1樓：北海數碼站
相信大家都吃過蝦皮，小品吃起來具有濃濃的香味，而且還有很多食療作用，比如具有很好的補鈣效果，所以父母們可以給小孩子多吃一些蝦皮，對於孩子的身體發育是有幫助的，另外吃蝦皮還具有補腎壯陽的功效，特別適合那些腎虛陽痿的男性吃，今天推薦的美食是白蘿蔔絲炒蝦皮，具體做法如下。
白蘿蔔絲炒蝦皮的做法：
1.白蘿蔔切絲
2.水燒開放入一把花椒煮約5分鐘
3.撈出花椒
4.放入白蘿蔔（為了去掉白蘿蔔的苦味和辣味）
5.焯過撈出
6.切薑片和蔥片
7.蔥薑熗鍋後小火約4成熱炒，慢炒蝦皮，炒出香味
8.放入花椒水焯過的白蘿蔔絲，改大火一起炒
小貼士1.很省事又經濟！味道很香！白蘿蔔通氣，蝦皮補鈣，很營養啊！
2.蝦皮本身就是鹹的所以不用放鹽，蝦皮要放的適度，放多了會鹹（這次做的蝦皮就放多了）
蘿蔔絲炒蝦皮的做法
1.原材料：蝦皮，白蘿蔔
2.蝦皮浸泡一下去除部分鹹味，白蘿蔔切絲
3.鍋熱油，薑蒜爆香
4.放入蝦皮
5.加入料酒將蝦皮煸炒至微黃
6.放入蘿蔔絲炒軟
7.加入適量生抽
8.加入鹽翻炒均勻就可以了。
蝦皮炒蘿蔔絲
材料白蘿蔔600公克，蒜末10公克，蝦皮20公克，高湯150㏄，蔥末10公克，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，糖少許，胡椒粉少許
做法1.白蘿蔔洗淨，去皮後切絲。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，開啟鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
白蘿蔔炒肉
材料白蘿蔔300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，乾辣椒20克，蔥20克，姜20克
做法1.先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。
2樓：你看看這個啊明
蝦公尺肉片炒白蘿蔔片，美味超下飯
蝦公尺肉片炒白蘿蔔片到非常簡單容易入手的美味佳餚我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜，蝦公尺炒白蘿蔔絲，有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的，也是最受歡迎的。 因為家裡小孩不喜歡絲狀食物，所以就改切片了。
原料：白蘿蔔、蝦公尺、瘦肉、醬油、鹽、白砂糖。
做法步驟：
第1步、準備食材：白蘿蔔切片，瘦肉切片，蝦公尺第2步、蝦公尺用水泡兩分鐘後洗乾淨備用
第3步、肉片用醬油醃製五分鐘
第4步、薑切片，蒜頭切片用花生油炒香
第5步、肉片下鍋炒熟
第6步、加入蝦公尺和蘿蔔片翻炒一會兒
第7步、加水將蘿蔔片煮熟
第8步、最後收汁，加鹽和少量白砂糖翻炒入味
白蘿蔔絲幹炒什麼好吃？羅蔔絲幹炒什麼好吃
蘿蔔絲幹 一小碗 豬肉 少許 蔥 少許 生抽 2勺 糖 1勺。做法步驟 1 準備好材料。蘿蔔絲幹泡水20分鐘，豬肉切絲 2 蘿蔔絲幹泡好後撈出擠掉水分 3 熱鍋涼油下豬肉絲，翻炒幾下 4 放入蘿蔔絲幹，繼續翻炒至蘿蔔表皮略微焦脆 5 加生抽翻炒均勻，再加糖翻炒 6 最後撒入蔥花 7 完成，裝盤上桌。...
牛肉蘿蔔絲怎麼炒好吃，牛肉炒蘿蔔絲怎麼做好吃
牛肉蘿蔔絲最好吃的炒法是 1.牛肉洗淨切絲 2.蒜去皮 洗淨切末備用 3.牛肉絲用醬油 水澱粉 植物油醃漬，用手抓勻 4.蘿蔔洗淨，去皮切絲後用熱水焯燙備用 5.辣椒洗淨，切絲 6.鍋熱後，放入植物油，先爆香蒜 辣椒 7.再放入牛肉絲 蘿蔔絲及醬油 味精和少許高湯，一起拌炒至熟即可。牛肉蘿蔔絲製作簡...
炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門
蘿蔔絲炒肉 蘿蔔洗淨切成絲，先將瘦肉絲炒至九成熟，放一邊待用。然後用清油清炒切好的蘿蔔絲，擱鹽翻炒，等八成熟時擱入青蒜葉，待九成熟後，加入熟瘦肉絲 薑絲 剁椒，少許醬油，一兩滴醋，翻炒兩分鐘，出鍋了。味道又脆又甜又辣！瘦肉炒蘿蔔絲 里脊肉300克 白蘿蔔1個 紅青椒各1只 蔥 姜 蒜適量。鹽 生抽 ...