1樓：司馬晟宇
拍黃瓜是不屬於冷藏冷凍類的，食品拍黃瓜是屬於冷盤，是屬於現做的。
黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
1、黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2、黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
3、黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
4、黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
5、黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6、黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
功效作用。黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
1.清熱解毒。
黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益於身體健康。
2.降血糖。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
3.健腦安神。
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
4.**強體。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
5.抗腫瘤。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
6.抗衰老。
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
2樓：sunny晨光熹微
不屬於的啊，拍黃瓜不屬於冷凍冷藏的食品。就是乙個冷盤而已呀，一般燒烤店會有。
3樓：匿名使用者
拍黃瓜屬於涼拌菜，燒烤店是可以售賣的，經營範圍應該是可以的。
4樓：牽曉星
拍黃瓜不屬於冷藏冷凍類食品的就屬於冷盤的。
5樓：查碧白
應該算涼拌食品 放進過冰箱就是冷藏。
生酮飲食可以吃黃瓜嗎
6樓：ivy是小狗
是可以的，為了達到營養均衡，攝取大量脂肪的同時，也別忘了攝取適量的維生素和纖維素。只是吃生酮飲食的時候，攝取的蔬果以少糖為主，像是葉菜類、花椰菜、小黃瓜、青椒、蘆筍等等。
另外，還有一些食物是生酮飲食不能吃的。由於生酮飲食之所以有效，是因為碳水化合物攝取量極低的關係，因此醣類一定要盡量少吃，像是乳製品（奶油和起司除外）、水果、澱粉類、含糖調味料、糖分較高的蔬菜（甜菜、胡蘿蔔、番茄等），都盡量少碰為妙。
詢問一種黃瓜的製作方法，精通美食的人請進。
7樓：皮革公主
【作料】
黃瓜340 克（12 安士）鹽之茶匙。
醃料】四川花椒粒2 湯匙 白醋、糖、水各2 湯匙乾紅椒2 只【做法】
1、黃瓜切5 釐公尺一段，用菜刀背敲鬆使不成規則條狀，置疏箕內加鹽拌勻，醃至少2 小時，稍擠去水分。
公升淺鍋內加入花椒，大火熱1 分鐘或至花椒在爐內卜卜作響，加醋、糖及辣椒，中小火（55％火力）熱2 分鐘。移出，棄去花椒，加入黃瓜，拌勻後在室溫下擱涼，加蓋放入冰箱內藏冷後供食。
這個確實很好吃 嘎嘎。
8樓：守望望守
嘿嘿。南方這樣的吃法很常見哦。
在自己家裡做起來很簡單。
拿一條黃瓜。洗淨，皮不要刮的很乾淨。留點綠在上面。有美感然後把瓜拍掉。就是用刀板拍。注意別拍的太用力。看瓜有點炸開就可以了。然後去籽。
接下來就是切快了。什麼樣形狀都可以。只要好看吃的下去就行了。
淹的時候放醋。糖。一點鹽巴和味精。依照個人口味來調，還可以放少許辣椒油和麻油。搖勻後就可以食用。
當然你也可以放如冰箱。冰一陣子在拿 出來吃。切記不能放太久哦。要不然黃瓜吃起來的時候會帶有點苦味。
9樓：網友
涼拌，加紅油（辣椒油）
10樓：匿名使用者
2樓的是不是要放糖呢。
黃瓜夏季的**美食
11樓：冬陽怏怏
建議這樣**沒有營養的，瘦下來沒問題，但會營養不良，你可以在節食的同時配合啤酒酵母，這樣不僅能全面的幫你補充營養，還有**功效呢，你可以試試。
12樓：右手已戒
這樣吃百分百會營養不良。
13樓：美麗權威專家
1.養成每日定時排便的習慣，這樣能夠讓體內的毒素順利排出。有時候毒素的累積，也正是體重遲遲不降的原因。
2.遠離油*食物，盡量吃蒸或是水煮的食品。因為油膩的食物不僅含有n次方的超級熱量，而且也是健康的頭號殺手。
3.千萬不要一邊看電視(看書)一邊吃零食，因為這樣會讓人不知不覺吃下三倍以上的食物。
4.對於吃不下的美食，千萬不要存有丟掉可惜的心態，別勉強自己硬吃下去。
5.每天晚上九點後絕不進食。如果你一直有吃宵夜的習慣，嘗試以水果、青菜或是高纖餅乾**。記住一餐宵夜的熱量儲存等於你一天三餐的總和。
6.請不要以吃東西來抗壓，這樣不僅不利於健康，對於**也是一大阻礙。
7.謝絕飲料，以白開水**，因為不管糖分多麼低的飲料，熱量也是很可觀的。
8.養成定時做運動的習慣，但不要太過激烈，或許一些輕鬆的伸展操，比劇烈的運動容易堅持有效。
9.請不要勉強自己斷食，或不吃喜愛的甜品，減少次數和分量，才不會產生暴飲暴食的現象。
10.千萬不要害怕承認自己肥胖的事實，勇於接受自己、喜歡自己，才能夠擁有正確的**心理，做其他各種的**嘗試也才會成功。其實**也是一種習慣，只要你堅持，你的身體就會不斷地完美。
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