1樓:林夕的微笑
食材用料
酸菜300克
粉條50克
五花肉100克
鹽適量醬油適量
蔥薑蒜適量
雞粉適量
酸菜燉粉條的做法
酸菜燉粉條的做法**11.酸菜絲用溫水洗淨酸菜燉粉條的做法**22.粉條提前泡上
酸菜燉粉條的做法**33.肉切條,蔥薑蒜切末。
酸菜燉粉條的做法**44.鍋中燒油下蔥薑蒜爆香酸菜燉粉條的做法**55.下肉翻炒,至肉色變白。
酸菜燉粉條的做法**66.下酸菜翻炒均勻
酸菜燉粉條的做法**77.加醬油,花椒粉,水。
酸菜燉粉條的做法**88.加粉條,大火燒開,小火慢燉。
酸菜燉粉條的做法**99.湯汁還有些許時,加鹽,雞粉,蔥花即可。
酸菜燉粉條的做法**1010.裝盤上桌
用手機看這道菜做法
小貼士粉條我是提前泡了一下,和酸菜直接燉熟的,也可以先把粉條煮熟,酸菜快好時下里。
2樓:成都白癜風醫學研究院
食材主料
酸菜500g
五花肉300g
粉條160g輔料油
適量鹽適量水
適量花椒麵
適量蔥花
10g薑片
10g步驟
1.酸菜洗淨切絲,提前浸泡好。肉也切好。
2.鍋中油燒熱,下入切好的肉。
3.炒至肉變色。
4.吸入蔥花和薑片。
5.加入鹽和花椒麵翻炒。
6.加入泡好的酸菜。
7.翻炒片刻。
8.倒入適量的水,沒過菜即可。
9.加入粉條。
10.蓋上鍋蓋燉煮一會。
11.粉條軟熟即可盛出。
小貼士蔥要先炒肉後放,以免炒糊。
3樓:魯姐美食
酸菜燉粉條怎麼做?五花肉切成片起鍋燒油,加入蔥薑蒜,小米辣蠔油生抽,倒入酸菜翻炒,裡面加入粉條然後加入調料燉。,
東北酸菜燉粉條的做法 酸菜燉粉條怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料酸菜 500克
豬肉 500克
粉條 適量
花椒 適量
蔥 適量
雞精 適量
生抽 適量
姜 適量
蒜 適量
材料油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
十三香 適量
大料 兩朵
東北酸菜豬肉燉粉條的做法
肉切塊,蔥薑蒜切丁,酸菜用水洗好,鍋放油加熱,放入蔥薑蒜,大料炒香,放入肉,炒變色,放入酸菜,爆炒,一定要把酸菜炒勻,炒透!
炒好後加水,放入土豆粉條,水的量多少要看粉條的量多少而定!放入十三香,蠔油,生抽,材料油,鹽,大火燒開,改中小火燉到粉條熟透湯汁剛好時即可!
出鍋前放入蒜末,雞精!即可!
美味的酸菜豬肉燉粉條,可以開吃了!小貼士
燉酸菜怎麼做好吃,排骨燉酸菜的家常做法
1.排骨洗淨,剁小塊。酸菜擠掉水,切細絲,越細越好,擠掉的水也可以一起燉,粉帶溫水泡軟 2.清水鍋裡放入排骨 蔥段 薑片 料酒,大火煮開後,中火燉1個小時 撇乾淨血末。將骨湯濾乾淨雜質,備用 3.油鍋燒熱,放入蔥段 薑片煸炒出味,放入酸菜翻炒4.倒入濾乾淨雜質的骨湯 適量清水,放入排骨燉30 40分...
東北酸菜怎麼做好吃,素燉東北酸菜怎麼做好吃?
做成酸菜餡餃子就挺好吃的。下面就介紹酸菜豬肉餡的做法。所需食材 酸菜300克,瘦肉餡400克,麵粉500克,鹽3克,白胡椒粉少許,豬油少許,如果沒有就用香油代替也可,蔥薑蒜適量。做法 1 麵粉中加入適量的水和成光滑的麵團,蓋上蓋子餳半小時。2 利用餳面的時間製作肉餡。肉餡中加入蔥花 薑末和鹽攪拌均勻...
東北燉酸菜怎麼燉,素燉東北酸菜怎麼做好吃?
亂燉。想怎麼燉就怎麼燉。做飯是隨心的。我是東bai北的,教你家常燉法好吃du不難學。酸菜zhi切絲,用熱dao水潮一內下瀝乾水分備用。鍋容裡放入豆油或色拉油乙份 1兩 加豬大油1份 1兩 燒製7層熱下如大塊蔥 姜 花椒 大料煸炒出香味,下如瀝乾水的酸菜繼續煸炒2分鐘,加熱水至沒過酸菜,加鹽,切好的大...