者
你的溫度太低了，原則上麵包裸烤160度才會有淺淺的顏色，刷蛋的話顏色會深一點。烤土司的話，500g，帶蓋子不用刷蛋液，上下火都是200度才成，要40分鐘，不能用風爐。不帶蓋子要刷蛋液180/200度上下火也是40分鐘。
土司小的話，時間需要視情況短些。要還有什麼困難給我發訊息吧。
4樓：廣州優美西點烘焙學校
1.麵團發酵過度2）烤爐面火不足；（3）醒發濕度低；（4）配料中糖，奶粉用量少。
烤後的麵包熱量變高嗎？
5樓：159丶光年
不會的，麵包屬於熱量比較高的食物，含糖和澱粉較多。
1、剛出爐的麵包還在發酵，馬上吃對身體有害無益，這樣很容易得胃病，至少得放上兩個小時才能吃。剛出爐的麵包聞起來香，其實那是忌廉的香味，麵包本身的風味也是完全冷卻後才能品嚐出來的。任何經過發酵的東西都不能立刻吃。
2、有的人挑選麵包喜歡挑大一點的麵包，有些人喜歡吃大而鬆軟的麵包，說口感好，其實麵包發酵也有乙個度，體積過大也許是它發酵過度，不見得營養就多一些。
3、腸胃不好的人不宜吃過多的麵包，因為其中有酵母，容易產生胃酸。
6樓：匿名使用者
朋友，這個一般叫做士多爐，主要是烘烤吐司類麵包，麵包烘烤後塗上黃油、蜂蜜等非常的好吃！或烤出來再做成三文治。
麵包的一般吃法都是使用士多爐烘烤過，這樣才能體現口感和香味，但是國內使用的人還不是很多，大城市比較多用。
最後，告訴你使用士多爐烘烤出來的麵包不會熱量高，我們說的熱量高時吃了以後通過人體吸收產生的熱量！！
烤麵包片的熱量大不大？
7樓：網友
1.麵包熱量：312卡/100g，傳統麵包的特點是高熱量、高鈉、富含飽和脂肪酸和反式脂肪，**時不宜食用。
2.麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。
3.現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。
全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助**。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。
8樓：真心都被狗叼走
同意上解，不算高吧，不同的麵包熱量 不同，全麥的200多卡100g普通的300左 右，一般早餐攝入500kal差不多，午餐 和晚餐控制熱量。
9樓：上智去情
基本上和麵包片的熱量差不多，能稍微大上一點點。不過沒關係，少吃一點不會影響**的。
10樓：匿名使用者
不大。日美家庭經常這樣做早餐。
11樓：吳旅
大，燒烤食品最好適量吃。
為什麼我烤的土司麵包外面是白色，是不是時間短呀？
12樓：種瑪麗厙皛
土司麵包應該用平爐，帶蓋子烤上火200/下火200度，烤二十分鐘調盤再烤二十分鐘，一共四十分鐘，考完要馬上脫模，具體看你的爐子再稍微調整一下溫度。如果烤時不帶蓋子【小爐子不建議使用】，溫度調整為180/200度，其它不變。
13樓：昌盛秘密
土司也有白色的，黃色是是烘培得焦一點。
14樓：匿名使用者
你烘烤出來的麵包白有關因素：
1，如果你的麵包頂的表面火色金黃色而腰身火色白，主要是烤爐溫度設定爐溫的面火高，底火低；
2，如果是烤爐面火和底火設定正常，整個麵包整體有些白，你吃麵包是否有甜味，一般鹹吐司麵包上色會慢一些，時間需要長一點；
3，如果你是用層爐烘烤麵包，建議烘烤20分鐘以後把麵包模調頭，主要是利於麵包火色均勻。
好了，有問題再問吧！
15樓：c菜頭
感覺會不會甜啊？沒放糖的話麵包是不會上色的。
一片雜糧的土司熱量高麼，中午大概可以吃幾片
16樓：手機使用者
一片大概80大卡的熱量吧~
一般中午需要攝入500到600大卡的熱量，也就是說可以吃7片左右~但是最好搭配蔬菜水果一起吃，不然容易導致營養不良~祝你有個好身材！
17樓：商務英語畢業生
真正的雜糧吐司熱量不高 可是列入健康食品的行列 只是很多麵包店賣的並不一定是真正的雜糧土司。
18樓：羽傳說
不高 2，3片吧 最好配點蔬菜水果 雞蛋什麼的 做成三明治。
19樓：麻飛薇由邦
好吃因來人而異吧。雜糧吐司，源。
顧名思義，營養成分比較全面。抹茶吐司一般都是甜麵包類，黃油，雞蛋會比較多，口感會比較好。全麥吐司傾向於於雜糧吐司，但是沒那麼多成分。
最重要的一點，名字有的時候是個噱頭，最重要的是看配方成分。
我每天吃四片肉鬆土司麵包，然後全天的熱量控制在800以內，可以同樣**嗎
20樓：0笑笑
可以的，只是這樣可能會對身體不好，運動**比較好，適當減少食物攝入量。
21樓：萬念文
可以試試juice cleanse果蔬汁清體方式，用新鮮的果蔬汁代餐。目前最好最大的品牌是heyjuice，在11個城市都可以買到，每天指定時間段6瓶heyjuice， 連續三天輕斷食，淨化身體清理腸胃，讓身體各個系統得以休息、自修復至最佳狀態：**變好、體重減輕、排便順暢、不再疲憊，能量滿格。
現在暖身排毒版上市了，可以加熱喝的排毒果蔬汁，微波爐「叮」一下，溫暖排毒輕鬆喝~無姜無芹菜，口味好到沒朋友！
22樓：破舊的船
每天堅持跑5公里，可以減。你光吃不運動，除了節食，不可能**的。你吃的這種是加了糖，熱量高的零食麵包。
23樓：過客
只吃麵包，不吃別的嗎？
烤吐司的熱量比原來的高嗎？
24樓：匿名使用者
不會比原來的熱量高，澱粉不會因為烤而有什麼變化，只要不是塗很多果醬花生醬就行，最好吃全麥吐司呦！
25樓：手機使用者
吐司烤後是好吃。
但是營養全沒了，試問你是要吃它表面的味道呢還是要營養！
26樓：網友
你烤完再拿去凍一下，熱量就平衡了。
麵包店賣的土司很硬哪種熱量多少？像是烤成餅乾一樣
27樓：匿名使用者
乾乾脆脆那種嗎？那是麵包乾，只是烘乾了水分，熱量不會變少的，和正常的麵包熱量相差不多，100克大概318卡左右。
28樓：匿名使用者
那種卡路里很高很高，要**千萬不要吃。
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