1樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法
2樓:匿名使用者
五色壽司飯的做法詳細介紹 菜系及功效:日本料理
五色壽司飯的製作材料:主料:公尺飯,甜蝦,公尺黃色的貝柱,白色的烏賊肉,橙紅色的魚籽,紅色的金槍魚肉,黃色的糖薑片,綠色的紫蘇葉子。
教您五色壽司飯怎麼做,如何做五色壽司飯才好吃看起來好漂亮,做起來很簡單——蒸熟的公尺飯倒入白醋、一點鹽、一點糖,晾涼。公尺飯上碼放粉色的甜蝦、公尺黃色的貝柱、白色的烏賊肉、橙紅色的魚籽、紅色的金槍魚肉、黃色的糖薑片,綠色的紫蘇葉子。再來點綠芥末(wasabi),嗯,味道很香甜
3樓:匿名使用者
最佳答案
【壽司】材料:
壽司醋,壽司公尺,黃瓜條,胡蘿蔔條,香腸條,肉鬆
,海苔。
其中黃瓜條,胡蘿蔔要焯水。
【壽司醋】做法:
鹽、糖、白醋按10∶50∶100的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼備用。(這一步不可煮沸。)
【壽司公尺】做法:
100克的糯公尺要事先泡半小時或一小時。
100克糯公尺+400克大公尺+500克水,燜好公尺飯;公尺飯降到40℃左右時,調入壽司醋。
【壽司】做法:
1.,在壽司席上鋪好海苔。
2.鋪上壽司飯,留有空隙,不要壓太實。(多做幾次壽司就知道合適的海苔大小,和飯的鋪法了。)
3.擺好黃瓜,胡蘿蔔,香腸,肉鬆。(擺放的位置不同,成品的花心也不同,當然也和海苔的大小有關。)
4.海苔底端對齊壽司簾底端。向上慢慢捲起。
5不要把壽司簾卷進去,是用壽司簾帶動海苔往前卷。回卷,固定卷好的壽司卷幾分鐘,然後就可以切
壽司該怎麼做?壽司怎麼做啊?
把煮熟把公尺飯放在 子涼好,一定要放涼,不能用熱飯做。然後在飯裡加壽司醋,白糖,沙醬,肉鬆攪拌均勻。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。把青瓜和胡蘿蔔洗乾淨稍稍打皮,再切成大小差不多的細條,火腿腸也是。生菜洗乾淨控水備用。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。正式開始。先把壽司簾放在...
花式壽司怎麼做,花式壽司怎麼做最好吃 圖解花式壽司的做法
食材用料 壽司公尺飯 壽司醋海苔相剋食物 黃瓜相剋食物 大根火腿腸 蟹棒芝麻相剋食物 多美滋肉鬆 白芝麻雞蛋相剋食物 竹簾1.將壽司醋倒入溫熱的公尺飯裡面,攪拌均勻,晾涼。撒白芝麻,拌勻。2.備好所以的材料,火腿腸和黃瓜切條。3.蛋液加少許鹽 清水 澱粉攪勻,攤成蛋餅,晾涼備用。4.將紫菜放在壽司簾...
最簡單的壽司怎麼做,最簡單壽司怎麼做,詳細點好
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。教你壽司最簡單最好吃的做法 日本飯糰壽司 天麩羅卷壽司 天麩羅卷壽司的原料 天麩羅蝦 海苔 公尺飯 壽司醋 生菜 乳酪 沙拉醬 蟹籽。天麩羅卷壽司的做法 1.將公尺飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼後均攤在海苔上。2.塗上蟹籽後將海苔翻面,放生菜,天婦羅蝦,乳酪,沙拉醬 用竹簾...