1樓：ccc菜辣椒
涼拌杏仁，是一道用苦杏仁製作的菜餚。
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工具材料：杏仁 500g
黃瓜 100g
生抽 適量。
操作方法。01杏仁洗淨備用。
02鍋內放水燒熱，杏仁放入沸水中進行焯水，焯水至再次沸騰即可。
03將杏仁趁熱去皮，將杏仁皮撕破一點，一捏就可以完全去皮了。
04將去皮後的杏仁進行祛毒處理：杏仁放入清水中浸泡，每天換水兩次，浸泡一週左右，去毒性。
05黃瓜去皮切丁備用。
06將祛毒後的杏仁洗淨瀝乾備用。
07加入適量生抽或味極鮮醬油，攪拌均勻即可直接食用。
2樓：匿名使用者
涼拌五彩杏仁菜。
甜杏仁是一種健康食品，素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，用各種蔬菜、香腸和杏仁一起涼拌菜，拌出來的口感很是美味，食材主料。
80g杏仁。
50g黃瓜。
50g西紅柿。
50g芹菜。
50g蒜薹。
50g香腸。
配料適量油。
適量鹽適量醋。
適量大蒜。適量香油。
適量自製辣椒油。
製作步驟。1 準備杏仁， 黃瓜、芹菜、蒜薹、香腸、西紅柿、大蒜等備用。
2 把蒜薹和芹菜切段 ，香腸、西紅柿、黃瓜切成適當的小丁 ，大蒜切成末，杏仁泡水。
3 上鍋燒水，加入蒜薹和芹菜在水裡悼一下，記得在水裡加點鹽，這樣悼出來的菜更加的新鮮。
4 把所有的菜裝盤，加入適量的鹽。
5 在加入適量的辣椒油，醋。
6 上鍋熱油，油熱後澆入準備好的 菜上。
7 最後淋上少許的香油，拌起來是最好吃了。
小貼士加入蒜薹和芹菜在水裡悼一下，記得在水裡加點鹽，這樣悼出來的菜更加的新鮮。
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涼拌杏仁怎麼做
3樓：仉玉軒
教你夏季爽口涼拌菜，洋蔥拌杏仁的家常做法，簡單營養又美味。
洋蔥是生活中比較常見的食材，一年四季皆有**，營養價值也比較高，富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更具有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素a。
這兩種特殊的營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效，也逐漸成為人們生活中不可或缺的食材之一。
杏仁又分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，今天就給大家分享這道洋蔥拌杏仁，就是以甜杏仁和洋蔥為主要食材製作而成。
下面是所用到的食材和調料。
食材：洋蔥，杏仁，青椒，紅椒。
調料：食鹽，味精，白糖，芝麻油，紅油，白醋。
【具體做法請看我們的操作】
準備洗淨的洋蔥1個，先從中間分開，再切成小塊，放入盆中。
紅椒一小塊，去籽後切成小片，和洋蔥放在一起，青椒半個，去籽後同樣切成小塊，一起放入盆中。
再用手將洋蔥塊逐個掰開，倒入清水，用手抓洗一遍，倒入漏勺中瀝乾水分，放入盆中備用。
準備買來的杏仁一包，控去水分，倒入盆中。
接下來我們開始調味：
盆裡加入食鹽，味精，白糖，芝麻油，紅油白醋各適量。
用筷子攪拌，顛盆拌勻，這一步可以使調料和食材充分的融合在一起。
全部拌勻以後，裝入盤中就可以食用了，好了，這道清脆爽口的洋蔥拌杏仁就做好了。
4樓：末莉莉
涼拌杏仁，用水焯一下杏仁，再準備芹菜切段，用醋，鹽，味素，海鮮醬油，辣椒油，辣椒醬攪拌均勻就可以吃了。
袋裝的杏仁涼拌的做法
5樓：匿名使用者
健康功效。
杏仁：維持**和粘膜健康。
胡蘿蔔：增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌。
黃瓜：活血化瘀。
食材用料。杏仁 1袋相剋食物。
胡蘿蔔 半根相剋食物。
黃瓜 半根相剋食物。
西芹 1根相剋食物。
鹽 適量。生抽 適量。
芝麻油 適量。
涼拌杏仁的做法。
1.將杏仁淘洗2遍，控水備用。
2.胡蘿蔔，西芹，黃瓜切片，胡蘿蔔和西芹焯水，冷水過涼備用。
3.西芹，胡蘿蔔，黃瓜，杏仁放在盤內。
4.加鹽，生抽，芝麻油調味即可。
小貼士我買的杏仁是鹽水泡的，所以要少放鹽。
涼拌山杏仁（止咳，平喘）
用料黃瓜 1根。
櫻桃蘿蔔 4個（這是我乙個人的量
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