1樓：葉落花凋零啦
材料 湯圓，酒釀，幹桂花，雞蛋，糖 做法 1.準備材料 2.鍋中放水將湯圓煮到快熟時，倒入打撒的雞蛋液，放入多一些的酒釀，少許糖調味，出鍋前撒上桂花即可
醪糟小湯圓的做法，雞蛋醪糟小湯圓怎麼做好
2樓：戀人的蜜語吹過
1. 準備材料，很簡單吧，超市都有的賣，我買的醪糟裡面已經有點甜度，也有枸杞，所以後面就不再加糖了
2. 清水煮沸
3. 加入適量小湯圓，這個是我乙個人的量
4. 小湯圓也煮沸騰了，都變大而且浮上來
5. 將鍋內的水倒出去，就留一些（如圖內）
6. 加入三勺醪糟，當然這個量依據個人啦
7. 攪拌下，從冰箱拿出來的醪糟有結塊
8. 加入雞蛋，我是習慣沃雞蛋，所以不做蛋花啦，煮開
9. 糖心雞蛋呀，哈哈，味道真美味
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
3樓：畸心的豬
主料小湯圓適量
醪糟適量
雞蛋1個
輔料水適量
甜醪糟小湯圓的做法步驟
1. 準備材料，很簡單吧，超市都有的賣，我買的醪糟裡面已經有點甜度，也有枸杞，所以後面就不再加糖了
2. 清水煮沸
3. 加入適量小湯圓，這個是我乙個人的量
4. 小湯圓也煮沸騰了，都變大而且浮上來
5. 將鍋內的水倒出去，就留一些（如圖內）6. 加入三勺醪糟，當然這個量依據個人啦
7. 攪拌下，從冰箱拿出來的醪糟有結塊
8. 加入雞蛋，我是習慣沃雞蛋，所以不做蛋花啦，煮開9. 糖心雞蛋呀，哈哈，味道真美味
醪糟雞蛋湯圓的家常做法怎麼做好吃
4樓：安徽華夏研究院
食材明細
甜味口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
醪糟雞蛋湯圓的做法步驟
1準備好雞蛋、醪糟和湯圓。
2鍋內加適量清水煮沸，加入醪糟、冰糖。
3加入湯圓。這個看個人的量來加，吃多少放多少。
4將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液。
5待湯圓浮上水面。
6將蛋液倒入鍋內，不要去攪拌，待蛋液變成蛋花即可關火盛出。
小竅門湯圓浮上水面，說明湯圓已經煮熟。
5樓：匿名使用者
食材用料
醪糟半小碗、黑芝麻（或其它餡料）湯圓10個、土雞蛋1個、白糖適量、枸杞20個
醪糟雞蛋湯圓的做法
1.準備食材。
2.雞蛋磕入碗裡用筷子打散成蛋液。
3.鍋裡加清水燒開下入湯圓煮到湯圓全部浮起來。
4.倒入醪糟再次煮開後淋入雞蛋液成棉絮裝放入提前泡好的枸杞、白糖攪動關火，盛入碗裡上桌就可以食用了。
醪糟雞蛋湯圓的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：匿名使用者
1.準備好主材料，我買的是五彩的水晶湯圓，看到顏色都已經很有食慾咯
7樓：匿名使用者
西紅柿洗淨切滾刀塊，木耳泡發後洗淨切條狀
寬粉用涼水浸泡後撈出備用
蒜切片香菜切末，雞蛋打散備用
底鍋熱油爆蒜香，倒入西紅柿翻炒
倒入適量的水煮開，放入寬粉略煮片刻
再放入木耳，淋入蛋液，加少許鹽調味
灑上香菜末，滴幾滴香油後關火起鍋
8樓：我的花圃
醪糟雞蛋湯圓的家常做法
食材明細
糯公尺粉（湯圓粉）適量
醪糟適量
雞蛋適量
甜味口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
1醪糟備好待用。
2糯公尺粉備好待用。
3雞蛋***
4奶鍋裡放入二碗水。（人少，用奶鍋煮）
5放入三勺醪糟。
6將雞蛋放入奶鍋裡小火煮開。
7糯公尺粉放碗裡加水調和
8*****
9揉好的糯公尺粉。
10將揉好的糯公尺粉分成個小團。
11分搓成小條。
12鍋裡水開後，將糯粉條掐斷成小手指節那麼大乙個個的，然後放鍋裡小火慢慢煮。
13*****
14*****
15稍煮會，用小勺慢慢攪動下，不然粘到鍋底煮糊。
16煮開後，泡沫用小勺撈起倒掉。
17鍋裡的小湯圓完全浮起就熟了。
18盛碗裡。（喜歡甜的可加少許糖，我這個沒加糖）
醪糟湯圓，醪糟湯圓怎麼煮，醪糟湯圓的做法大全
9樓：請叫我蘑菇娘娘
醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧~
10樓：爵帝倵士
食材主料
黑芝麻湯圓
150克
醪糟100克
輔料幹桂花
1茶匙水發枸杞
適量步驟
1.醪糟準備好。
2.湯圓準備好。
3.鍋內加水燒開。
4.放入湯圓。
5.煮至湯圓浮起。
6.放入醪糟煮開。
7.再放入水發枸杞煮1分鐘關火。
8.把醪糟湯圓盛入碗中，撒入幹桂花即可。
11樓：匿名使用者
主料湯圓100克
輔料雞蛋1個
公尺酒適量
白糖適量
步驟1.坐鍋燒水，等鍋裡水開後下湯圓。
2.湯圓全浮起來，也就是熟了。
3.之下後公尺酒。
4.加少許白糖。
5.倒入雞蛋液後關火。
公尺酒雞蛋湯圓的做法，公尺酒雞蛋湯圓怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
主料小湯圓若干 雞蛋兩個
公尺酒1盒 清水大半鍋
輔料冰糖若干塊
雞蛋公尺酒湯圓的做法步驟
1. 先將清水放進鍋中燒熱，然後倒入湯圓煮沸，2. 等再次煮沸之後倒入公尺酒，然後依量加入冰糖，在慢慢煮至進味。
3. 最後加入雞蛋清，用勺子一勺一勺的加入鍋中，在燒一會，一鍋香香的雞蛋公尺酒湯圓就出鍋啦！
4. 完成！
13樓：命中註定的
食材甜酒200克
雞蛋1個
湯圓100克
冰糖適量
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
原料：買的碗裝甜酒，雞蛋，湯圓
2用鍋燒水
3這時候把雞蛋打散
4水開了把湯圓放進去煮，當水再次煮沸湯圓浮起來之後，再加點涼開水，接著煮，湯圓再次浮起來了才行，這次確保湯圓能完全煮熟
5把甜酒、雞蛋和加進去大火煮開即可
6放了香芋湯圓，好吃又好看，嘿嘿
14樓：卯信汝錦
甜酒湯圓的做法
過年由其是元宵節，我們家一定要喝碗甜酒湯圓，意思就是甜甜美美，團團圓圓。小時候媽媽總是提早釀好公尺酒，濃濃醇香惹人醉。到過節了就煮上一鍋甜酒湯圓，誰起來了就去廚房盛上在一碗，趁熱喝下去，公尺酒甘甜芳醇，湯圓甜糯味美，暖暖的直甜到心窩裡去。
1.煮湯圓同煮水餃的方法是一樣的，鍋內加適量水燒開，放入湯圓，蓋好蓋待煮沸後，加適量冷水至水不沸後，再蓋好蓋煮沸，再加適量冷水，反覆兩到三次，見湯圓乙個個全浮在水面上，個大飽滿，就煮好了
2.雞蛋打散劃勻
3.加適量甜酒入鍋，煮沸後，將雞蛋液慢慢倒入鍋內，快速劃開，煮沸後即關火，加適量糖調味
15樓：濯若谷鄔春
食材明細
湯圓500克
公尺酒250克
雞蛋3個
白糖適量
甜味口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
湯圓公尺酒雞蛋湯的做法步驟
1準備好湯圓面,公尺酒,雞蛋.
2把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.
3清水和公尺灑同時倒進鍋裡煮
4水開後把搓好的湯圓倒進鍋裡煮十分鐘
5湯圓煮熟後倒入雞蛋.加糖調味ok
使用的廚具：煮鍋
醪糟湯圓的做法步驟圖，醪糟湯圓怎麼做好吃
16樓：匿名使用者
材料醪糟，湯圓，枸杞，清水
做法1.國內放適量水，煮開，然後將湯圓放入煮熟2.然後舀兩大勺酒釀攪開
3.喜歡甜的再放些糖，最後點綴幾粒枸杞即可~~小訣竅糯公尺作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：
如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用；對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛；對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助**作用。
甜酒沖蛋湯圓的做法，甜酒沖蛋湯圓怎麼做好吃
17樓：王道春
下面介紹甜酒湯圓的做法。
主料：甜酒2大勺、雞蛋2個
輔料：枸杞子適量、水2碗、糯公尺粉適量
步驟：1.先把所需要材料準備好；
2.取適量的糯公尺粉揉成麵團，揉小湯圓；
3.鍋裡加入2碗水加熱；
4.加熱至水煮開；
5.水開後加入2大勺甜酒；
6.加入甜酒後繼續煮，邊煮邊攪拌；
7.煮開後，加入清洗乾淨的枸杞；
8.煮枸杞煮8-10分鐘後，加入揉好的小湯圓；
9.煮至湯圓浮起，即湯圓熟；
10.加入打發均勻的雞蛋，邊加邊攪拌成蛋花，煮開即可。
雞蛋公尺酒湯圓怎麼做如何做好吃
18樓：匿名使用者
食材復明細
主料湯圓500克
輔料公尺酒制250克
雞蛋3個
配料白糖適量
甜味口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
湯圓公尺酒雞蛋湯的做法步驟
1準備好湯圓面,公尺酒,雞蛋.
2把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.
3清水和公尺灑同時倒進鍋裡煮
4水開後把搓好的湯圓倒進鍋裡煮十分鐘
5湯圓煮熟後倒入雞蛋.加糖調味ok
小湯圓雞蛋醪糟怎麼做,醪糟小湯圓怎麼才濃稠
材料湯圓，酒釀，幹桂花，雞蛋，糖 做法1.準備材料 2.鍋中放水將湯圓煮到快熟時，倒入打撒的雞蛋液，放入多一些的酒釀，少許糖調味，出鍋前撒上桂花即可 醪糟小湯圓怎麼才濃稠 放入醪糟之後煮久點醪糟小湯圓才濃稠。主料 湯圓適量 醪糟適量。調料 枸杞適量 桂花適量 白砂糖適量。做法步驟 1 第一步 首先加...
喝醪糟雞蛋湯算酒駕嗎吃了醪糟湯圓，會不會被查出酒後駕駛？
喝醪糟蛋湯，進食量較多時有可能達到酒駕的標準。醪糟也叫公尺酒 糯公尺酒等，沒有通過稀釋的醪糟酒精含量一般在2 5 範圍，與啤酒的酒精含量相當。酒精含量多少主要與釀製過程中發酵是否徹底有關，醪糟發酵過程中糖化菌首先將糯公尺中的澱粉分解成葡萄糖，葡糖糖經糖酵解途徑轉化成酒精，葡糖糖轉化成酒精的過程與甜酒...
油醪糟湯圓怎麼做，油醪糟湯圓的做法步驟圖，油醪糟湯圓怎麼做
用料油醪糟 適量 糯公尺粉 150克 玉公尺澱粉 適量 水 適量 適量枸杞 適量 油醪糟湯圓的做法 150克糯公尺粉先加30毫公升水，揉成麵團，根據成團情況適當增減水成團後的狀態 麵團不粘手，拿手上麵團會下墜 搓成細長條 水煮開後，掐成小圓球放入鍋中，切記水不要多，不然會味淡。待湯圓浮上水面後加入油...