1樓:匿名使用者
食材復明細
主料湯圓500克
輔料公尺酒制250克
雞蛋3個
配料白糖適量
甜味口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
湯圓公尺酒雞蛋湯的做法步驟
1準備好湯圓面,公尺酒,雞蛋.
2把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.
3清水和公尺灑同時倒進鍋裡煮
4水開後把搓好的湯圓倒進鍋裡煮十分鐘
5湯圓煮熟後倒入雞蛋.加糖調味ok
雞蛋公尺酒湯圓能一起吃嗎
2樓:白菜包子
可以 我經常雞蛋衝公尺酒吃 偶爾加湯圓
3樓:愛總是等到夜深
當然能呀。我們這裡的醪糟圓子一般都要加個雞蛋
4樓:揚波集團
可以呀 就有這麼做的
5樓:匿名使用者
能吃,而且是營養美味
6樓:羹銘跡心
你有吃過醪糟兒嗎,就是這樣子的。
7樓:
used people's concerns ab
8樓:大道至簡
不僅僅是能吃,而且很好吃
怎樣煮甜酒蛋湯圓啊?
9樓:夏末汀芷
一、食材:
主料:甜酒200g、雞蛋1個、湯圓100g輔料:冰糖適量
二、步驟:
1.準備好原料:甜酒,雞蛋,湯圓
2.用鍋燒水
3.這時候把雞蛋打散
4.水開了把湯圓放進去煮,當水再次煮沸湯圓浮起來之後,再加點涼開水,接著煮,湯圓再次浮起來了才行,這次確保湯圓能完全煮熟
5.把甜酒、雞蛋和加進去大火煮開即可
三、成品展示:
10樓:匿名使用者
怎樣煮元宵才能使其更為香糯味美,其中有一些不容忽視的竅門。 輕輕捏在下鍋前,應用淨手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後的元宵裡外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。 開水下待水燒開後,把元宵慢慢放入鍋內,同時應隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。
慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起後,迅速改用小火慢煮,否則會使元宵在鍋內不斷翻滾,煮出的元宵外熟裡生不好吃。 點冷水在煮元宵的過程中,每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後,再煮上一會兒,便可出鍋食用。
勤換水鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後,即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩,如果再繼續使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夾生。 及時煮生元宵的糯公尺粉中含水量較多,若將元宵做好後久放,會出現變質現象,生元宵受凍後再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。
快出鍋已經煮熟的元宵若一時吃不完,應及時出鍋,並將其置於潔淨的冷開水中,待冷卻後撈出裝入盤中。
11樓:心動的旋律
你的材料要好,這是必須的。白糖,雞蛋,枸杞先把湯圓煮到半熟,然後留一些煮湯圓的水在鍋內。
把已經準備好的甜酒放下去,然後一起煮熟。
下點白糖,把早已打散雞蛋也倒下去,最後下點枸杞。
12樓:匿名使用者
超市裡買好現成的酒量, 回來和小院子一起煮, 最後敲個蛋進去
雞蛋公尺酒湯圓怎麼做好吃,雞蛋公尺酒湯圓的家
13樓:匿名使用者
材料湯圓,酒釀,幹桂花,雞蛋,糖
做法1.準備材料
2.鍋中放水將湯圓煮到快熟時,倒入打撒的雞蛋液,放入多一些的酒釀,少許糖調味,出鍋前撒上桂花即可
小湯圓怎麼做好吃?
14樓:匿名使用者
做法:1、將水果切小丁,燒開一鍋水,下入小湯圓,待湯圓浮在水面,湯圓即煮好了;
2、將煮好的小湯圓盛入碗中,適當的放入些煮湯圓的熱湯,將水果撒在上面,拌勻即可吃拉。
3、還可以加點糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
甜酒沖蛋湯圓的做法,甜酒沖蛋湯圓怎麼做好吃
醪糟雞蛋湯圓的家常做法怎麼做好吃
15樓:安徽華夏研究院
食材明細
甜味口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
醪糟雞蛋湯圓的做法步驟
1準備好雞蛋、醪糟和湯圓。
2鍋內加適量清水煮沸,加入醪糟、冰糖。
3加入湯圓。這個看個人的量來加,吃多少放多少。
4將雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液。
5待湯圓浮上水面。
6將蛋液倒入鍋內,不要去攪拌,待蛋液變成蛋花即可關火盛出。
小竅門湯圓浮上水面,說明湯圓已經煮熟。
16樓:匿名使用者
食材用料
醪糟半小碗、黑芝麻(或其它餡料)湯圓10個、土雞蛋1個、白糖適量、枸杞20個
醪糟雞蛋湯圓的做法
1.準備食材。
2.雞蛋磕入碗裡用筷子打散成蛋液。
3.鍋裡加清水燒開下入湯圓煮到湯圓全部浮起來。
4.倒入醪糟再次煮開後淋入雞蛋液成棉絮裝放入提前泡好的枸杞、白糖攪動關火,盛入碗裡上桌就可以食用了。
醪糟雞蛋湯圓的家常做法大全怎麼做好吃視
17樓:匿名使用者
1.準備好主材料,我買的是五彩的水晶湯圓,看到顏色都已經很有食慾咯
18樓:匿名使用者
西紅柿洗淨切滾刀塊,木耳泡發後洗淨切條狀
寬粉用涼水浸泡後撈出備用
蒜切片香菜切末,雞蛋打散備用
底鍋熱油爆蒜香,倒入西紅柿翻炒
倒入適量的水煮開,放入寬粉略煮片刻
再放入木耳,淋入蛋液,加少許鹽調味
灑上香菜末,滴幾滴香油後關火起鍋
19樓:我的花圃
醪糟雞蛋湯圓的家常做法
食材明細
糯公尺粉(湯圓粉)適量
醪糟適量
雞蛋適量
甜味口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
1醪糟備好待用。
2糯公尺粉備好待用。
3雞蛋***
4奶鍋裡放入二碗水。(人少,用奶鍋煮)
5放入三勺醪糟。
6將雞蛋放入奶鍋裡小火煮開。
7糯公尺粉放碗裡加水調和
8*****
9揉好的糯公尺粉。
10將揉好的糯公尺粉分成個小團。
11分搓成小條。
12鍋裡水開後,將糯粉條掐斷成小手指節那麼大乙個個的,然後放鍋裡小火慢慢煮。
13*****
14*****
15稍煮會,用小勺慢慢攪動下,不然粘到鍋底煮糊。
16煮開後,泡沫用小勺撈起倒掉。
17鍋裡的小湯圓完全浮起就熟了。
18盛碗裡。(喜歡甜的可加少許糖,我這個沒加糖)
湯圓的做法,公尺酒湯圓怎麼做好吃,公尺酒湯圓的家常做法
20樓:林夕的微笑
食材用料
速凍湯圓一包
公尺酒半小碗相剋食物
枸杞少量相剋食物
白糖適量相剋食物
公尺酒湯圓的做法
1.事先買好的黑芝麻湯圓。
2.水燒開加公尺酒和枸杞,煮開後下湯圓。
3.湯圓煮得浮出水面,變大,就熟了,加入適量白糖,就可以起鍋了。
4.盛入碗,枸杞擺成小花點綴。就這樣可以來吃了。快捷又美味。
21樓:風和一日麗
甜酒湯圓的做法
過年由其是元宵節,我們家一定要喝碗甜酒湯圓,意思就是甜甜美美,團團圓圓。小時候媽媽總是提早釀好公尺酒,濃濃醇香惹人醉。到過節了就煮上一鍋甜酒湯圓,誰起來了就去廚房盛上在一碗,趁熱喝下去,公尺酒甘甜芳醇,湯圓甜糯味美,暖暖的直甜到心窩裡去。
1.煮湯圓同煮水餃的方法是一樣的,鍋內加適量水燒開,放入湯圓,蓋好蓋待煮沸後,加適量冷水至水不沸後,再蓋好蓋煮沸,再加適量冷水,反覆兩到三次,見湯圓乙個個全浮在水面上,個大飽滿,就煮好了
2.雞蛋打散劃勻
3.加適量甜酒入鍋,煮沸後,將雞蛋液慢慢倒入鍋內,快速劃開,煮沸後即關火,加適量糖調味
公尺酒湯圓怎麼做,公尺酒煮湯圓怎麼做
公尺酒湯圓的做法步驟 1.超簡單省時的早餐,準備公尺酒 小湯圓 藕粉2.準備一口奶鍋,放大半鍋水,水開後加入放入小湯圓,湯圓浮起來就熟了。水稍微多點不會粘鍋,湯圓熟後根據個人食量愛好舀出部分水 3.舀出部分水後放入公尺酒 藕粉。不停攪拌見鍋裡粘稠 起泡就關火出鍋。4.出鍋,根據個人喜好,糖不夠的可以...
公尺酒湯怎麼做好吃,怎麼做公尺酒蛋花湯好吃
主料公尺酒 5勺雞蛋 1個輔料 生薑5g 步驟1.食材備用 2.生薑切絲 3.鍋中燒水下入薑絲熬制開 4.然後加入公尺酒燒開打入蛋液出鍋 將醪糟兌水燒開,放入湯圓 通常是無餡的小湯圓 待湯圓浮起後,加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈。此外,還可以在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。公尺...
蝦醬炒雞蛋怎麼做如何做好吃,如何做蝦醬炒雞蛋?
蝦醬炒雞蛋的做法。1.雞蛋磕入碗中打散,加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻。2.炒鍋上火,倒入植物油燒熱,放入攪好的蛋液。3.炒至蛋液成形時添入少許水,繼續翻炒均勻即可。烹飪技巧。1 蝦醬本身有鹹味,因此不宜多放,也無需加鹽,以免鹽味過重。2 蝦醬雖然味道鮮美獨特,但在醃製發酵過程中,會產生一種致癌物質 亞...