1樓:匿名使用者
素油蘿蔔絲餅的做法
1白蘿蔔去皮擦成絲,加鹽醃製10分鐘,擠乾水分備用。
2d料揉成麵團,搓成長條,分成8等分,蒙上保鮮膜,醒10分鐘,即為水油皮。
3e料揉成光滑的麵團,分成8等分,即是油酥。
4白蘿蔔絲與b料、c料拌勻,做成餡料。
5每份水油皮包入乙份油酥,收口捏合壓平,用擀麵杖擀長,卷成筒狀,放直再擀長,再捲成筒狀。
6將做好的麵團壓成麵皮,包入餡料,用手輕壓成圓餅。
7餅坯上面刷上蛋黃液,撒上芝麻,放入175度烤箱,烤15分鐘即可
2樓:不白的紙巾
食材主料蘿蔔半個雞蛋兩個輔料油適量鹽適量麵粉適量步驟蘿蔔絲素餅的做法步驟11.準備材料
蘿蔔絲素餅的做法步驟22.雞蛋打散蘿蔔擦絲蘿蔔絲素餅的做法步驟33.鍋內水開後倒入蘿蔔絲焯水蘿蔔絲素餅的做法步驟44.
焯好後撈出過涼水,控乾水分後加入雞蛋 鹽蘿蔔絲素餅的做法步驟55.適量麵粉調成糊狀蘿蔔絲素餅的做法步驟66.電餅鐺放少許油
蘿蔔絲素餅的做法步驟77.倒入麵糊
蘿蔔絲素餅的做法步驟88.兩面煎至金黃
蘿蔔絲素餅的做法步驟99.盛出即可
白蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
3樓:今夕何夕是朝夕
用料: 香菜bai:一棵白
蘿蔔:半根麵粉
du:適量蝦皮zhi:適量鹽:適量油:適量五dao香粉:適量步驟:1
準備好材料版,白蘿蔔,香菜權
,麵粉,蝦皮
2白蘿蔔擦成絲,香菜切碎
3把蘿蔔絲,香菜,蝦皮倒入盛麵粉的碗中
4用筷子攪拌均勻
5攪拌成這樣的糊狀
6放入五香粉和鹽,然後攪拌均勻
7電餅鐺中倒少量油,放模具(沒有可以不用)8用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中,用勺子背面壓勻9讓蘿蔔糊均勻的鋪在模具中
10餅的邊緣變透明之後,就可以把模具拿下來了,同樣的方法繼續做11待餅煎成金黃色,翻一下,煎另一面
12煎好擺盤,塗點番茄醬更好吃!
4樓:宮野·灰原
食材明細:白蘿蔔適量、麵粉適量、
白蘿適量、蔥適量、鹽適量、專蠔油適量、味極鮮適量、屬胡椒粉適量、花椒粉適量、十三香適量
白蘿蔔絲餅的做法步驟
1準備好食材。
2白蘿蔔用擦子擦成絲。
3加入切碎的蔥末,雞蛋,麵粉。
4加入所有調料,攪拌均勻,然後加入適量水,和成稍微稠一點的蘿蔔麵糊。
5平底鍋放適量油。
6油熱後放入麵糊,攤開,至兩面金黃即可。
蘿蔔絲餅怎麼做好吃,油炸蘿蔔絲餅的家常做法
5樓:林夕的微笑
食材用料
蘿蔔1000克相剋食物
胡蘿蔔一根相剋食物
鹽少許雞蛋乙個相剋食物
麵粉適量
白胡椒粉少許
食用油適量
蘿蔔絲餅的做法
蘿蔔絲餅的做法**11.準備好蘿蔔絲和胡蘿蔔絲。稍微擠去一下蘿蔔絲裡的水分。
蘿蔔絲餅的做法**22.加入雞蛋,麵粉,鹽,白胡椒粉。
蘿蔔絲餅的做法**33.攪拌均勻。
蘿蔔絲餅的做法**44.鍋裡加入多一些的食用油燒熱,準備好做蘿蔔絲餅的小工具。
如果沒有這個工具就用手捏一塊餅。
蘿蔔絲餅的做法**55.把攪拌均勻的蘿蔔絲放入工具裡(我叫它蘿蔔絲餅勺子),摸平表面。
蘿蔔絲餅的做法**66.直接把做蘿蔔絲的勺子放進油鍋裡中火炸幾分鐘。
蘿蔔絲餅的做法**77.然後用筷子輕輕的把蘿蔔絲餅剝離開做蘿蔔絲餅的工具,放入油鍋裡再炸一下。
蘿蔔絲餅的做法**88.蘿蔔絲餅炸至金黃色就可以出鍋了。
蘿蔔絲餅怎麼做如何做好吃蘿蔔絲餅怎麼做才好吃
鹹蘿蔔絲餅的做法 做法步驟 1 白蘿蔔乙個,擦成絲,蘑菇少許,撕成絲,放入開水鍋中燙一下,撈出擠乾水分。加入少許鹽,蔥花,薑末,糖,蝦皮,蔴油拌勻。2 和面 200克高筋麵粉,70克水,50克色拉油拌勻和成油皮麵團包上保鮮膜,醒15分鐘。另用50克中筋麵粉50克喬麥粉,加入豬油和成油酥麵團,包起醒1...
香煎蘿蔔絲餅怎麼做好吃,香煎蘿蔔絲餅的家
材主料白蘿蔔100克 輔料油適量鹽適量十三香適量小麥麵粉適量水少許步驟香煎蘿蔔絲餅的做法步驟11.白蘿蔔洗淨,去皮,擦細絲。香煎蘿蔔絲餅的做法步驟22.放入適量鹽。香煎蘿蔔絲餅的做法步驟33.適量十三香拌勻。香煎蘿蔔絲餅的做法步驟44.加入麵粉和水適量。香煎蘿蔔絲餅的做法步驟55.攪拌均勻。香煎蘿蔔...
蘿蔔絲酥餅怎麼做好吃?蘿蔔絲餅怎麼做如何做好吃
材料油皮 中筋粉110克,水50克,色拉油20克,油酥皮 低筋粉125克,豬油110克,餡 白蘿蔔絲350克,火腿20克,蝦皮15克,香菇絲15克,蔥末30克,豬油10克,雞蛋乙個,白芝麻,調味料 鹽,糖,胡椒粉,五香粉,香油。做法1 蘿蔔絲加鹽靜止半小時,擠乾水分香菇泡軟切絲,火腿切末。2 將油皮...