1樓:匿名使用者
主料糯公尺粉
桂花豆沙餡
輔料桂花糖
桂花豆沙湯圓的做法步驟
1. 將豆沙餡搓成大小適
桂花湯圓的餡怎麼做?
2樓:茅台蟲草酒招商
桂花元宵
材料來:糯公尺粉源500克,桂花bai醬25克,熟麵粉50克,白糖、紅du
綠絲各適zhi量。
將熟麵粉、桂花醬dao和白糖、紅綠絲拌勻做成40個餡坯。
在糯公尺粉裡加入適量的水、蜂蜜,『經過一段時間揉和均勻成團後,把它們做成乙個個大小均勻的粉團。
糯公尺粉放在簸箕中,再將桂花餡坯蘸少許水,放到糯公尺粉中滾動,邊滾邊蘸水,滾成桌球大小即成元宵;鍋內放水燒沸,下人元宵,燒至元宵漂起,點2次生水,將元宵煮熟即成。
做好以後,撈出後加入白糖,即可食用。
3樓:
桂花湯糰來是沒有餡的。平常人自們都說「桂花酒釀小園子」,實際上就是糯公尺小園子煮熟後,加糖,酒釀和糖桂花,就是一碗美味的甜點了。
如果你覺得桂花湯糰好吃,那就把黑芝麻或豆沙湯糰煮熟後加入糖桂花即可。不要把它揉在餡裡面。
4樓:罪の瞬間╄淚
提醒下桂花幹應預防
來蟲蛀、潮濕,避免源
陽光直射.平時bai不需要特別放在冰du箱內,只需用密封罐儲存zhi陷料的dao配比度可以根據個人喜好來設定,不需要非常講究,畢竟每個人口味不一樣
做法zhidao上有的,這是位址
希望對你有幫助
5樓:匿名使用者
桂花元宵 糯公尺粉500克,桂花醬25克,熟麵粉50克,白糖、紅綠絲、豬油各適量。將
內熟麵粉、桂花醬和白糖、紅綠絲容、豬油拌勻做成40個餡坯;糯公尺粉放在簸箕中,再將桂花餡坯蘸少許水,放到糯公尺粉中滾動,邊滾邊蘸水,滾成桌球大小即成元宵;鍋內放水燒沸,下人元宵,燒至元宵漂起,點2次生水,將元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口,清香宜人,是中華民族的傳統食品,具有健脾胃,散瘀血的功效。適用於食慾不振,消化不良,體虛瘦弱,四肢乏 力,痰飲咳喘等病症桂花湯圓的製作,首先,在糯公尺粉裡加入適量的水、蜂蜜,『經過一段時間揉和均勻成團後,把它們做成乙個個大小均勻的粉團。
然後往裡面加餡,做好以後,下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖,甜而不醉、香醇可口
6樓:【祝我幸福
桂花湯圓沒餡,把桂花磨碎,再和沒餡的小湯圓一起煮,加糖就可以了
7樓:匿名使用者
一定要把bai幹桂花放du到蜂蜜裡浸泡2天 再陪以zhi豆沙 棗泥 一類的東西dao拌餡 根據個人口內味 可以容適當的放些塘 也可不放 畢竟桂花已經被蜂蜜充分浸泡過~~~
這樣的餡不僅口感好 還有一種蜂蜜的香甜 並且蜂蜜還有保健作用 比糖更健康 更科學
就這些了 不知道您是否滿意
8樓:匿名使用者
桂花湯圓的復製作,首
先,在制糯公尺粉裡加入適量的水、蜂蜜,『經過一段時間揉和均勻成團後,把它們做成乙個個大小均勻的粉團。然後往裡面加餡,做好以後,下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖,甜而不醉、香醇可口。
9樓:匿名使用者
食材主料 糯公尺粉
胡蘿蔔綠茶粉
臘腸芋頭
香菇輔料 湯圓皮:
冰糖桂花
湯圓餡:
桂花湯圓的做法步驟圖,桂花湯圓怎麼做好吃
10樓:林夕的微笑
製作方法
用料考究,製作精細.原料選用上等糯公尺,經淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數道工序後,將漿粉裝入細布袋,吊幹水分,以成澱粉。內餡以上等棉白糖和桂花,加入適量板化豬油及微量麵粉,團成餡心置於細篩籮內,再將篩籮放在沸水鍋上。
餡心受蒸汽濕潤後取下,在澱粉內滾一圈再置於篩籮,受蒸汽後再滾粉,如此反覆數次,將湯圓滾至直徑半寸左右,即以開水下鍋,燒煮即可。
桂花豆沙包怎麼做如何做好吃
11樓:寒微羽
主料麵粉:250g
輔料酵母抄粉:適量bai
豆沙餡:適量
步驟1 酵母粉用溫水調du勻
2 把酵母水倒入zhi麵粉中,揉勻麵團放置溫暖的地方dao醒發1-2小時
3 麵團體積增至2倍大,內部出現蜂窩狀時就算醒好了。取出麵團,揉勻,按壓排氣
4 把麵團分割成合適大小的面劑
5 把面劑擀皮
6 放入桂花豆沙餡,像蒸包子一樣包起來
7 包子褶朝下,揉成饅頭狀,都做好後蓋上打濕的屜布上2次醒發20分鐘8 上鍋蒸15分鐘
豆沙湯圓的做法，豆沙湯圓怎麼做好吃，豆沙湯圓的家常
食材明細 糯米麵3杯 豆沙餡適量 胡蘿蔔半根 甜味口味煮工藝 半小時耗時 普通難度 豆沙湯圓的做法步驟 豆沙湯圓的做法步驟 1 1先把豆沙餡捏成大小均勻的小丸子。豆沙湯圓的做法步驟 2 2胡蘿蔔切丁，放料理機里加適量溫水，打成汁。豆沙湯圓的做法步驟 3 3將胡蘿蔔汁倒入麵粉中，攪成雪花片。豆沙湯圓的...
豆沙麵包怎麼做如何做好吃，豆沙麵包的做法，豆沙麵包怎麼做好吃，豆沙麵包的家常
步驟1.將500克高筋粉裝入器皿內先倒入發酵粉攪拌均勻。2.再倒入適量糧粉攪拌均勻。3.打入乙隻雞蛋繼續攪拌均勻。4.倒入一量杯鮮奶攪拌均勻。5.揉搓成麵團。6.再加入約100克牛油繼續揉搓。7.實太沒力氣把麵團揉搓出膜，大致揉搓十來分鐘就罷手了。8.在麵團上蓋上一層紗布後再用一透明鍋蓋蓋上，放到太...
雞蛋公尺酒湯圓怎麼做如何做好吃，雞蛋公尺酒湯圓能一起吃嗎
食材復明細 主料湯圓500克 輔料公尺酒制250克 雞蛋3個 配料白糖適量 甜味口味 煮工藝廿分鐘耗時 簡單難度 湯圓公尺酒雞蛋湯的做法步驟 1準備好湯圓面,公尺酒,雞蛋.2把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3清水和公尺灑同時倒進鍋裡煮 4水開後把搓好的湯圓倒進鍋裡煮十分鐘 5湯圓煮熟後倒入雞蛋.加糖...