1樓：那個閃電
可以，以下是紅蘿蔔白蘿蔔排骨湯的做法：
主料：排骨150g、白蘿蔔半個、胡蘿蔔1個輔料：大蔥適量、鹽適量、姜6片、胡椒粉適量、料酒適量、鮮百合10片、蟲草花10g、枸杞子20粒
步驟：1、準備好所有做湯的材料。
2、將湯鍋內放水，放入蔥姜料酒，放入排骨。大火燒開。撈出排骨，洗淨。
3、將胡蘿蔔白蘿蔔洗淨去皮，切塊。放入電高壓鍋內，放入排骨。加水，放一點胡椒粉，鹽。
4、選擇煲湯檔。開始煲湯。
5、電高壓鍋煲好後，取出放入湯鍋內，中火煮，加百合片、蟲草花。煮開。調味。
6、裝入湯碗內，撒上枸杞子。完成。
2樓：陽光夏天的向日葵
燉排骨不可加胡蘿蔔和白蘿蔔一起燉。
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起煮，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。白蘿蔔的維生素c含量極高，胡蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
食用胡蘿蔔的禁忌：
1、胡蘿蔔不要過量食用。
大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
2、、胡蘿蔔不適合生吃。
胡蘿蔔雖然被稱為“維生素a的寶庫”，但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收，所以，胡蘿蔔不適合生吃。
3、胡蘿蔔不宜做下酒菜。
研究發現，胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，“胡蘿蔔下酒”的吃法是不利健康的，尤其在飲用胡蘿蔔汁後更不宜馬上飲酒。
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食用蘿蔔的注意事項：
1、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的維生素c，所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必擔心。
2、胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸，吃胡蘿蔔切忌放醋。
3、白蘿蔔因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等，表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效。但上述物質均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。
而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素，生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收，用食用油將其炒熟後食用，方能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。另外，胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶，二者混吃時，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
3樓：因為不懂才註冊
不可以的，胡蘿蔔和白蘿蔔是不能一起煮的，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為“維生素a的寶庫”，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
4樓：春陣度書琴
紅蘿蔔不能和白蘿蔔能一起吃，當紅白蘿蔔混吃時，白蘿蔔中的維生素c含量極高，而紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。望採納
白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎？
5樓：舒適管家
答案：可以一起吃，蘿蔔營養好，蘿蔔可以燉雞湯，鴨湯，鵝湯都是可以的！
6樓：大羅卜葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響
7樓：天使小弟愛小排
你好，蘿蔔是一種和健康的食物，白蘿蔔可以通氣，有利於你的腸胃消化，而胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，兩種蘿蔔是可以放在一起安心食用的，有一道很有名的菜品叫做紅白蘿蔔燉羊肉，很好吃的。
8樓：變啦
不能，因白蘿蔔的維生素c含量極高，胡蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
9樓：一葉小船
可以一起吃。
紅蘿蔔又被稱作為大內紅蘿蔔，胭脂蘿蔔等，多產於我容國東北地區，其中含有大量的纖維素、b族維生素、多種消化酶、紅蘿蔔素、纖維木質素等多種營養成分；白蘿蔔也是一種根莖類蔬菜，其中含有豐富的維生素a，維生素c、澱粉酶、粗纖維等多種成分，兩者在營養成分上並沒有衝突，所以紅蘿蔔和白蘿蔔是可以一起吃的。
紅蘿蔔和白蘿蔔怎麼一起吃
糖醋蘿蔔條
做法：紅蘿蔔1個，白蘿蔔1根，白醋、糖、香油、鹽適量。
1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，切成條狀。
2、然後將紅、白蘿蔔鋪一層在容器底部，撒一層鹽。
3、然後再鋪一層蘿蔔，再放鹽，直至放完為止。
4、醃1小時左右，將醃出來的水倒掉。
5、加入適量的涼白開浸泡15分鐘，洗去鹽分。
6、將蘿蔔撈出，瀝乾水分。
7、然後加入醋、糖、香油攪拌均勻。
8、醃製兩小時以上，即可食用。
紅白蘿蔔肉絲湯
材料：紅蘿蔔1個，白蘿蔔1根，瘦肉200克，油、鹽適量。
做法：1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，切成絲。
2、瘦肉洗淨，切成肉絲。
3、鍋中熱油，將瘦肉絲放入鍋中翻炒，加少許食鹽。
4、待肉變色，加入紅、白蘿蔔絲翻炒。
5、然後加入適量清水。
6、待水沸後，加入食鹽調味翻炒均勻後出鍋。
藕，玉公尺，紅蘿蔔，白蘿蔔，香菇，可以放一起燉排骨湯嗎
可以的 還比較營養呢 我經常這麼燉的 滿意望採納 香菇和白蘿蔔可以一起燉，效果不錯。現在有一種叫做 五行湯 的食療方法，裡面就有香菇和白蘿蔔嗎。排骨玉公尺紅蘿蔔紅棗香菇可以一起煲湯嗎 材料 紅蘿蔔 排骨 玉公尺 菜幹 紅棗 枸杞 香菇 鹽 水 適量製作方法 1 所有材料清洗乾淨，紅蘿蔔 玉公尺改刀成...
土豆可以和白蘿蔔一起燉排骨嗎
主料 豬肋排560克 白蘿蔔200克 土豆200克 胡蘿蔔150克。調料 植物油25克 冰糖少許 甜麵醬20克 生抽適量 料酒適量 草果1個 蔥3段 姜6片 鹽少許。步驟 1 排骨 土豆及兩種蘿蔔清洗乾淨。2 排骨涼水下鍋，加入料酒焯水撇去血沫。土豆和兩種蘿蔔去皮切滾刀塊。3 鍋燒熱倒入油，小火將冰...
土豆白蘿蔔可以一起燉排骨嗎
肯定可以。燉排骨十分美味，加上土豆和白蘿蔔一起燉，營養均衡，就更加美味可口啦。土豆白蘿蔔燉排骨的食材。排骨1500克，土豆200克，白蘿蔔200克，食用油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，花椒適量，八角適量。土豆白蘿蔔燉排骨的做法。土豆排蘿蔔洗乾淨去皮，分別切成大塊，備用。蔥切成段，薑蒜切成片狀，備用。排骨...