1樓：匿名使用者
主料寬紅薯粉條
3團輔料油適量
鹽適量五香粉適量
老抽適量
洋蔥半個
西芹一根
青辣椒一根
蒜頭適量
步驟1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。薑切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
2樓：娜筆小星羊
步驟1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。薑切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
紅薯寬粉怎麼煮？
3樓：q王小年
材料叢散銷：紅薯寬粉
配料：水
工具：鍋、筷子、漏勺
操作步驟：
1、挑選好要進行煮製的寬粉適量（如果經常食用的滲遊話，可以多準備一些）。
2、在清水中浸泡兩小時左右（可以縮減煮的時間），如果粉條比較厚，可以適當處長時間（浸泡一夜也可以）。
3、取煮鍋，放掘侍入清水燒開（水量要沒過粉條，不能太少），下入泡好的粉條。
4、粉條成熟後用漏勺撈出，放在裝滿涼水的容器內，做菜時直接放入即可。
4樓：那個閃電
主料：紅薯粉150克、辣椒2個、蒜公尺3瓣、香菜1棵輔料：生抽15克、香醋15克、鹽2克、榨菜適量、花生公尺適量步驟：1、準備好材料和份量
2、紅薯粉比較長，可以從中間剪短一些
3、紅薯粉用熱水泡5分鐘
4、蒜公尺去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗淨切小段5、取乙個小兄滾殲備好碗放入生抽，香醋，鹽，辣椒和蒜公尺調酸辣汁6、燒熱鍋放入橄欖油煎花生公尺，聽到輕微噼里啪啦聲音關火7、燒羨衝一鍋開水放入紅薯粉煮到夾起來是軟的就可以了8、紅薯粉撈到麵碗裡，加一勺開水
9、倒入酸辣汁，放上花生公尺，榨菜和香菜
10、榨菜和花生公尺可以根據喜好增減
5樓：自娛自樂說今宵
食材清單
紅薯澱粉：1量杯、水：5量杯。
1、用量杯取一平杯紅薯澱粉，放進容器裡。
2、水和澱粉的比例是1：5，容器裡加入2量杯水，用筷子攪拌均勻。鍋裡加入3量杯水燒開。
3、水開了之後加入剛才攪拌好的澱粉，使吵激勁攪拌目的是讓均勻，火調小點，要不會糊。使勁攪遊碰簡拌3分鐘左右就可以出鍋了。
4、裝盤之前給盤子裡加入一點點水，這樣等涼粉涼了以後能輕鬆倒出來。
5、切之前給裝涼粉的盤子上淋入一些水，這樣用手輕輕一碰就可以倒出來。切的時候同樣給刀子上淋水這樣切的話就不容易粘在刀子上神褲了。
6樓：匿名使用者
可以做成辣炒寬粉，具體製作方法見下：
材料：紅薯寬粉、黃瓜、乾辣椒、洋蔥、姜、手氏臘大蒜、蔥、豆鼓、鹽、胡椒、糖、醋
步驟：1、先將寬粉用溫水泡軟備用。
2、寬粉切段，黃瓜切小條。
3、準備好乾辣椒、洋蔥丁、薑蒜末、蔥絲。
4、鍋內放油，油溫5成熱，放核做入洋蔥、薑蒜和辣椒末炒香，同時放半勺豆豉炒出紅油。
5、倒入寬粉畢滑和黃瓜一起翻炒2-3分鐘，加少許開水轉小火4-5分鐘，把麵粉悶熟。
6、最後加入蔥絲，加少許鹽、胡椒和糖、醋，適當翻炒均勻即可出鍋。
7樓：duende惡魔
寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！
【食材】
【步驟】
1.準備食材，蔥去皮洗淨，辣椒洗淨
2.寬粉從中間截斷，用熱水泡30分鐘
3.肉切成小片，蔥切小段，辣椒切小段
4.鍋內放油，油熱後放入蔥花炒香
5.然後放入肉，翻炒2分鐘
6.加入醬油，繼續翻炒一分鐘
7.倒入黃豆芽，翻炒片刻，然後加水。水的高度和豆此告芽齊平8.然後放入寬粉，蓋上鍋蓋，中火燒10分鐘，直到寬粉便穗賣軟變寬，吃著不硬了為止
9.然後放入辣椒
10.最猜扒逗後加入鹽，十三香，味精，味極鮮即可
8樓：匿名使用者
泡軟，放魚湯肉湯裡面煮，想不好吃都難
9樓：匿名使用者
紅薯寬粉？蝦公尺咚咚？很好吃麼？公尺吃過 =.=
10樓：匿名使用者
河北平泉小寺溝老鄭家可以交易、售賣帶洞、送人
去早陪行吵市，夜市看看，一些做麻辣燙、小吃餐廳等普遍大眾化的餐廳都蘆侍需要購買此類粉條。打聽下就知道了
紅薯粉條怎麼煮才好吃，紅薯寬粉怎麼煮？
最好吃就是重慶酸辣粉的 做法1.配料 生抽 醋 小蔥 香菜 油 平時炒菜用的 油炸黃豆 幹辣椒麵。將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。辣椒麵放在不怕燙的碗裡，將燒辣的油倒入碗中，製成油辣子待用。燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要...
土豆寬粉條怎麼做好吃,寬粉燉土豆怎麼做好
主料土豆1個 粉條50克 輔料雞蛋2個鹽 適量糖少許八角 1顆甜麵醬 25克土豆燉粉條的做法 1.土豆去皮洗淨切小丁，雞蛋打散，粉條剪成長短合適的段2.炒雞蛋盛出備用 3.鍋留底油，爆香八角，洋蔥絲或蔥花，倒入甜麵醬，小火翻炒片刻，倒入土豆丁 4.翻炒片刻後，加入適量水 5.放入粉條，等粉條變軟後，...
紅薯寬粉怎麼泡軟，紅薯寬粉怎麼煮？
粉條主要是使用澱粉製作出來的一種粉狀食物，而在製作粉條的過程中，為了讓粉條更好的儲存不少製作粉條的商家都會將粉條烘乾之後再進行售賣。所以一般家庭在將粉條買回家之後，想吃的話就應該先將粉條泡一下才能夠吃。可是在泡粉條的過程中，最有效將粉條泡軟的方法是什麼呢？粉條用熱水泡還是涼水。泡粉條要用熱水還是涼水...