1樓:檸蔭
燕麥能量棒的做
法:1.我用桂格燕麥片,100克,放入烤箱150度左右烤到上色內
2.杏仁片用平底容鍋炒香
3.葡萄乾和果丁(混合果丁有:蔓越莓,提子,藍莓,橙皮、大致切一下,把燕麥片,全麥粉,果乾,杏仁片混合
4.100ml蜂蜜加熱至溫,與香草精混合,倒入燕麥片的混合物中拌勻,一直攪拌至看不到乾粉
5.大約17x30烤盤裡,抹油,鋪上一張烘焙矽膠油紙,放入混合物,鋪平,壓緊
6.放入烤箱中層,160度烤25分鐘
7.將另外的15ml蜂蜜+15ml的水混合,刷在表面,放入烤箱再烤5分鐘即可
8.出爐後徹底放涼,涼透後切成小塊放密封盒儲存
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2樓:愛國者搗個蛋
主料燕麥片
200g輔料油
適量糖適量步驟
1.燕麥
片,我買的是即食的
2.將燕麥片倒入鍋中
3.小火翻炒至顏色微黃發出香味後盛出備用
4.鍋中放入白糖和水,小火熬煮融化,氣泡逐漸消失,顏色變黃5.糖漿熬製濃稠呈琥珀色時關火
6.將燕麥片倒入鍋內
7.翻炒均勻,使燕麥片均勻裹蠻糖漿
8.容器刷油
9.將燕麥片盛入碗內
10.溫度降低後倒扣出來
11.切成小片就可以吃了
小貼士我買的是即食的燕麥片,只需要稍微炒一下就可以了,也可以用烤箱烤熟
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