1樓：陳璐燕
食材明細
主料豆角800g
乾辣椒5顆
蒜稍多姜適量
輔料鹽適量
糖少許花椒一小把
醬油少許
素幹煸版豆角怎麼權做好吃的做法步驟
1. 豆角洗淨，掰段，將水控乾，不然容易濺油2. 準備大量的蒜末和適量的薑末，乾辣椒切段3.
鍋內放油，油熱煎豆角。兩面出現虎皮後瀝出4. 鍋內的油可繼續使用，放入蒜末，薑末，乾辣椒，花椒5.
煸炒出香味放入豆角
6. 迅速放入醬油上色，加入少量鹽，少量糖，翻炒片刻出鍋溫馨小提示
煸的火候要掌握好，出現虎皮色就須撈出
素幹煸細豆角怎麼做如何做好吃
2樓：江南一豔花
素幹煸豆角怎麼做好吃的做法
1 豆角洗淨，掰段，將水控乾，不然容易濺油2 準備大量的蒜末和適量的薑末，乾辣椒切段3鍋內放油，油熱煎豆角。兩面出現虎皮後瀝出4鍋內的油可繼續使用，放入蒜末，薑末，乾辣椒，花椒5 煸炒出香味放入豆角
6迅速放入醬油上色，加入少量鹽，少量糖，翻炒片刻出鍋
素幹煸豆角怎麼做,素幹煸細豆角怎麼做如何做好吃
素的幹煸 豆角 材料及製作 1 將豆角去筋，洗淨，濾乾水分。2 蔥 姜 蒜切成末。3 鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。4 鍋內油燒熱，把蔥 姜 蒜 辣椒爆香。5 加入豆角 酒 鹽 味精翻炒均勻即 附註 幹煸豆角時火候一定要掌握好，不要叫豆角糊了，也不要太乾了 簡單幾步教您...
幹煸豆角怎麼做好吃，幹豆角怎麼做好吃
幹煸豆角微波後再炒更好吃 原料 豆角500克，肉餡300克，蝦公尺25克，榨菜末20克，蔥末 醬油 薑末 糖 鹽 醋 味精 油少許。養生亮點 豆角是豆類蔬菜的重要代表，它不但和普通蔬菜一樣含豐富的維生素b 維生素c 膳食纖維等營養素，還含有蛋白質和不飽和脂肪酸。原料 豆角500克，肉餡300克，蝦公...
素炒幹豆角怎麼做好吃,清炒幹豆角怎麼做好吃
用料 豆角 肉 餡。調料 鹽 醬油 料酒 蔥 姜 糖 乾紅辣椒 麻專椒。幹煸屬豆角做法 1 將豆角去筋，洗淨，濾乾水分 蔥 姜切成末 2 將炒鍋放在火上，放入油 比平時炒菜稍多些 放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。3 鍋中留底油，放入麻椒 辣椒略炒。將肉餡放入煸炒，再放入...