1樓：今夕何夕是朝夕
食材(主料)山豆角 500g
(輔料)油 適量
(輔料)鹽 適量
(輔料)蔥 適量
(輔料)黃豆醬 適量
步驟1.
山豆角洗淨
2.切段
3.蔥切碎
4.坐鍋，放油，爆香蔥碎
5.倒入豆角
6.翻炒一會兒
7.放入黃豆醬
8.添適量清水
9.放鹽，燉至豆角熟爛即可
10.裝盤
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2樓：最亮的
主料豆角
250g
輔料大蒜
2瓣食用油適量鹽
適量開水
適量蔥花
適量青椒
1個步驟
1.豆角洗淨切好備用
2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香
3.放入豆角煸炒
4.鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒
5.炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋
3樓：醇味坊
hello！我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫「長的豆角」，但本名叫豇（jiang第一聲）豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角，了解一下。
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