1樓：陌上_卿名酒酒
主料餎餷
300g
韭菜200g輔料鹽
適量味精
適量食用油適量醋
適量步驟
1.餎餷切成菱形塊，我分解一下切法哈，先把圓形的餎餷對折一下，橫著切成細條
2.再把細條摞在一起
3.再斜著切成菱形塊，這樣方便又快速
4.切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾曬一會兒，防止粘連5.韭菜洗淨，切成小段
6.鍋裡放油，比平時略多一些，然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下，稍微過一下油即可。
7.再把把韭菜倒入鍋裡，和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下，出鍋前加入鹽，味精，再淋少許香醋調味即可。
粉餎餷怎樣炒,粉餎餷的做法，糖醋焦溜粉餎餷怎麼做好吃
1.將綠豆用石磨磨碎破開成粒。2.用清水浸泡24小時，直到用手指輕輕搓揉綠豆顆粒，綠皮很容易脫落為好。3.將綠豆顆粒瀝水放入編織袋中，來回揉搓直到所有綠皮脫落，放入水中將浮起綠皮漂出。4.將去皮綠豆放入打漿機製漿。5.將製作好的綠豆漿去渣留汁。6.將綠豆汁放入燒熱大鐵鍋中攤成餅即成。吃貨們，出來了，...
炒雞的做法，炒雞怎麼做好吃，炒雞的家常做法
家常生炒雞的做法，嫩滑美味，有點辣辣的太下飯了。炒雞怎麼做好吃 辣椒炒雞的做法 主料 雞肉600克。配料 青辣椒6個 紅辣椒3個 生薑1塊 蒜子1大個，大蔥半根。調料 食用油50克 食用鹽 生抽10克 柱候醬20克 蠔油10克 胡椒粉3克 白糖3克。香料 八角2個 白芷3片 香葉2片 乾辣椒8個。準...
怎樣涼調蕎麵餄餎好吃,餄餎怎麼做好吃，涼調蕎麵餄餎的家常做法
你好！吃蕎麵餄餎的配料有油潑辣子 蒜 芥茉，羊肉臊子辛辣椒等等，作為調料。另外，蕎麵餄餎可以兩吃，一種是吃熱的，另一種是吃涼的。熱吃 把蕎麵壓成細而長的圓狀條麵，撈入碗中，再潑入多味調料的羊肉湯，故稱羊肉餄餎。如涼吃，放點兒涼粉，再加入油辣 蒜泥 芥茉等調味，成為涼粉餄餎。謝謝！吃蕎麵餄餎一定要加點...