1樓:畸心的豬
用料雞蛋 2個紅薯粉(番薯粉) 1兩
油鹽蔥 適量
紅薯粉雞蛋湯的做法
紅薯粉加入半碗冷水攪拌均勻
雞蛋打散攪拌均勻
以上兩份材料混合攪拌均勻
蔥花切段
紅薯粉蛋液分次倒入熱油鍋中(大火下鍋,小火煎),兩面煎蛋餅蛋餅在鍋中打散分塊,加入適量的冷水,煮沸,撒蔥段、鹽,完成。
小貼士1.紅薯粉記得用冷水攪拌哦。
2.雞蛋和紅薯粉需要分別攪拌均勻後再混合攪拌。
3.紅薯粉多些,雞蛋少些,會更有小時候的味道。
紅薯粉做湯怎麼做好吃?
2樓:梓彬婷
紅薯粉做湯具體步驟如下:
準備材料:紅薯粉、肉、蔥薑蒜等配料
把肉、配菜(根據自己喜好新增)、蔥薑蒜等配料切好待用。
紅薯粉用開水泡軟並把水瀝乾。
把蔥薑蒜炒香,然後加入其它配菜和適量的水,接著加入醬油和鹽,等到水燒開的時候就可以放肉片進去了。
將瀝好水的紅薯粉進去了,再煮一會兒,等到鍋裡的水燒開了就差不多了,可以先嚐一下味道,根據自己的口味加入一些調料。
3樓:聲光播客
材料紅薯粉,肉沫,乾辣椒,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,排骨湯,花生油,清水做法
1.把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻;
2.鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉,用筷子順著乙個方向攪拌;
3.變色後即可,涼後倒出來切片。
4.鍋內油燒熱後放乾辣椒炸香,加豆瓣醬炒香,加入蔥薑蒜煸香,倒入紅薯粉翻炒;
5.倒入排骨湯燒開至紅薯粉變色,加入雞精即可。
小訣竅1、也可不用排骨湯,用清水,就是味道差點。 2、有點軟,最好用勺,和公尺飯吃特香。 3、拌的時候一定要少放水
紅薯粉湯怎樣做的做法
4樓:陌上_卿名酒酒
主料紅薯粉條250克菠菜2根肉末50克 輔料油
5樓:匿名使用者
材料牛腩600g,冬菇數枚(水發),紹酒,洋蔥半顆,姜,蔥,生抽,老抽,糖適量
做法1.先將牛腩斬大塊,飛水待用;
2.中火爆香洋蔥,姜,蔥之後加入牛腩翻炒1分鐘左右加2勺紹酒繼續翻炒;
3.加入冬菇以及生抽,少許糖,加蓋小火燉約半小時加少許老抽調色即可!
湯怎麼做好吃,魚頭紅薯粉湯的家常做法
6樓:陌上_卿名酒酒
主料紅薯粉300克骨頭200g魚頭1個 輔料香蔥1根生薑4片鹽適量油適量
步驟魚頭紅薯粉湯的做法步驟11.準備魚頭1個魚頭紅薯粉湯的做法步驟22.準備豬骨頭適量魚頭紅薯粉湯的做法步驟33.
鍋裡燒水,先下骨頭煮開,讓其多煮沸一下魚頭紅薯粉湯的做法步驟44.接著加入魚頭再煮沸,最後把粉絲倒下去一起煮開即可
紅薯粉包餃子的做法,紅薯粉包餃子做法
芋兒餃子 製作主料 香芋250克 紅薯澱粉150克 瘦肉250克 香菇100克 胡蘿蔔1個。餡料調料 生薑1塊 大蔥1根 黃豆醬油10克 蠔油10克 鹽2克 十三香2克 水50克 植物油20克。湯汁調料 香蔥1根 生抽5克 雞精2克 辣椒油或者香油2克。製作方法和步驟 步驟一 我們把準備好的香芋去皮...
紅薯湯怎麼做 如何煮紅薯湯
紅薯250克 適量 調料。構杞 適量 精鹽 適量 豬油 適量 調味鮮 適量 雞精 適量 香油 適量 廚具。煮鍋。紅薯半個,2 紅薯去皮切片,3 放進燒好開水的鍋裡,4 將紅薯片煮熟,5 調入豬油,6 調入豬油,構杞,精鹽,調味鮮,雞精,7 再燒開,出鍋裝碗中,8 再燒開,撒上蔥花,出鍋裝碗中,9 出...
怎樣做紅薯粉涼粉,紅薯粉做涼粉怎麼做
紅薯粉做涼粉怎麼做 山芋粉做涼粉的做法 主料 紅薯澱粉250克。輔料 黃瓜1根 陳醋適量 辣椒醬適量 食鹽適量 蒜少許。做法 1 將紅薯澱粉倒入乙個大點的盆子內,澱粉內的小疙瘩,加水會化開。2 放入適量水將紅薯澱粉全部溶解。3 將澱粉糊用濾網過濾一下,去掉小疙瘩和澱粉內的雜質。4 過濾完的澱粉糊倒入...