1樓：匿名使用者
食材。可可豆 適量。
可可脂 適量。
牛奶 適量。
黃油 適量。
糖 多點。方法/步驟。
1、在可可粉機器裡面加入買來的烘後可可豆焙打磨。
2、然後需要在可可粉裡面加入這個可可脂。
3、準備好這個黃油和牛奶，在不停加熱的時候倒入，加黃油能讓口感酥軟，牛奶能讓成品帶有濃郁的香味。
4、不停的加熱也可以不停的攪拌。
5、然後裝入製作冰棒或者小冰塊的容器模具裡面就可以了。
2樓：匿名使用者
可可粉自製巧克力的做法一。
食材：可可粉50g、奶粉45g、糖30g、黃油100g。
步驟：1、先將可可粉過篩，想要巧克力的口感順滑的話，這一步千萬不能少，甚至有時間的朋友可以多過幾次篩。奶粉也要過篩，然後把這兩種粉充分的攪拌混合均勻。
2、準備一鍋熱水，上面放上乙個大碗，將黃油放進去，隔水融化全部的黃油，然後倒入白砂糖，攪拌到糖完全的融化，沒有任何的顆粒感。
3、將準備好的可可牛奶粉倒入碗中，攪拌到完全成漿狀。裝進裱花袋裡，如果家裡沒有裱花袋，就用保鮮袋替代。
4、然後在前端剪乙個口子，把巧克力漿倒入事先準備好的模具中，期間一定要不停的震一下模具，把巧克力漿之間的空氣完全震出，這樣的巧克力才造型優美。
5、然後把模具放到冰箱裡冷藏5小時左右，自製的可可粉巧克力就完成了。
可可粉自製巧克力的做法二。
食材：2 杯（220g）可可粉、3/4 杯（170g）黃油，並在放在室溫下融化，1/2 杯（100g）糖（最好是砂糖）、2/3 杯（150ml）牛奶、1/4 茶匙鹽（可選）、1 杯（235ml）水。
步驟：1、混合可可粉和黃油。將可可粉和軟化的黃油加到攪拌碗裡，不斷攪拌，直到它們混合均勻，變成面糊狀。將混合好的巧克力裝到碗裡（或者加到雙層鍋裡）。
2、向奶鍋或者雙層鍋的中，加入四分之一的水。將巧克力混合物加到奶鍋中，或者雙層鍋的內層中，用小火慢煮水。經常攪動。
用刮刀不斷刮下內壁上的巧克力，防止變焦。巧克力糊變熱（但沒有沸騰）之後，將它加到食品加工機裡，然後攪拌均勻。
怎麼用巧克力做熱可可？
3樓：初味派
不用再去咖啡館支付昂貴的費用享受熱可可，在家就能輕鬆製作啦。
4樓：硬幣小耗
熱可可做法如下：
材料三十克可可粉，六十克糖，鹽一克，牛奶四百八十毫公升。
黃油一小片，香草精三滴，巧克力20g
做法1、將可可粉、巧克力、糖、鹽放入鍋底加入四十毫公升熱水融化。
2、中火加熱並攪拌至沸騰並保持沸騰兩分鐘。
3、加入牛奶繼續加入，切勿沸騰。
4、在還有餘溫時放入黃油至融化。
5、放入香草精攪拌均勻。
5樓：網友
把巧克力搗碎，防入杯中，加入3倍的水，攪拌，味道不錯，還可以適量放些糖，味道不錯哦。
6樓：甲寄瑤
巧克力溶於水麼？應該先把巧克力燒成巧克力醬之後才行吧~
如何把巧克力弄成粉？
7樓：帳號已登出
當我們覺得人生不如意時，我們總會抱怨自己的運氣不好，可你是否靜下心來好好想過？你吃過多少苦，經歷過多少磨難，**又覺得不如意了。我們都知道努力未必就能成功，但是努力之後不斷的失敗也是生命的財富，向死而生說的就是這樣的道理。
人的好運氣會用光，壞運氣也一樣，總有用完的一天。努力過後積累的那些失敗，也會成為乙個久病成醫的路霸，而這正是好運來臨的拐點。也許有人會說，他比我聰明那麼多，我怎麼努力也追趕不上他的腳步，然後索性放棄。
其實這只是乙個讓人滯留，讓人安於現狀的藉口。更何況，你連跟別人拼努力你都達不到，更不用說拼天賦了。其實聰明只是少數人的屬性。
如果你沒有這種屬性，你也可以成為乙個真誠的人，正直的人，單純的人，勤奮的人，美好的人……因為這個世界，可不是單靠聰明就能支撐起來的。我曾經聽到過一句話：身邊的人要求你用功讀書，不是因為他要你跟別人比成績，而是因為他希望你將來會擁有選擇的權利，選擇有意義有時間的工作，而不是被迫謀生。
努力變成更好的自己，只要你足夠好，你就配得上這世上一切好的，並且可以選擇想要的生活。都說貴在堅持，但是堅持在努力。越努力越幸運，百分百的付出或許得到的是百分之一的結果，但是只要心存信念_越努力，越幸運。
我相信定能有所收穫！
8樓：依然未央
將巧克力掰成小塊與糖粉一起放入料理機中打30秒即可。一定用糖粉，不能用沙糖。這樣巧克力粉就做好了。
9樓：匿名使用者
應該先烘乾，再拿東西搗一下，象搗藥的姚缽和藥杵類似的東西就可以。
10樓：網友
放冰箱凍一下，拿出來，墊上紙，敲或者捻都可以。
可可粉怎麼做
11樓：北海數碼站
可可是做巧克力的主要的原料之一，做巧克力的方法也是比較簡單的，準備適量的可可粉，另外準備牛奶，蜂蜜準備適量的動物淡奶油，可以準備適量的黃油，或者是朗姆酒，然後就可以製作了，平時適當的吃一些巧克力，對身體是比較有好處的，能夠讓人產生愉悅的心情，有助於人的注意力集中。
可可粉怎麼做巧克力。
材料：65%黑巧克力200g、牛奶巧克力100、蜂蜜15g、淡奶油180g、無鹽黃油25g、朗姆酒5ml、可可粉適量。
操作方法。1、把所有巧克力和蜂蜜放在乙個碗裡。
2、加熱淡忌廉至沸騰，然後倒入碗中。
3、蓋乙個蓋子靜止1分鐘，然後用打蛋器或者刮刀攪拌，一直攪拌至巧克力完全融化、混合均勻。
4、如果巧克力沒有被忌廉融化，可以隔水融化。
5、放入溫室軟化下的黃油和朗姆酒，再次攪拌。
6、黃油完全融化後，形成濃濃的巧克力醬的感覺。
7、拿乙個自己喜歡的模具，並在模具上鋪上一層烘培紙，然後把巧克力漿倒入模具，放入冰箱冷藏四個小時以上。
8、在桌子上鋪好油紙，拿出冷藏好的巧克力放在油紙上，切成你要的形狀，均勻地撒上可可粉，用你自己喜歡的方式裝好。
吃巧克力的好處。
1、防中風。黑巧克力中的一種化合物，可以降低中風患者大腦的損失程度。每週吃乙份巧克力，中風風險減少22%。
2、降血壓。經過研究表明，每天吃一定量黑巧克力，有降血壓作用。
3、防硬化。黑巧克力可以預防血管硬化，增加心肌活力，防止膽固醇在血管內堆積。
4、提高智力與記憶力。對於學生及用腦人群，吃點巧克力對學習成績有所幫助。
5、延緩衰老。巧克力有很強的抗氧化作用，對延緩衰老有一定功效。
6、助產。巧克力所含的營養成分，容易被人體消化吸收。對於產婦臨產前吃點巧克力，有足夠精力順利分娩。
7、干擾腫瘤供血。巧克力所含兒茶酸能增強免疫力，起到預防癌症效果。
8、預防心臟病。巧克力中的苯酚複合物可以快速被血管吸收，血液中抗氧化物明顯增加，苯酚物質對人體血管血液暢通有積極作用。
9、黑巧克力含糖量和脂肪含量最低。
12樓：匿名使用者
首先，購買可可豆曬乾並清理乾淨雜質；其次，可可豆放入鍋中文火烤熟；第三，把可可豆放進豆漿機裡面打碎成粉末狀即可。
13樓：匿名使用者
1、放到純牛奶裡給孩子。喝純牛奶對身體很好，但是很多孩子不喜歡純牛奶的味道。加入可可粉，純牛奶就變成巧克力的味道，孩子會特別喜歡。
2、蒸饅頭（花卷）時放上可可粉。蒸饅頭相對說比較簡單，放在麵粉裡面，就可以有一股淡淡的可可清香。蒸花卷，可以蒸出來黑白相間的顏色，讓吃的人看起來更有食慾。
3、直接泡水飲用。有些人不喜歡喝水，正好可以解決這麼問題。當熱水沖泡到杯子中的時候，一股可可的香味便瀰散開來，充斥整個房間。喝到嘴裡，讓水都變得有了趣味。
5、加入冰淇淋（做冰淇淋）。將可可粉放入冰淇淋裡面，冰淇淋會變成巧克力的味道。或者可以自己嘗試做一款巧克力味道冰淇淋也是不錯的，奶油（奶粉）、雞蛋，再加上可可，一款驅散暑氣的冰淇淋誕生了。
6、巧克力味道的蛋糕、麵包（髒髒包）。準備雞蛋、麵粉、奶粉，加上可可，就是美味的巧克力蛋糕。
巧克力怎麼做？是用可可粉的那種
14樓：感冒了阿嚏阿嚏
巧克力的做法：
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
工具：微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了。
做法：1：找乙個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
2：將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3：加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
4：再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
15樓：丹丹在杭州
回答巧克力的主要原料是可可粉或者可可脂，另外還有白砂糖和牛奶等。一般在乙個比較大的陶瓷碗裡，同時加入可可粉，可可脂和白砂糖，攪拌均勻，放在鍋裡蒸，一邊加熱一邊攪拌，直到變成糊狀的，然後加入適量牛奶，攪拌均勻之後放入冰箱冷凍，大約10分鐘取出，再一次邊加熱邊攪拌，直到完全融化就可以了，倒入模具中，冷卻後巧克力就做好了。
如何做巧克力 用可可粉做
用可可粉怎麼做巧克力，如何用可可粉製作巧克力
原料 可可粉 可可脂 果仁 砂糖 牛奶 工具 微波爐 大碗 模具 步驟 第一節 準備工作 可可粉 可以在家樂福或麥德隆超市買到 其他的大賣場就不要去了，應該沒有的 也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店 這個店裡一定有模具賣 牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。如果一定要強求...
怎麼不用可可粉做巧克力，怎麼樣在家用純可可粉自製巧克力？
最簡單的巧克力傳統製作的步驟是這樣的 把巧克力原料 固體 砌碎，放在金屬碗 浸泡在熱水裡溶解，待溫度冷卻至35攝氏度左右，再均勻地倒進各種模具裡，多出來要刮平整，待巧克力固化以後即告完成。步驟看似很簡單，但整個過程卻需要1個多小時！卡莎公尺亞的老闆娘介紹說，因為巧克力有一種 記憶 的特性，你第一次融...
可可粉的食用方法，可可粉餅乾怎麼做好吃，可可粉餅乾的吃法
可可粉服用方法 一 可可粉 豆漿 法 材料 可可粉 豆漿 做法 將可可粉一勺加入一杯無糖豆漿中，攪拌即可飲用。吃法 早晚各一次，連續食用3 4周效果明顯。功效 可清熱解毒，加強脂肪燃燒。另豆漿中含大量食物纖維，本身帶有少許甜味，可令味道更美。飲食注意 1 可可豆漿可替代早餐，無須再進食其他食物。2 ...