1樓：記憶蛋餃
蘿蔔絲包子適量食用是不會發胖的。
菜肉包子葷素搭配的餡料，當菜吃；包子皮由麵粉製成，能做主食，最關鍵的是營養均衡。建議自家製作包子，更為健康，而且可以控制熱量，在調餡時避免新增過多的動物油脂，如豬油，以免飽和脂肪攝入過多。
專家表示，一人一頓1~2個包子即可，因其提供的營養有限，食用時還可以搭配清蒸魚、芹菜炒肉絲、小蔥拌豆腐等有葷有素的菜餚，營養更全面。
2樓：聽風之小豬
1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。（每天生嚼100克它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！
）2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5、東北紅蘿蔔能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。
3樓：淡藍色的雨戀
包子的成分是什麼呢？
面和油~
暫且先刨除面不說，無論是肉包還是菜包，油都是必不可少的主料，這樣你就會攝入一些脂肪了，
但是蘿蔔本身有**降脂的作用，所以，比一般的包子要好一點不可以貪多啊~
(*^__^*) 嘻嘻……
我就很愛吃包子呢~
但是每次都不敢吃多，總是意猶未盡的樣子
4樓：匿名使用者
不會的，蘿蔔是理氣的。不過現在這個季節吃蘿蔔的不多吧。呵呵。
**要多方面結合的，如果就吃包子那就簡單了，我就是沒有恆心，前一段乙個朋友推薦經典百合的，我買了乙個，感覺不錯，可以搜搜看看。
5樓：匿名使用者
多鍛練就不會胖，靠少吃效果不好。
6樓：墮落魔愛天使
要是比較大，吃個把不會，吃多一樣會發胖。
7樓：
少吃沒事，很多東西吃多都會胖的
蘿蔔絲包子怎樣做好吃
8樓：在水一方
蘿蔔絲包子的做法
1.先揉成乙個麵團，進行發酵。發酵時，蘿蔔刨絲，加少許鹽醃製一段時間後，擠乾水分。
2.粉絲用水泡軟
3.熱鍋下油，先炒下蝦皮
4.然後放入蘿蔔絲，加調料翻炒至斷生，最後關火後加入泡軟切碎的粉絲攪拌均勻，盛出備用
5.手指插洞檢查，既不塌陷，也不立刻回縮，即發酵完成。
6.麵團發酵完成後，取出，揉均勻，整成一長條，用刮板切成幾個均等大小的劑子
7.每個劑子揉圓
8.擀開，放入餡料，包成包子
9.放在加了屜布的蒸籠內，靜置20分鐘，然後大火蒸15分鐘，關火5分鐘以後開蓋，即食
做包子用的蘿蔔絲煮好還是蒸好
9樓：修公尺麼麼噠
主料蘿蔔
750g
蔥100g
蟹味菇100g
小麥麵粉
750g輔料油
適量鹽適量糖
適量醬油
適量步驟
1.在盆中倒入麵粉，加入用溫水和勻的發酵粉，邊加邊和面
2.用溫水把面和勻，放溫暖處發酵，我是把面盆放鍋裡在加上蓋子
3.現在開始做餡，把蘿蔔，蔥，蟹味菇洗淨。把蘿蔔刨成絲並把水分擠掉，因為蘿蔔比較甜我也沒用開水焯，把蔥切成蔥花，把蟹味菇用開水焯一下剁成丁
4.在鍋裡放點油，把蘿蔔絲，蔥花，蟹味菇丁一起炒一下放入鹽，糖，醬油調味
5.餡做好後用碗裝起備用
6.等面呈蜂窩狀就發酵好了，發好的面有拉絲的感覺
7.繼續揉麵，我又加了點麵粉，多揉幾下，在放到溫暖處醒半小時
8.把醒好的面搓成長圓條，並切成大小相同，拿乙個搓成圓
9.用手把圓球捏成中間厚四周薄的皮
10.把餡包入其中，並沿著乙個方向，包子褶是抻出來的，也就說你每包個褶的時候是要把麵皮往中間向上扯一下，這樣包出來的褶的形狀好，也很平滑
11.包好後把包子放在籠裡，用涼水燒，大概20分鐘左右，蒸好後在放在鍋裡虛蒸三分鐘
12.好啦，因為第一次做，所以還在不斷積累，這是用切下來的乙個麵團做的後來感覺小了點，就兩個麵團揉在一起
13.這個包子大多了，還真蠻香的
10樓：匿名使用者
行路難·大道如青天(李白)
蘿蔔絲包子蒸好了蘿蔔絲怎麼變黑了？
11樓：小豬發財
包子正好把老子事兒變黑了，是不是？調製餡兒的過程中，餡兒裡面放了過多的醬油。
12樓：伊寶諾貝
會不會樓樓加了別的食材染色了呢？
13樓：銘哥媽媽
氧化了嗎，蒸的時間長了
晚上是吃一碗紅豆粥加乙個蘿蔔絲包子熱量高，還是一碗加糖豆腐腦熱量高些？
14樓：千空零
前者熱量高，吃豆腐腦的時候建議你少放點糖。
蘿蔔絲包子的做法和技巧有哪些
15樓：30秒不
麵粉3杯；水1杯；安琪酵母1小勺；長白蘿蔔1個；胡蘿蔔2個；香乾2塊；蝦皮少量；芋頭若干；
蘿蔔絲包子的做法步驟
蘿蔔絲包子的做法**1
1. 將水，麵粉，酵母，泡打粉依次放入麵包機，設定和面發面檔，開機。約1小時半。
蘿蔔絲包子的做法**2
2. 將蘿蔔刨成絲，擠出水份，（第一遍的蘿蔔水很好喝），燒開水將蘿蔔絲焯燙一下，再擠掉水分，將蘿蔔絲放入乙個大碗裡，加入切碎的香乾，洗淨切碎的蝦皮，鹽，醬油，麻油等攪拌。將芋頭蒸熟，碾碎，拌入餡料中。
使餡料不會鬆散。
蘿蔔絲包子的做法**3
3. 將發好的麵團取出，揉到面光。分成10小份，壓成圓形，中間厚，周圍薄將餡料包入，將邊緣捏褶收攏。
蘿蔔絲包子的做法**4
4. 做了這麼多！別忘了買個大蒸鍋哦
蘿蔔絲包子的餡怎麼做？
16樓：推書人湘雪
1、備食材，蘿蔔洗淨去皮，蝦皮清水泡5分鐘控乾水，蔥洗淨。
2、蘿蔔擦絲改刀成小段。
3、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘，擠去水，麵筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花。
4、熱鍋注油，放入蒜姜辣醬，小火煸炒出紅油。
5、倒入處理好的蘿蔔絲，翻炒至水分基本幹。
6、加入麵筋，蝦皮翻炒。
7、淋入味極鮮醬油，加鹽翻炒均勻。
8、炒好的蘿蔔絲餡盛入大碗，放置晾涼。
9、500克中筋麵粉，5克酵母，250克水放入廚師機攪拌盆，2檔揉麵5分鐘。手揉手掌根部用勁，多揉會，盡量將麵團揉光滑細膩。
10、取出麵團再手揉幾下，揉圓，搓長條。
11、分成等量約40克劑子，蓋上保險膜或保鮮袋防止風乾。
12、晾涼的蘿蔔絲餡加入蔥花拌勻。
13、取乙個面劑壓扁，擀成中間厚邊緣薄的麵皮。
14、麵皮攤左手掌，盛入餡料，左手拇指往裡壓餡料，食指配合右手順時針方向推送麵皮，右手拇指與食指揪麵皮邊緣朝逆時針方向打小褶。
15、包好的包子放置醒發1小時左右，包子明顯變大，用手指輕輕壓下，感覺柔軟並回彈平整，說明發酵合適，開水鍋中火蒸15分鐘，關火燜2分鐘，出鍋。
17樓：愛做飯的玲子
蘿蔔絲包子 家常做法 烹飪技巧 美食 蘿蔔絲包子這樣調餡，沒想到這麼好吃，包子暄軟不塌陷，也有秘訣
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