1樓：如果不曾遇見
都是有營養的食物，
一起煮也不會產生什麼不好的反應
胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝嗎 ?
2樓：佩佩佩佩佩玖
可以，在排骨湯裡再加上一些胡蘿蔔，香菇，胡蘿蔔非常有營養，香甜可口，還豐富了湯的味道，賦予了一種獨特的味道。
擴充套件資料
排骨洗淨刀剁寬長各5釐公尺的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒乾水分，下鹽水姜煨一下，放 足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時後，加入味精、料酒、蔥白，移砂罐用溫火上煨2小時即成。
1、排骨在熬 前一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉，然後一次加足煲湯冷水，湯裡放蔥段、薑塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材。
比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風味，又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽，不必再放味精了。
2、建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美。
3、有醫學專 家說在水燒開後可適量加醋，醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內；
4、用馬蹄、青紅羅蔔煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的
5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了.
3樓：青島的於姑娘
胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝，做法如下：
1、材料
排骨200克、胡蘿蔔1條、香菇5朵先泡發、料酒1湯匙、姜3片、鹽5克。
2、做法
1、所有材料洗淨切好
2、鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3、所有材料放入鍋裡，放幾片姜，一次加夠水，煲45分鐘左右。
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
4樓：
可以。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高；香菇多醣（β～1，3葡聚醣）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
在排骨湯裡再加上一些胡蘿蔔，香菇，想來就美美噠，胡蘿蔔非常有營養，香甜可口，還豐富了湯的味道，賦予了一種獨特的味道。
拓展資料：
煲湯的營養價值，人們認為「煲湯時間越長，湯就越有營養」。對此，同濟大學醫學院營養與保健食品研究所進行了實驗研究。他們選擇了蹄膀煲、草雞煲、老鴨煲，通過檢測發現：
蹄膀的蛋白質和脂肪含量在加熱1小時後明顯增高，之後逐漸降低；草雞肉的蛋白質和脂肪含量在加熱0.5小時後逐漸公升高，蛋白質加熱 1.5小時，脂肪加熱0.
75小時可達到最大值；鴨肉的蛋白質在加熱1小時後含量基本不變，脂肪含量在加熱45分鐘時公升至最高值。長時間煲湯並沒像人們所期望的那樣使這三種湯中的營養有所增高。尤其是草雞煲和老鴨煲，煲湯時間越長，蛋白質含量越低。
長時間加熱會破壞煲類菜餚中的維生素；加熱1～1.5小時，可獲得比較理想的三種煲湯的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。
要想煲出一鍋療效、味道俱佳的靚湯有6大訣竅：●必須使用容積較大的砂鍋（大肚小口最佳），一旦放水就不再添水，中火燒開後，用小火或微火煲兩個小時以上，且只有砂鍋才能煲出獨特的鮮味。砂鍋乃煲湯之「緣」。
5樓：沐星辰曦
可以。從小喝最喜歡排骨湯了，家裡人做的特別好喝，味道鮮美，喝了還想喝，那種美好的味道，永生難忘，那種感覺像把所有美好的食物都盡收嘴裡一般美妙。
在排骨湯裡再加上一些胡蘿蔔，香菇，想來就美美噠，胡蘿蔔非常有營養，香甜可口，還豐富了湯的味道，賦予了一種獨特的味道。
我想每個人都比較熟悉，在我們喝排骨湯的時候，裡面似乎從來都少不了香菇，因為對於做湯來說，香菇真的太重要了，如果少了它，湯便不在那麼鮮美了，少了一種味道，是其它食材彌補不來的。
說到這裡，大晚上的我餓了，怎麼辦，嘴饞了，現在就想喝，回想起那個熟悉的味道，啊，真好喝啊，哪天回家叫媽媽弄來喝，嘻嘻，嘴饞的我。
6樓：拾萬里之外
胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝，做法如下：
一材料排骨200克、胡蘿蔔1條、香菇5朵先泡發、料酒1湯匙、姜3片、鹽5克。
二、做法
1、所有材料洗淨切好
2、鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3、所有材料放入鍋裡，放幾片姜，一次加夠水，煲45分鐘左右。
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
7樓：漫步春天
可以呀，這3種食物完全可以一起熬湯，你可以先放香菇後放胡蘿蔔。
8樓：融寶
可以的，都是有營養的食物，一起煮也不會產生什麼不好的反應
9樓：123雲想
肯定的可以啊 有營養
10樓：匿名使用者
可以的，一起熬，湯很甜，也很香。
土豆,香菇,胡蘿蔔可以一起煲排骨湯嗎
11樓：木子雲的綠蘿
土豆抄、香菇、胡蘿蔔可以一起煲排骨湯，下面是做法。
準備食材
：排骨、土豆、胡蘿蔔、香菇、鹽、香葉、大料、花椒、姜、冰糖、蔥白、山楂幹。
1，首先備好食材，排骨切小塊洗淨浸泡，香菇也要提前1-2小時洗淨浸泡。
2，排骨焯水前先要將其洗淨，然後清水浸泡1-2個小時，目的是盡可能的出淨血水，中間一定要換次水。
3，焯水時清水要沒過排骨，加入薑片和花椒，大火燒開後加料酒，焯2分鐘後撈出洗淨。
4，然後我們把胡蘿蔔和土豆去皮，再改刀切塊備用，如下圖所示。
5，把蔥段、薑片、大料、香葉、山楂幹和冰糖放入高壓鍋中，加清水，放入排骨，加生抽和醋，大火燒開，壓閥後計時30分鐘關火。
6，高壓鍋降溫可揭閥後加入香菇、胡蘿蔔和土豆再燉10分鐘，放鹽出鍋，下圖就是做好的湯。
12樓：亢馳翰濮茗
胡蘿抄卜玉公尺藕香菇排骨湯可以
襲一起做的bai：
材料排骨，
du胡蘿蔔，香菇先泡zhi發，料酒，姜dao，鹽做法1.所有材料洗淨切好。
2.鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3.所有材料放入鍋裡，放幾片姜，一次加夠水，煲45左右！
4.出鍋前放適量鹽調味即可！
13樓：我的花圃
土豆,香菇,胡蘿蔔、排骨可以一起煲湯喝，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用
14樓：霧_迷
可以，我嘗試過，因為有香菇和胡蘿蔔，所以湯會很香甜
建議先煲排骨兩個小時，再放素菜，這樣排骨味道會重一些
素菜也不會熬的很爛
15樓：匿名使用者
可以啊，給你介紹種做法： 主料：胡蘿蔔250g；土豆250g；香菇50g 輔料：油適量；鹽適專量；蔥適
屬量；花椒麵適量；味精適量 步驟 1.胡蘿蔔切片 2.土豆切片 3.
切蔥花 4.香菇焯熟撕小朵 5.鍋裡坐油 6.
爆香蔥花 7.放入土豆片翻炒 8.加入胡蘿蔔片拌炒 9.
加入香菇拌炒 10.加入食鹽，花椒麵和味精拌炒出鍋 小貼士 1.為了少油和縮短炒製時間，將胡蘿蔔和土豆片切得薄一些2.
香菇要事先焯熟哦
16樓：航空牌
南韓語官方突然發帖幹粉條胡同也
17樓：蘋果樹上開灰機
可以 沒問題 胡蘿蔔 裡面的胡籮蔔素 易溶於有機溶劑 骨頭湯裡面有油 可以萃取回它！
還有 做湯的時候放一點答
醋 可以讓鈣 從肉骨頭裡面 提取出來 胡籮蔔素是好東西啊 純的胡籮蔔素 幾kg 就可以買上萬元啊！
18樓：耳朵妹妹
可以，如果土豆換成山藥，效果更好
19樓：愛笑的韓村人
應該是可以的，但是從我的口味來說，不太好吃
20樓：陶萌萌的小萌妹
可以的，蘿蔔和蘑菇先放
21樓：蜒蹈桌
可以的，湯會很香甜的
蘿蔔和香菇能和排骨放一起煲湯嗎？
22樓：避雷櫃
蘿蔔和香菇可以和排骨放一起煲湯，推薦做法：
【蘿蔔香菇排骨湯】
用料：豬大排400g、酸蘿蔔400g、香菇適量、食鹽適量。
蘿蔔香菇排骨湯的做法：
1、以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮。
2、香菇泡發備用。
3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。
4、排骨洗淨先下鍋焯一下。
5、另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。
6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘。
7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。
香菇蘿蔔燉排骨：
材料:白蘿蔔、香菇、排骨、生薑、鹽、味精。
做法:1、白蘿蔔用滾刀法切塊.香菇提前乙個小時泡好，排骨切塊(大小自己決定)，生薑切片。
2、燒一點水，水開後把排骨倒進去焯一下,，去除血水撈起。
3、坐鍋點火，倒一丁點油，油熱後下生薑煸香,，倒入排骨小炒兩下，速倒水並加香菇，先用大火煮開五分鐘，再轉小火慢燉15分鐘。
4、15分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料就可出鍋了,根據個人喜好加味精。
23樓：匿名使用者
符合營養學要求，這樣鈣質更容易吸收，蛋白質也容易吸收。羊肉最好。
24樓：匿名使用者
冬季適當補湯可以禦寒健體，但是排骨、香菇燉煮後，湯成酸性，大量嘌呤融入其中，隨著血液迴圈在細小關節處形成結晶體，會導致關節病變形成痛風，影響腎臟的正常代謝，所以燉煮排骨一定要先焯水去掉浮沫，然後再換水燉煮，白蘿蔔是強鹼性可以中和肉的酸性，適當飲用對身體有益。。
紅蘿蔔、蓮藕、香菇、排骨可以一起熬湯嗎？
25樓：匿名使用者
這幾種食物不相衝突。
蓮藕胡蘿蔔香菇排骨湯的做法：
一：排骨洗淨，焯水
二：蓮藕、胡蘿蔔、香菇，洗淨，去皮，切塊。蔥、姜，切段備好三：砂鍋罐罐內加足夠的水，放焯好水的排骨和蔥薑進去，大火煮開，用勺撇去浮沫
四：放入備好的蔬菜，轉小火，咕嘟一到兩個小時五：臨關火前十分鐘放鹽調味即可
排骨湯可同時放玉公尺胡蘿蔔和香菇一起褒嗎？希望有經驗的教下呵呵。謝謝
26樓：大地秘藏
可以放胡蘿蔔和玉公尺，這個是佳配，但是別放香菇，味道不同，而且還會把湯色弄得黑黑的，影響賣相和味道。
27樓：匿名使用者
排骨湯放玉公尺胡蘿蔔 可好吃了，我經常吃。。。。香菇應該燉雞的 香菇不要！
28樓：天上人間幸福
玉公尺和胡蘿蔔可以一起燉排骨，香菇也可單獨燉排骨，很香的，但不建議一起燉，其他兩樣的味道會被香菇掩蓋掉的！
29樓：旒藜
玉公尺胡蘿蔔再來點藕，絕配的，顏色也好看。不要香菇，會擾亂玉公尺的味道。
紅蘿蔔、排骨、香菇能一起燉嗎？
30樓：花花
紅蘿蔔、排骨、香菇、能一起燉，它們之間沒有衝突，下面是做法：
做法一：
材料：排骨適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，香油適量
步驟：1.排骨用水煮一下，去血水，洗淨備用。胡蘿蔔3枝，蒜2－3瓣切片，香菇幾朵切片。
2.鍋熱油，下排骨炒，加郫縣豆瓣醬，加老抽醬油上色，加蒜片，炒，然後，加入香菇片兒，胡蘿蔔塊兒和稍微沒過排骨的水，燒開之後，小火燉熟，再大火收汁，出鍋的時候，再撒幾滴香油即可。
做法二：
主料：排骨250g
輔料：油適量，鹽適量，紅蘿蔔1條，香菇10朵
步驟：1.新鮮的排骨洗乾淨。瀝乾血水。
2.香菇用溫水提前浸泡乙個鐘頭。
3.紅蘿蔔刨去皮。
4.把排骨放進燉鍋裡。
5.放入紅蘿蔔塊。
6.放入足夠的水。
7.把蓋子放上去，**。
8.等裡面的湯煮開以後，放入香菇，放入少許的鹽，放點花生油，繼續煲十五分鐘即可。
藕，玉公尺，紅蘿蔔，白蘿蔔，香菇，可以放一起燉排骨湯嗎
可以的 還比較營養呢 我經常這麼燉的 滿意望採納 香菇和白蘿蔔可以一起燉，效果不錯。現在有一種叫做 五行湯 的食療方法，裡面就有香菇和白蘿蔔嗎。排骨玉公尺紅蘿蔔紅棗香菇可以一起煲湯嗎 材料 紅蘿蔔 排骨 玉公尺 菜幹 紅棗 枸杞 香菇 鹽 水 適量製作方法 1 所有材料清洗乾淨，紅蘿蔔 玉公尺改刀成...
紅蘿蔔和黑木耳可以一起燉排骨湯嗎
紅蘿蔔和黑木耳是可以一起燉排骨湯的，營養豐富，屬於養生湯，常喝可以增強人體免疫力。版 內容拓展 製作方權法 材料 主材排骨500克 黑木耳100克 紅蘿蔔一根 大小適中 輔材紅棗 蔥絲 鹽適量。2.步驟 1 黑木耳提前泡發好，紅棗提前30泡好。2 排骨先用水焯一下，用清水洗淨，重新下水煮，大火煮開後...
紅蘿蔔排骨香菇能一起燉嗎,胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝嗎
紅蘿蔔 排骨 香菇 能一起燉，它們之間沒有衝突，下面是做法 做法一 材料 排骨適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，香油適量 步驟 1.排骨用水煮一下，去血水，洗淨備用。胡蘿蔔3枝，蒜2 3瓣切片，香菇幾朵切片。2.鍋熱油，下排骨炒，加郫縣豆瓣醬，加老抽醬油上色，加蒜片，炒，然後...