1樓：炎仌王
主料bai
排骨du
500g
冬瓜100g
胡蘿蔔150g
豆腐100g
輔料香葉 花椒zhi 生薑
5g料酒 大料 蔥dao
少許步驟
1.將排骨剁小塊版，洗淨。
2.胡蘿蔔 豆腐 冬瓜 。洗淨待用
3.將排骨用開水焯的下洗去血沫，放入鍋中，加入料酒，香葉 花椒 生薑和適量的水，上火煮。
4.開鍋hu後該小火煮20分鐘。
5.將冬瓜 胡蘿蔔 豆腐ci切好待用。
6.待高壓鍋不冒氣了，將排骨和湯一同到入小砂鍋中，加入冬瓜 胡蘿蔔 豆腐，放適量的鹽上火煮開，該小火慢慢燉20分鐘，待冬瓜胡蘿蔔豆
權腐軟爛即可。
7.鍋中加入少量胡椒粉和小蔥碎就可以吃了。
2樓：匿名使用者
用料冬瓜 一塊
排骨 兩根
胡蘿蔔 半根
姜 三片
蔥 半根
鹽 適量
料酒版 一勺
冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法權
1、排骨條可以直接讓超市阿姨切小段
2、冬瓜、胡蘿蔔、山藥切大塊
3、排骨段放入涼水中至煮開撈出
4、重新換水加入蔥、姜、大料、排骨大火煮半小時5、加入冬瓜、胡蘿蔔、山藥小火煮十分鐘後加適量鹽6、小火慢燉後關火滴入幾滴香油
冬瓜山藥排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料排骨 500
冬瓜 300
山藥 500蔥薑
冬瓜山藥排骨湯的做法
排骨用水焯一下。血末洗淨
把排骨放入壓力鍋裡,放入鹽,蔥段,薑片,上氣十五分鐘。
把排骨和湯放入大勺,開鍋加入山藥,十分鐘後放入冬瓜,五分鐘後放入大棗枸杞,
開鍋後,閉火,加入鹽。雞精,胡椒粉,味精,可放香菜。出鍋
如何做冬瓜排骨湯好吃又簡單的做法
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的冬瓜排骨湯
5樓：0澤國a網盤
食材主料
排骨250g
冬瓜200g輔料鹽
適量大料適量姜
適量枸杞
適量料酒
適量香菜
10g步驟
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗淨血水後，放在開水中焯燙一下。
3.把排骨撈出，瀝乾水分。
4.把排骨放在鍋裡加入1500毫公升清水、薑片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分鐘。
5.將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。
6.出鍋。
小貼士要在湯快做好時放鹽，這樣鹽的味道不會壓住冬瓜和排骨的香味。
6樓：幸運的楓陽
主料冬瓜1塊排骨1斤輔料油適量鹽適量白糖2勺姜1塊乾紅椒3個八角2個生抽3勺十三香1勺胡蘿蔔1小個
步驟冬瓜燒排骨的做法步驟11.備好所需材料，排骨泡去血水反覆清洗
冬瓜燒排骨的做法步驟22.用水焯一下撈起備用
冬瓜燒排骨的做法步驟33.把冬瓜切大塊，胡蘿蔔切小塊，姜和乾紅椒切小段
冬瓜燒排骨的做法步驟44.鍋中放兩勺油，用白糖炒出焦糖色後加入排骨炒上色
冬瓜燒排骨的做法步驟55.放入乾紅椒段，生薑和八角炒出香味
冬瓜燒排骨的做法步驟66.再加入胡蘿蔔塊炒均
冬瓜燒排骨的做法步驟77.調入生抽和鹽，加入適量的清水，蓋上鍋蓋大火燒40分鐘
冬瓜燒排骨的做法步驟88.再放進冬瓜塊
冬瓜燒排骨的做法步驟99.用鏟子炒把冬瓜炒均
冬瓜燒排骨的做法步驟1010.繼續燒20分鐘即可
冬瓜燒排骨的做法步驟1111.裝盤撒少許蔥花
冬瓜粉條排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
步驟冬瓜粉條燉排骨的做法步
驟11.準備食材。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟22.炒鍋放油，先放入花椒大茴炸出香味。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟33.排骨放入炒鍋煸炒。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟44.加入生薑汁、料酒、食鹽、醬油調味。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟55.翻炒上色入味。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟66.加入清水。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟77.挪入砂鍋開始煮，煮到排骨變酥。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟88.冬瓜去皮去籽，切成大塊。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟99.將冬瓜放入煮好的排骨湯中。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟1010.加入粉條再加蓋燜煮至冬瓜酥爛入味，粉條變軟。
冬瓜粉條燉排骨的做法步驟1111.燉好後，加入芝麻油和味精，調味，即可食用。
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