1樓：孤愛白樺林
主料。蝦夷扇貝。
2個。香蔥。
適量。乾紅辣椒。
適量。輔料。
大蒜。適量。
粉絲。適量。
南韓醬油。適量。
鹹鮮。口味。蒸。工藝。
十分鐘。耗時。
普通。難度。
蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝的做法步驟。
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：1 1主料：蝦夷扇貝2個配料：大蒜、香蔥、粉絲、乾紅辣椒調料：南韓醬油。
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：2 2粉絲用濕水泡發好；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：3 3蝦夷貝用器具小心剖開，將貝肉剔完整置入貝殼中；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：4 4將蝦夷貝黑色內臟去除掉；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：5 5用流動清水將貝肉雜質清洗乾淨；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：6 6香蔥切末、紅辣椒切末、大蒜搗成蒜蓉；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：8 8慢火炒出蒜香後盛出備用；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：9 9將泡發好的粉絲置入貝殼中，再將蝦夷貝肉放入粉絲上；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：10 10淋上之前炒好的蒜蓉；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：11 11放置蒸鍋中，水開後蒸製8分鐘；
比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】的做法步驟：12 12蒸好蝦夷貝取出，撒上香蔥末和紅辣椒末，鍋中再加適量油，燒熱後澆到蒸好的蝦夷貝上即可。
2樓：劍經業
1.主料：蝦夷扇貝2個。
配料：大蒜、香蔥、粉絲、乾紅辣椒。
調料：南韓醬油。
2.粉絲用濕水泡發好；
3.蝦夷貝用器具小心剖開，將貝肉剔完整置入貝殼中；
4.將蝦夷貝黑色內臟去除掉；
5.用流動清水將貝肉雜質清洗乾淨；
6.香蔥切末、紅辣椒切末、大蒜搗成蒜蓉；
8.慢火炒出蒜香後盛出備用；
9.將泡發好的粉絲置入貝殼中，再將蝦夷貝肉放入粉絲上；
10.淋上之前炒好的蒜蓉；
11.放置蒸鍋中，水開後蒸製8分鐘；
12.蒸好蝦夷貝取出，撒上香蔥末和紅辣椒末，鍋中再加適量油，燒熱後澆到蒸好的蝦夷貝上即可。
3樓：aaa默默的故事
蒜蓉bai粉絲蒸白貝的做。
du法先處理白貝，冷水zhi入鍋煮到殼開馬上撈出來。dao水龍頭沖洗，內這一步是保證貝容殼中不會吃到沙子，也是為了後面可以擺盤上鍋蒸。
公尺粉用水先泡軟。
蔥蒜切碎，油鍋加入適量的油，把蔥蒜放入爆香，裝入碗裡。
開始調湯汁，往蔥蒜的碗裡加上適量生抽，鹽，雞精，水攪拌均勻。
調好的湯汁淋上去。
蒸鍋先燒水，水開放入白貝粉絲，快火蒸5分鐘，虛火3分鐘，撒上蔥花就可以出爐了。
小貼士蒸的時間要看量多少酌情增減哦！
蒜蓉粉絲蝦夷扇貝的正宗做法，蒜蓉粉絲蝦夷扇貝怎樣做
蒜蓉粉絲蝦夷貝怎麼做
4樓：匿名使用者
用料蒜末 多多益善，我的最愛。
醬油蒸魚豉油。
粉絲胡蘿蔔。
香菜蒜蓉粉絲蝦夷貝的做法。
鍋中放入油，趁著油溫不太高時放入蒜末，將蒜末炸成金黃色。
醬油和蒸魚豉油按照1：3的比例倒入碗中，將蒜末連油一起倒入。
將粉絲用熱水燙軟，放入殼中墊在蝦夷貝下面，放入蒸鍋，將料汁每個上面澆一些，剩下備用，不要把蒜末放入，蒸了就不脆了。出鍋後放入胡蘿蔔絲，香菜。
蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：改長征咎姬
蒜蓉粉絲蒸白貝的家常做法。
step1：把絲瓜洗乾淨，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在斷面上用刀劃出小十字。把粉絲用冷水泡好備用。大蒜切沫。
step2：把切好的絲瓜碼放在盤中，猛火蒸8分鐘。
step3：在蒸絲瓜的同時，熱鍋倒入油，待油熱5成時把切好的大蒜沫下鍋爆香，出鍋前滴上香油，撒上鹽。
step4：開啟蒸絲瓜的鍋蓋，把泡好的粉絲稍微撕扯一下，盤旋著碼在絲瓜上面，接著蒸5分鐘。
step5：把剛才做好的蒜蓉澆在粉絲上，點一點兒醋，繼續蒸1分鐘，出鍋。
6樓：藏玉芬袁淑
步驟蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟11.姜剁碎成薑蓉蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟22.蒜蓉。
蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟33.粉絲提前泡軟蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟44.白貝泡洗乾淨蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟55.
少許生抽兌水調成淡顏色蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟66.把粉絲墊底後鋪上貝殼，上鍋蒸10分鐘，此時貝殼全開，均勻鋪上薑蓉等輔料，再蒸2~3分鐘，出鍋。
蒜蓉粉絲蒸白貝的做法步驟77.成品。
蝦夷貝蒸多長時間 蝦夷貝蒸多久
7樓：血刺熊貓
1、蒜蓉粉絲蝦夷貝蒸5分鐘即可。
2、貝類的個頭大多比較小，很快就可以蒸透，為了徹底將扇貝中的寄生蟲和細菌殺滅，全程要開大火蒸煮，如果蝦夷貝的個頭比較大，或者蒸鍋中蒸了數量較多蝦夷貝的情況下還可以適當的加長蒸煮的時間。
蝦夷扇貝的家常做法
8樓：匿名使用者
原料：蝦夷扇貝（9個）、蒜頭（5顆）、料酒（4勺）、粉絲（1小扎）、豬油（半勺）、蔥絲、醬油（3勺）、鹽、味精。
做法：1、蝦夷扇貝買來後，用小刀切開貝肉，使殼肉分離，殼用刷子刷乾淨。
2、貝肉洗乾淨，用料酒醃製半小時。
3、倒掉滲出的水份，加入半勺豬油和少量的鹽（一點點）拌勻，備用。
4、蒜頭剝皮後洗淨後切成小片，再切成小絲，加入半茶匙鹽和少量味精剁成蒜蓉，備用。
5、粉絲用熱水泡發。
6、貝殼擺在盤上，各放上一些粉絲。
7、把步驟3拌好的貝肉放到粉絲上，每個貝上放上1茶匙蒜蓉。
8、入鍋蒸15分鐘後關火。
9、每乙個蝦夷扇貝上淋上一茶匙醬油(醬油裡最好放一點點味精），把切好的蔥絲堆放到貝肉上。
10、油鍋中倒入少許油，加熱，快速澆到每乙個蝦夷扇貝上。（可以加點蒜末一起爆熱）
冷凍蝦夷貝裙邊怎麼吃法，緊急求助，半殼蝦夷貝怎麼做菜
裙邊化凍以後，洗淨可能粘附的貝殼殘渣，撈出控水。蔥薑蒜熗鍋，加入菠菜翻炒幾分鐘，放進一點鹽，加水燒開，打入雞蛋液，等到蛋花浮起，放進裙邊，煮到裙邊變白時候關火。滴上香油，就可以品嚐美味了。緊急求助，半殼蝦夷貝怎麼做菜 冷凍半殼貝怎麼做著吃 先解凍，焯一下，然後想怎麼吃就怎麼吃 凍半殼蝦夷扇貝怎樣做 ...
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