1樓:匿名使用者
主料土豆1個
粉條50克
輔料雞蛋2個鹽
適量糖少許八角
1顆甜麵醬
25克土豆燉粉條的做法
1.土豆去皮洗淨切小丁,雞蛋打散,粉條剪成長短合適的段2.炒雞蛋盛出備用
3.鍋留底油,爆香八角,洋蔥絲或蔥花,倒入甜麵醬,小火翻炒片刻,倒入土豆丁
4.翻炒片刻後,加入適量水
5.放入粉條,等粉條變軟後,加入鹽,糖調味6.放入雞蛋大火翻炒幾下,即可出鍋
2樓:匿名使用者
有一道菜,螞蟻上樹
鑑於是土豆粉條
,就用牛肉末做,味道會比較好,步驟如下:
1、先把粉條熱水泡開,待用
2、牛肉切末,熱油炒熟;放入蔥薑蒜、香菇,加味極鮮略炒,加水燒開,再加入粉條,燉到水分剩下一點點,加入味精、香菜,就開以出鍋了
寬粉燉土豆怎麼做好
3樓:大好時光
主料土豆
乙個寬粉
若干輔料油適量
鹽適量蔥花適量
醬油適量
味精適量
步驟1.第一步準備好所有的食材料,清洗乾淨。
2.第二步,用刀將所有該切好,並且準備好輔料。
3.第三步,用熱水浸泡寬粉,將寬粉泡軟。
4.準備好所有輔料,並且將蔥花弄好。
5.接下來,將鍋熱幹,並投入適量的油。
6.倒入蔥花爆炒,匯入土豆,小火熬一下。
7.然後倒入清水煮沸,用大火,並倒入適量鹽和醬油來調味,這樣湯才有味!
8.等到水煮沸了,倒入提前泡軟的寬粉,炒熟後大功告成。
寬粉怎麼做好吃 土豆
4樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣寬粉?
5樓:命中註定的
先將食用鹽加入溫熱水溶解。再將筋力源k與全部澱粉乾拌混合均勻,然後,加溫熱水調糊。將調好的澱粉糊降溫至25度放入粉條自熟機加工成粉條,將加工好的粉條用風扇降溫。
然後,熟化陰乾8-12小時或冷凍、浸泡、搓開、曬乾、包裝。買粉條最好是手工製作的,口味更好,品味銀絲的 純豌豆粉絲 純紅薯粉條 土豆寬粉
馬鈴薯寬粉怎麼做好吃
6樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣寬粉?
7樓:今夕何夕是朝夕
雞塊燉土豆寬粉
1. 事先焯好的雞塊。
2. 土豆兩個,去皮洗淨,待用。
3. 土豆切成小塊。
4. 寬粉用水浸泡半個小時。
5. 蔥切成蔥花,姜切成絲,蒜切成末。
6. 鍋中放油,燒至七成熱時,加入白糖,炒化,下入薑蒜炒出香味。
7. 放入雞塊翻炒,至雞塊均勻上色。
8. 放入土豆,一起翻炒均勻。加入少許的辣椒醬。
9. 放入粉條。加入醬油和五香粉。
10. 加入水,小火燉半個小時
11. 最後放入蔥花和味精,出鍋即成。
怎麼做好吃,酸辣土豆寬粉的家常做法
8樓:豬仔紅色
主料土豆寬粉
400g輔料油
適量鹽適量糖
適量醬油
適量蠔油
適量陳醋
適量腰果仁適量蒜
少許小蔥
少許辣子油
適量步驟
1.先準備料汁,碗內放入剁碎的蒜茸,加入適量的鹽2.少許的糖
3.來點醬油
4.放入老陳醋
5.再來點辣子油
6.拌勻味料
7.湯鍋內坐水
8.燒開後,放入泡發的土豆寬粉
9.當粉條明顯回軟後,即可撈出,拌入味料碗中10.灑上蔥花
11.盛入盤中,灑上腰果碎
小貼士土豆粉條經過開水焯燙後,會有些粘連,吃的時候,可以稍帶一點溫度,既不燙也不涼那種最好,燙的時候,不好入口,涼的時候,粉又容易粘連哦。
土豆燉粉條怎麼做好吃,白菜土豆燉粉條的家
用料主料 白菜bai300g 馬鈴du薯丁 脫水 80g 粉條 幹 300g 調料食鹽 zhi適量蔥適量 調和dao油 適量白菜版土豆燉粉條的權做法 1.土豆白菜切好後清洗備用 2.肉片清洗後備用 3.鍋內放油 4.將肉片放入翻炒,待肉片變色後加入切好的蔥蒜少許辣椒5.倒入切好的白菜土豆翻炒,加入適...
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傳統土豆粉條的製作工藝 1 產品特點 馬鈴薯粉條,色白,條細,養分多。適於熬菜,烹炒和涼拌菜用。工藝流程 2 選料提粉 配料打芡 加礬和麵 沸水漏條 冷浴晾條 打捆包裝。3 製作要點 選料提粉 選擇澱粉含量高,收穫後30天以內的馬鈴薯作原料。剔除凍 爛 腐塊和雜質,用水反覆沖洗乾淨,粉碎 打漿 過濾...
粉條怎麼做好吃,白菜燉寬粉條的家常做法
白菜燉寬粉條 的家常做法 主料白菜 300g 寬粉條110g輔料油 適量鹽適量小蔥 適量乾辣椒 適量青尖椒 適量南德調味料適量姜 適量步驟 1.白菜洗淨切塊 2.粉條用溫水泡軟 3.準備好蔥薑 乾辣椒和青尖椒 4.熱鍋涼油,油熱後下入蔥薑和乾辣椒炒香 5.下入白菜翻炒 6.下入粉條,倒入少許清水 7...