1樓：胡氏家族東禮村
蝦仁餛飩新鮮和速凍都可以用的
蝦仁餛飩
主料蝦360克 餛飩皮1包 韭菜80克
輔料姜1塊 料酒1勺
內 香菜2顆 生抽2勺 香油容1勺 香醋1勺蝦仁韭菜餛飩的做法
1.準備食材
2.大蝦剝皮去蝦線剁成泥
3.放容器裡，加料酒、薑末、胡椒粉拌勻
4.加入韭菜末
5.加適量鹽攪拌均勻
6.取餛飩皮包入蝦餡
7.全部包好
8.水開下餛飩煮熟
9.碗裡倒生抽、香醋、香油、少許香菜
10.煮熟的餛飩盛入碗裡
烹飪技巧調蝦餡時加點料酒可以去腥。
黃瓜蝦仁餛飩的做法，黃瓜蝦仁餛飩怎麼做好吃
2樓：富貴水仙
黃瓜蝦仁餛飩的做法
主料鮮蝦仁
200g
黃瓜一斤
餛飩皮3塊錢
輔料胡椒粉鹽雞精
色拉油濃湯寶
步驟1.黃瓜叉成絲、雞蛋七分熟放鍋內攪碎、蝦仁攪碎2.把準備好的黃瓜、雞蛋、蝦仁放一起、並加入適量鹽、味素、胡椒粉攪拌均勻即可
3.開始包、
4.鍋內燒熱開水加入濃湯寶、餛飩下鍋、煮到湯開鍋即可食用
黃瓜蝦仁豬肉餡餛燉怎麼做好吃
3樓：魂牽夢縈
主料肉100克
黃瓜200克
洋蔥50克
輔料餛飩皮500克
鹽5克香油10克
料酒20克
胡椒粉10克
紫菜半片
雞蛋2個
步驟1.蔥花內黃瓜切容
丁2.蝦仁洗好，切成一半
3.把調料放到肉裡攪拌，拌勻後放蔬菜
4.最後放蝦仁，拌勻
5.包成元寶狀
6.餛飩下鍋，煮熟後撈出備用
7.鍋裡放紫菜，把雞蛋打勻放入
8.把撈出的餛飩放鍋裡微微回溫關火
4樓：匿名使用者
食材主料
豬肉餡bai
150g
蝦仁150g
胡蘿蔔du
1根麵粉
500g
輔料香油
適量zhi
鹽dao適量蔥
1根姜1塊內生抽
適量步驟
1.豬肉剁餡；容
2.蝦仁剁餡，不要太碎，剁成小顆粒即可；
3.胡蘿蔔去皮，剁碎；
4.蔥薑剁碎；
5.以上食材放入盆中；
6.加入鹽，香油，生抽拌勻；
7.麵粉加清水和面；
8.擀成大片；
9.捲起麵團，擀大片；
10.擀好的麵片；
時間允許還是分成小塊擀比較合適；
11.切成方片；
12.加入餡；
13.捏好；
14.全部做好；
15.鍋中加水燒開，加適量鹽，下餛鈍煮；
16.開鍋後，掀起鍋蓋，攪幾下，蓋蓋煮，如此3次，餛飩浮起即熟；
17.出鍋加香菜。
小貼士餛飩可以包成其他
餛飩皮要擀薄一些。
5樓：真漢子不知道疼
1. 韭菜去根，洗淨後切碎. 2.
基圍蝦去除蝦殼和腸線 3. 用刀背把蝦仁剁碎 4. 花蛤去殼版，不要流失殼權內的蛤蜊汁水噢，這是餛飩餡鮮美的秘訣！
5. 將蛤蜊肉剁碎 6. 切碎的蝦和蛤蜊順時針攪拌至起膠 7.
起油鍋，炒雞蛋.雞蛋熟後切碎. 8.
將韭菜先用鹽和食用油殺一下，再放入雞蛋、蝦肉、蛤蜊肉，攪拌均勻.餛飩餡的部分完成. 9.
餛飩的包法隨心所欲. 10. 做人家的部分來了，我這次的湯底用的是花蛤去殼時候剩下的殼做的湯.
11. 水燒開後入餛飩，過三次冷水，待餛飩公升起來的時候就可以撈出. 12.
湯料盡量簡單清淡，為突出餡的鮮甜.我放了鹽、味精、麻油. 13.
衝入蛤蜊殼燒的湯底. ） 14. 放入煮熟的餛飩即可.
6樓：林夕的微笑
蝦仁餛飩新鮮和速凍都可以用的
蝦仁餛飩
主料蝦360克 餛飩皮1包 韭菜80克
輔料姜1塊內 料酒1勺容
香菜2顆 生抽2勺 香油1勺 香醋1勺
蝦仁韭菜餛飩的做法
1.準備食材
2.大蝦剝皮去蝦線剁成泥
3.放容器裡，加料酒、薑末、胡椒粉拌勻
4.加入韭菜末
5.加適量鹽攪拌均勻
6.取餛飩皮包入蝦餡
7.全部包好
8.水開下餛飩煮熟
9.碗裡倒生抽、香醋、香油、少許香菜
10.煮熟的餛飩盛入碗裡
烹飪技巧調蝦餡時加點料酒可以去腥。
7樓：飛雪雲風天
1.蔥花黃瓜切丁抄
2.蝦仁洗好，切成一半
3.把調料放到肉裡攪拌，拌勻後放蔬菜
4.最後放蝦仁，拌勻
5.包成元寶狀
6.餛飩下鍋，煮熟後撈出備用
7.鍋裡放紫菜，把雞蛋打勻放入
8.把撈出的餛飩放鍋裡微微回溫關火
黃瓜蝦仁，蝦仁用煮一下嗎，蝦仁可以和黃瓜一起吃嗎？
不用煮，海鮮不需要烹飪很長時間，不然會損失營養，味道也不鮮美了。菜系及功效 家常菜譜 私家菜。黃瓜炒蝦仁的製作材料 主料 黃瓜2根，蝦仁適量。調料 蔥薑沫蒜。教您黃瓜炒蝦仁怎麼做，如何做黃瓜炒蝦仁。1 把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。2 在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所...
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用料雞蛋 7個 蝦 1斤 黃瓜 3根 蝦仁黃瓜雞蛋餃子的做法 現成的蝦仁怕不新鮮，買了這種急凍蝦 扒好蝦皮，去腥線 洗乾淨後，晾乾，切小段，備用 黃瓜3根，洗乾淨 用插板擦絲，放一平勺鹽，拌勻，待用 雞蛋7個，因為笨雞蛋不大，所以放的多 雞蛋下油鍋，打散，放一點鹽，出鍋待用 黃瓜絲變軟，出湯後，用紗...
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步驟1.黃瓜1根洗淨切段。2.用料理機打成汁。3.過濾，取汁。4.用黃瓜汁，和成麵團。5.另取半根黃瓜，切碎，用鹽醃製，去水分。6.兩個雞蛋，炒成雞蛋碎。7.蝦仁洗去腥線，剁成蓉。8.將所有食材放入盤中，加入料油。9.香油。10.放入自製味精 蝦皮炒乾，粉碎 11.醒好的麵團可以製作，這是過程。12...