1樓：匿名使用者
步驟抄1.豬肉剁成蓉
。2.蔥薑切襲成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入各種調料。
4.順著乙個方向攪打上勁。
5.海蝦清洗乾淨，去掉外殼，切成小塊。
6.放入攪拌好的肉餡中拌勻。
7.麵粉放入盆中。
8.加入80°左右的開水揉成麵團。
9.蓋上溼龍布醒5分鐘。
10.再揉上勁。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.放入蒸鍋中。
14.冷水上汽旺火蒸10分鐘即可。
小貼士1，拌餡的時候一定要順著乙個方向攪拌。
2，調餡時不要加味精。
3，面要和的軟一些。
4，擀皮盡量擀的薄一些。
鮮肉蝦仁蒸餃怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料麵粉抄
300克
豬肉150克
海蝦200克
輔料bai
蔥10克姜5克
花椒水15毫公升du鹽
4克醬油
zhi5毫公升
美極dao
鮮3毫公升
五香粉2克
花生油30毫公升
開水適量
步驟1.豬肉剁成蓉。
2.蔥薑切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入各種調料。
4.順著乙個方向攪打上勁。
5.海蝦清洗乾淨，去掉外殼，切成小塊。
6.放入攪拌好的肉餡中拌勻。
7.麵粉放入盆中。
8.加入80°左右的開水揉成麵團。
9.蓋上溼龍布醒5分鐘。
10.再揉上勁。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.放入蒸鍋中。
14.冷水上汽旺火蒸10分鐘即可。
蝦仁鮮肉韭菜餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
韭菜豬肉蝦仁
水餃的做法
廚師機揉麵。省勁?
蝦仁、豬肉、雞蛋、蔥末、回薑末、鹽、生抽、蠔油答、黑胡椒和餡肉餡朝乙個方向打上勁。冰箱冷藏半小時以上
韭菜切好先用油拌一下，全部餡和一起前再放鹽所有餡料和到一起，鹹淡不夠再放點鹽
家常做法。水煮，蘸蒜泥，開吃！
角瓜蝦仁蒸餃的做法，角瓜蝦仁蒸餃怎麼做好吃
角瓜蝦仁蒸餃的做法 主料角瓜 3個蝦仁 500g 麵粉1000g輔料油 適量鹽適量蔥花 適量五香粉 適量步驟 1.角瓜洗淨插絲。2.加鹽殺水，然後用力攥幹。3.蝦仁去除蝦線，稍剁幾刀，不要太碎哦。4.雞蛋炒熟用鏟子切碎。5.將角瓜絲，蝦仁，雞蛋碎一併放入容器，加鹽，味道，蔥花等，調成適合自己口味的餡...
鮮肉鍋貼怎麼做好吃，馬蹄鮮肉鍋貼怎麼做好吃又簡單，做法圖解
用料主料 麵粉500g 豬肉餡300g 輔料牛奶 260g 黃油30g 白砂糖15g鹽5g 味精2g 料酒適量 醬油適量蔥2根 水適量油適量 鮮肉鍋貼的做法 1.所有材料準備好 2.此步驟用料 製作餡料，將料酒加入肉糜中，攪拌均勻 3.此步驟用料 將醬油加入肉糜中，攪拌均勻 4.此步驟用料 將鹽 味...
蝦仁燒麥怎麼做才好吃？蝦仁燒麥怎麼做好吃
蝦仁 150克 豬肉 瘦 80克 豌豆 20克 小麥麵粉 300克 調料 黃酒 15克 鹽 2克 醬油 10克 澱粉 豌豆 20克 1.蝦仁去腸湯洗淨剁碎，然後連同肉末一起放入大碗中攪拌，加入調料後再攪拌均勻。2.用燒賣皮將餡子包入，並在上面放一粒蘸有幹澱粉 10克 的豌豆，然後放在塗過油的盤中。3...