1樓：醇味坊
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的
2樓：雙龍美食教做菜
豆腐不用炸不用蒸這麼做出來簡單好吃又下飯
3樓：佳萌說娛樂
這道七味豆腐送給大家，一起來學習吧！
4樓：愛吃的小胖子
豆腐這樣做不用發酵非常健康，拌飯、拌麵都可以
5樓：
豆腐切塊下水煮熟，起鍋煎金黃加蔥蒜料汁
6樓：鹹丹溪
麻婆豆腐 烹調類別：炒 菜系：川菜 食材類別：
豆製品 味道：麻辣 適宜季節：夏 色香味：
味麻辣 主料： 牛肉末(或豬肉末)(65克)。 輔料：
蔥末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、醬油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精鹽、雞湯(130克)、菱粉、黃酒。 製作： 1)先將嫩豆腐切成3分斜方塊，用滾水煮二分鐘，以去除石膏味，瀝乾水分； 2)另起旺豬油鍋，將牛肉末和豆瓣醬一起炒； 3)再放辣椒粉、醬油、豆豉、辣油、黃酒、鹽、蒜末，炒到入味； 4)再放豆腐和雞湯100克，用小火燜成濃汁； 2)再加菱粉收一下，放蔥末、花椒粉、味精
袋裝雞蛋豆腐怎麼吃？盒的雞蛋豆腐怎麼吃能涼拌嗎
袋裝雞蛋豆腐又名雞蛋幹，用野山椒 蒜蓉 味精 香油 麻油 紅油等調製涼拌汁，江雞蛋乾切薄片，然後淋上涼拌汁。這樣做法簡單，味道鮮美，可以作為下飯菜食用。盒的雞蛋豆腐怎麼吃能涼拌嗎 材料豆腐 適量食鹽 適量雞精 適量蔥 適量姜 適量蒜 適量生抽 適量豆瓣 辣醬適量 白糖適量 水適量。做法1.將北豆腐放...
凍住的豆腐怎麼吃 凍豆腐是把豆腐凍起來就行嗎
凍豆腐燉鰱魚。主料 凍豆腐 鰱魚頭。輔料 筍乾 薏公尺 蔥 姜。調料 鹽 白糖 胡椒粉 料酒。烹製方法 1 將凍豆腐切塊，蔥切段 薑切片，魚頭洗淨，鍋中放少許油，下蔥薑煸出香味後放入魚頭煎成兩面金黃，烹少許料酒，放入筍乾和薏公尺 2 鍋中加適量開水，放入豆腐，大火燉20 30分鐘，加鹽 胡椒粉 白糖...
想做麻婆豆腐，買了做麻婆豆腐醬，然後怎麼做呀，放水放多少
前期的準備 豆腐切成小 方塊，如果你討厭豆腥味就用沸水焯一下，我倒是從沒焯過。肉也切成小塊。小蔥蒜末啥的都切好，豆瓣醬用郫縣的，通紅的那種，一勺就夠，要不然鹹。辣椒和花椒按照個人口味準備，辣椒粉和花椒粉也可以。澱粉要一些。現在市場有賣麻婆豆腐調料的，來乙份也不錯。熱鍋什麼的就不用說了吧。蔥薑爆鍋也不...