1樓:最愛幻雪寶兒
原料:豬bai肉餡(超市現成的肉泥du)、香油、蔥zhi末、dao薑末、餃子餡調料
版粉、老抽、鹽、香菜權、植物油。
做法:1、香菜去根洗淨切碎,蔥切末,薑切末。
2、將豬肉泥,加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿乙個方向充分攪打上勁兒;
3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿乙個方向攪拌均勻;
4、鍋內放油,油五成熱時放入蔥末爆香,然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。(這樣拌出來的餡更香更好吃)
2樓:匿名使用者
1、先把香菜剁碎,放一邊備用。 2、把買好的豬肉(最好是五花肉)用菜刀剁成肉泥內。 3、準備大蔥,生薑容適量,不要太多(多了會掩蓋香菜的香味),剁碎!
4、把剁好的香菜、肉,蔥和姜放在一起,加入油,鹽,生抽一起攪拌均勻即可。
怎樣做好吃的香菜豬肉餃子陷
3樓:凹凸小田螺
主料:香菜200g,豬肉250g,蔥白1棵,小麥麵粉700g。
輔料:油20ml,鹽10g,花椒粉5g,香油5ml,醬油6ml,姜10g。
步驟1.面和好,提前醒上。
2.香菜,一棵蔥只取蔥白部分,一塊姜,洗淨控水。
3.準備好豬肉,洗淨切片。
4.油熱後,倒入適量醬油,煮開出香味。備用。
5.肉,姜,蔥切好,放少許醬油,點一點植物油,開始碎。
6.肉餡剁的差不多時,放一邊,切香菜。剁香菜。
7.香菜成小塊時,和肉餡合到一塊,稍微的剁幾刀就可。
8.餡入油鍋,入花椒粉,香油攪勻。
9.調好的餡子,開包時再放鹽攪勻。
10.面揉好,切劑,壓皮,開始包。
11.包好了,夠我們兩口吃了。
12.煮熟了,開吃了。
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃
4樓:命中註定的
主料 2人份
香菜1把、豬肉餡適量
輔料精鹽適量、雞精1茶匙、蔥1棵、姜1塊、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、香油適量、濃湯寶半塊
香菜豬肉餡餃子步驟1
將調料拌入肉餡中,濃湯寶半塊剁碎放入肉餡
步驟2放入調料後,朝乙個方向攪拌均勻
步驟3將香菜洗淨切碎
步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻
步驟5涼水和面
步驟6乙個個小元寶
步驟7餃子等水開後下鍋,點3次滾水後即可出鍋
香菜豬肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
1.把麵和好蓋上蓋子醒10分鐘
香菜豬肉
餡水餃的做法步驟22.香菜回摘洗乾淨
香菜豬肉餡水餃的做法步驟33.肉剁答碎,放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.
迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.
和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.
餃子包好,排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
香菜豬肉餡餃子怎麼做
6樓:無花無月
1、先把香菜剁碎,放一邊備用。
2、把買好的豬肉(最好是五花肉)用菜刀剁成肉專泥。
3、準備大蔥,屬生薑適量,不要太多(多了會掩蓋香菜的香味),剁碎!
4、把剁好的香菜、肉,蔥和姜放在一起,加入油,鹽,生抽一起攪拌均勻即可。
7樓:樂天派
香菜切碎末,買點肉餡(肉餡加調味品調好在放香菜)
8樓:匿名使用者
香菜切碎鹽味精調料一起和在豬肉裡拌勻,然後就可以包了
9樓:(り『不棄
這都不會先把香菜和肉剁碎然後加調料
10樓:∮愛軍一世∮親親
就用香菜加豬肉切成的餡就行了
11樓:我想要個名兒
先把香菜,豬肉剁成餡,然後包成餃子
12樓:五月初
1.把麵和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎,放入醬油、鹽、十三香、回蔥、姜4.再把加答熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡
11.餃子包好,排好別挨起來
12.水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水
14.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
13樓:匿名使用者
樓主bai你好
香菜豬肉餃子的du做法詳細介紹菜系zhi及功效:精品主食 腎調養dao食譜專
補虛養身食譜
口味:原本味屬 工藝:煮香菜豬肉餃子的製作材料:主料:小麥麵粉400克
輔料:香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料:生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做,如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨,瀝乾水分後剁成碎末,拌入少許香油待用;
2. 豬肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、鹽、味精,攪拌均勻;
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可;
4. 麵粉加適量清水揉成勻,分成多個麵團,擀成薄皮;
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可;
6.鍋內放入適量清水燒開,放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣:1. 香菜剁好之後,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋:
香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃,香菜豬肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料 2人份 香菜1把 豬肉餡適量 輔料精鹽適量 雞精1茶匙 蔥1棵 姜1塊 花椒粉半茶匙 生抽2茶匙 蠔油1茶匙 香油適量 濃湯寶半塊 香菜豬肉餡餃子步驟1 將調料拌入肉餡中,濃湯寶半塊剁碎放入肉餡 步驟2放入調料後,朝乙個方向攪拌均勻 步驟3將香菜洗淨切碎 步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻 步驟...
香菜豬肉餃子的做法,香菜豬肉餡餃子怎麼做
前言老公去大市場回來拎了一大捆的香菜,這麼大捆的香菜怎麼吃的完啊,老公說炒菜 醃鹹菜都可以。汗,這麼多的香菜可夠吃好幾個月了,於是一部分的香菜就曬乾儲存了,剩下的就包餃子和平時炒菜用了。香菜餡的餃子還是很鮮亮的,味道也不錯,兒子也吃了不少呢。香菜豬肉餡餃子怎麼做 1 先把香菜剁碎,放一邊備用。2 把...
香菜做素餡餃子怎樣做好吃,怎麼用香菜包素餡餃子?
主料香菜250g 木耳80g香菇莖100g 麵筋30g小麥粉450g 輔料芝麻油適量鹽適量味精適量姜適量 1.小麥粉和成麵團餳15分鐘。2.木耳泡發好洗乾淨。香菇莖 麵筋洗乾淨。3.香菜擇洗乾淨控乾水。4.木耳 香菇莖 麵筋切碎。5.香菜切碎與木耳 香菇莖 麵筋放在一起,加芝麻油 味精 薑末攪拌均勻...