1樓：擔當搞笑
可以加些飯一起炒。
蛋炒飯的做法如下：
材料：公尺飯1小碗、雞蛋1個、食鹽2克、蔥1段、姜1塊、植物油10克、胡蘿蔔小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉公尺粒20克。
1、剩公尺飯，最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點。
2、把所有材料切成小丁，胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒。
3、取個大容器，打入兩個雞蛋，打散後倒入公尺飯，攪拌均勻，使每一粒公尺都裹上一層蛋液。
4、炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱後倒入浸過蛋液的公尺飯，中小火不停的翻炒，直至公尺粒鬆散開來，粒粒金黃，然後倒入除香蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味，最後臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻後即可盛出。
擴充套件資料。雞蛋炒飯的營養價值。
雞蛋炒飯最主要的原料是白公尺飯和雞蛋，那麼蛋炒飯的額營養價值有哪些呢？
首先我們看看公尺飯的營養價值。公尺飯的主要成份是碳水化合物，公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。公尺飯中還含有礦物質、膳食纖維、b族維生素和賴氨酸。
大公尺性平、味甘；
有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
雞蛋又具有哪些營養價值呢？
1、雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用雞蛋可以補充奶類中鐵的匱乏。想要**紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補充。
2、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
3、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
4、雞蛋中所含的微量元素硒、鋅，維生素a、維生素b2均有抗癌作用。所以，經常食用雞蛋能健身益壽。
5、雞蛋中有豐富的卵磷脂，可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋對動脈硬化、冠心病人有防治作用。
6、雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。
2樓：旅行書桌
重新再炒一盤或者往鍋裡多加點水。
蛋炒飯製作過程：
蛋炒飯原料：公尺飯300克，蛋黃3個，青蒜末，蔥末，香菜末，肉鬆，植物油，醬油，精鹽各適量。
（1)將蛋攪勻備用。
(2)炒鍋注油燒熱，下入蔥末爆香，倒入雞蛋，青蒜煸炒，放入公尺飯、醬油，精鹽炒勻，撒上香菜、肉鬆即可。
3樓：情感顧問小姨媽
做鹹了可以在加一些公尺飯進去。
或者在加入一些配菜進去。
蛋炒飯鹹了怎麼補救
4樓：塞家焮
你好，蛋炒飯炒鹹了，怎麼不就可以往裡邊再放一點青菜，或者再加一點公尺飯就可以了。
5樓：將微笑送給悲傷
蛋炒飯鹹了可以加點雞精和醋，再加上一碗湯，鹹味會變得不那麼鹹了。
6樓：奉央
蛋炒飯如果鹹了想要補救的話，一定要及時放一些公尺，或者說是適當的去加一點水，這樣的話才能讓它的味道更加的清淡。
7樓：安若靜遠
可以放些糖。也可以再放些食材，像雞蛋、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、豌豆等，或者再加一些公尺飯。
8樓：網友
可以在蛋炒飯中加入乙個雞蛋，味道，就不會太鹹了。
蛋炒飯燒鹹了怎麼辦
9樓：網友
加點青菜和西紅柿，這樣會很好的！
10樓：網友
可以適當的加點味精試試，或者加些青菜。
蛋炒飯鹹了怎麼辦
11樓：關注寶兒
蛋炒飯鹹了，可以再加一些公尺飯，或再炒乙個雞蛋就可以了。再做乙個紫菜蛋花湯，清淡一點兒。
12樓：計濰
炒雞蛋飯鹹了怎麼辦？你可以再加一些飯裡面，或者是少放一點糖都能減去鹹的味道。
13樓：丹海融
炒蛋飯炒蛋炒飯，鹹了怎麼辦？謝了呀，就是你少吃一點就可以了。
14樓：厚佳
蛋炒飯如果炒鹹了，你可以放一點點糖，對蛋炒飯進行稀釋鹽的味道，這樣吃起來蛋炒飯就不會太鹹了。
蛋炒飯做鹹了怎麼補救
15樓：99626久
蛋炒飯做鹹了，我一般的都是家裡有剩饅頭的話，把饅頭切碎放到裡面。
16樓：呼延掣
蛋炒飯做鹹了，怎麼不久蛋炒飯做鹹了？可以少放點白糖，這樣就可以減輕鹹鹹的。
17樓：易諾千金
可以放一點點的白糖，或者是水加一點點下去，但是如果太鹹也是沒辦法的。
18樓：在這裡
蛋炒飯做鹹了，怎麼補救，那你就準備準備一碗湯？
蛋炒飯炒鹹了怎麼辦？
炒蛋炒飯鹽放多了怎麼辦?
19樓：那個閃電
再多放一些公尺飯或是雞蛋炒，加點糖也可以，以下是蛋炒飯的具體做法。
主料：公尺飯1碗、雞蛋1個、培根5克、紅蘿蔔5克輔料：蔥2克、油1克、鹽1克。
步驟：1.公尺飯提前準備好。
2.雞蛋打入碗中加入鹽用筷子攪拌均勻。
3.鍋內熱油，倒入雞蛋快凝固時攪散攪碎，盛出備用。
4.鍋內重新熱油，放入培根煎熟倒入切好的紅蘿蔔碎翻炒。
5.加入事先準備好的公尺飯。
6.加入雞蛋碎，快速翻炒均勻。
7.加入鹽和蔥花翻炒均勻。
20樓：匿名使用者
可以放多點點味精，或糖。
它們都可以調節味道，可以壓鹽的鹹味。
如果你覺得放糖味道會怪，那是因為你放多了，你可以加入西紅柿，或者是醋(醋和糖搭配就是魚香味)
21樓：匿名使用者
多放一些飯或是雞蛋，要是淡了，那就再放鹽，鹽放多了，再放飯，飯多了，再放鹽，然後再放飯···然後，大鍋飯就出鍋了！(*嘻嘻……
我的蛋炒飯炒鹹了。怎麼辦？
22樓：匿名使用者
多喝水多吃水果吧或者放點蘋果丁。
23樓：匿名使用者
炒得不錯啊，看看都好吃。
都吃了差不多了，自己吃，沒有人注意是炒鹹了還是炒淡了。當別人問起來時，就說相當的好吃。這樣子可好。
蛋炒飯怎么煮，蛋炒飯怎麼煮
原料 公尺飯 雞蛋 鹽。輔料 香腸 蔥 青豆 香菇 胡蘿蔔 蝦仁.根據個人口味填加,不加也可。做法 1.公尺飯一中碗,新做的或是上頓的剩飯都可,乾爽為佳。公尺飯做法 大公尺洗淨,加水蒸公尺飯,公尺與水比例1 1.3 1.5,水面可滴兩滴食用油 加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁,後邊再炒飯的時候只需少許油...
蛋炒飯怎么做才好吃，蛋炒飯怎麼做才好吃
一 基本法 香蔥蛋炒飯 1.雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。2.取小蔥幾根，只要蔥白，切成末。3.大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。4.小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。5.起鍋前加蔥白翻炒幾下。二 左右逢源 鹹菜蛋炒飯 可佐啤酒，飽肚 1.同上 2.同上 3.宜賓芽菜 ...
蛋炒飯怎樣做呢，怎麼做蛋炒飯步驟
蛋炒飯的做法 原料 雞蛋兩個隔夜剩米飯適量蔥花少許 調料 鹽適量 做法 1，雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散2，蔥切成蔥花備用3，鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液4，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出5，鍋內留底油，又熱後放入蔥花爆香6，加入剩米飯完全的炒散，然後加一小勺鹽 7，將米飯和鹽完...