自製桂花酒的做法步驟圖,自製桂花酒怎麼做好吃

2021-04-12 00:39:09 字數 2343 閱讀 4675

1樓:匿名使用者

桂花酒做法一

原料:新鮮桂花250克,冰糖250克,純正的高粱白酒2千克。62616964757a686964616fe78988e69d8331333365653833

做法步驟:

1、先把新鮮桂花按上述方法做陰乾處理,然後在準備好的瓶或罐中倒入大約1/3的白酒。

2、再把桂花倒入瓶或罐中,攪勻,再倒入剩下的白酒,加冰糖。

3、將容器密封後放在避光通風的地方,儲存三個月即成桂花酒,如能窖藏一年以上更是上好佳釀。

桂花酒做法二

原料:新鮮桂花、崇明老白酒、枸杞子、冰糖各適量,白砂糖少量。

做法步驟:

1、陰乾好的桂花加少許白砂糖醃漬幾個小時,裝入罐中,倒入崇明老白酒,再放入冰糖和枸杞子。

2、密封罐口後放在避光通風的地方,儲存三個月即成桂花酒,如能窖藏一年以上更是上好佳釀。

桂花酒做法三

原料:新鮮桂花1斤,白砂糖200克,三十五度以上公尺酒或高梁酒4到5斤。

做法步驟:

1、陰乾好的桂花與白砂糖拌勻,裝入酒罈中密封發酵兩到三天。

2、倒入準備好的酒並密封酒罈口,其餘的步驟同上。

補充說明:

1、糖的用量隨個人喜好來增減,不用也可,我通常是1斤桂花加1斤冰糖。

2、製作桂花酒最好選用三十五度以上公尺酒或高梁酒,絕對不要使用紅芋或木芋酒,因為這類酒的口感太差了。

3、製作桂花酒的時候還可以放入適量枸杞子,以增強桂花酒的養生保健功效。有條件可以每4到5斤酒加入50克桂園肉、10克白參和100克紅棗,這是頂級家釀了。

4、做好的桂花酒至少要密封貯藏三個月以上才能飲用,窖藏一年以上更是上好佳釀,窖藏五年以上再飲用更好。

5、桂花的選用和處理是非常關鍵的,桂花必須陰乾,而且絕對不用水漂洗桂花,切記。

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2樓:檸蔭

原  料

桂花50g、白糖50g、純釀糯公尺酒600g。

特  色

滋味香醇的金色美酒。

操  作

1、倒入桂花、白糖,加入糯公尺酒。

2、密封好放置陰涼處。

3、60天以後就可以了。

如何自製桂花酒

3樓:匿名使用者

十月桂花飄,在這抄個桂花襲飄香的時候bai,除了聞香賞花之外,

du我們還可以收集點

zhi桂花自

4樓:匿名使用者

直接將鮮桂花加入酒中,多少按自己喜好,泡上大約乙個月即可飲用。還可加入適量冰糖、紅棗、枸杞一起泡。

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自製桂花酒需要過濾嗎,家庭桂花酒怎樣製作

5樓:畸心的豬

桂花酒做法一

原料:新鮮桂花250克,冰糖250克,純正的高粱白酒2千克。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365663536

做法步驟:

1、先把新鮮桂花按上述方法做陰乾處理,然後在準備好的瓶或罐中倒入大約1/3的白酒。

2、再把桂花倒入瓶或罐中,攪勻,再倒入剩下的白酒,加冰糖。

3、將容器密封後放在避光通風的地方,儲存三個月即成桂花酒,如能窖藏一年以上更是上好佳釀。

桂花酒做法二

原料:新鮮桂花、崇明老白酒、枸杞子、冰糖各適量,白砂糖少量。

做法步驟:

1、陰乾好的桂花加少許白砂糖醃漬幾個小時,裝入罐中,倒入崇明老白酒,再放入冰糖和枸杞子。

2、密封罐口後放在避光通風的地方,儲存三個月即成桂花酒,如能窖藏一年以上更是上好佳釀。

桂花酒做法三

原料:新鮮桂花1斤,白砂糖200克,三十五度以上公尺酒或高梁酒4到5斤。

做法步驟:

1、陰乾好的桂花與白砂糖拌勻,裝入酒罈中密封發酵兩到三天。

2、倒入準備好的酒並密封酒罈口,其餘的步驟同上。

補充說明:

1、糖的用量隨個人喜好來增減,不用也可,我通常是1斤桂花加1斤冰糖。

2、製作桂花酒最好選用三十五度以上公尺酒或高梁酒,絕對不要使用紅芋或木芋酒,因為這類酒的口感太差了。

3、製作桂花酒的時候還可以放入適量枸杞子,以增強桂花酒的養生保健功效。有條件可以每4到5斤酒加入50克桂園肉、10克白參和100克紅棗,這是頂級家釀了。

4、做好的桂花酒至少要密封貯藏三個月以上才能飲用,窖藏一年以上更是上好佳釀,窖藏五年以上再飲用更好。

5、桂花的選用和處理是非常關鍵的,桂花必須陰乾,而且絕對不用水漂洗桂花,切記。

怎樣自釀桂花酒,如何自製桂花酒

桂花酒釀製方法 取鮮桂花通風陰乾400克 勿爆曬 否則香氣盡失 藥店購幹菊10克 紅花5克 獨生10克 馬尾松筋草5克 另取鮮竹葉4至6片 冰糖800克。用非調兌高度酒10斤 即酒廠酒藥純釀公尺酒60度以上為佳 北門往前裝飾城右側藥店有售 每斤6元 高三次之 一併入酒器蠟封陰藏4至6個月 密封很重要...

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桂花酒男人喝有什麼好處?桂花酒的作用

男人喝桂花酒,具有清新口氣 驅寒暖胃 祛濕化痰 溫腎壯陽之功效。1.清新口氣。桂花酒是用新鮮桂花搭配優質公尺酒釀製而成,具有桂花和公尺酒的清香,殺菌作用較好。多數男性有長期抽菸的壞習慣,口氣較重,口腔內的細菌較多,適量飲用桂花酒有助於殺滅口腔中的細菌,消除口臭,喝完之後能唇齒留香。2.驅寒暖胃。桂花...