1樓:命中註定的
粉可愛的小點心
材料糯公尺粉,菩提幹,糖水,椰蓉,綠茶粉,3色**糖做法1.把融化了的白糖水倒進糯公尺粉,揉成軟度適中的粉團。
2.把菩提幹放進麵團中做餡。
3.**糖切成小小的粒狀。
4.發揮創意,也可以放進**糖做餡哦!
5.做完白色的湯圓後,把剩下的粉團加進綠茶粉和一小湯匙清水。
6.把綠茶粉和麵團用力搓均勻。
7.做成兩種湯圓。
8.把湯圓放進沸水中煮熟。(浮起即熟)
9.湯圓煮好後,撈起馬上放進椰蓉裡均勻沾上椰蓉,滾多幾次可以粘得更細密。
10.最後放上**糖碎粒裝飾。
如何做一些好吃而且做法也簡單的小點心
2樓:匿名使用者
水果布丁。 材料:棉花糖60g(超市就可以買到的香草口味棉花糖)、牛奶250ml、水果丁若干 做法:
把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋裡,慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這麼做不太好,會有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很醜哦~有氣孔~另,原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出來得稍微甜了一點,我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖裡的那個明膠~ 然後等液體稍微冷了,倒入模子,加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上,就可以享用啦 材料:上好家香草棉花糖,無心的那種,牛奶,水果。西詞上說250ml牛奶就要60克(半袋)棉花糖,我也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大約10顆棉花糖,上爐子小火加熱,邊加熱邊攪拌。
我家爐子上在燉湯,只好用微波爐加熱,事實證明是錯誤的,後來凝結的不均勻,加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱後就會融化成明膠,而這個明膠就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且裡面還有香草,這個外面也買不怎麼到,一舉兩得。將液體涼一會,裝模子。
我麼的模子,就裝在小玻璃碗裡上冰箱凍,一直凍到中午基本成型拉,可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少,最後塌下來有點象豆腐腦了,下次要注意哦。擺上水果,嘿嘿!!好吃極了!!
香香的滑滑的,奶味和香草味交織在一起。~!大家要做的時候記住多放棉花糖少放牛奶,要攪拌均勻,千萬不能加糖(很甜) tips:.
1把棉花糖切成小塊,方便融化. 2把牛奶和棉花糖倒在鍋裡,邊攪拌邊加熱到80度,熄火後繼續攪拌均勻. 3棉花糖回在攪拌時凝固在鍋底,一定要攪拌開啊.
棉花糖越多口感越綿,加熱時間長的話會有咖啡口味哦. 炸香蕉。 材料:
香蕉2條、法式麵包一根、 雞蛋1個、玉公尺澱粉和植物油適量。 做法: 敲碎烤好的麵包 1、把法式長棍麵包放在微波爐中,烤1分30秒,即變成麵包乾(好利來有這種幹麵包賣,無需再烤); 2、麵包乾放在保鮮袋裡敲碎成麵包碎; 準備分量 3、香蕉去皮,切成2.
5cm左右的小段;雞蛋打成蛋液,待用; 4、香蕉段蘸滿澱粉,然後放在蛋液中,再沾上一層麵包屑; 炸至焦黃即可 5、油鍋裡小火炸至表皮顏色焦黃即可。 牛奶香蕉餅 主料:麵粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖 【制法】 1.在牛奶中倒入適量清水稀釋;2.
在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成麵漿,加少許糖;3.將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍,將麵漿呈圓圈鋪滿烤盤;4.用同樣的手勢,將麵漿不斷加厚,但不要太厚;5.
待薄餅有型後,將切片香蕉鋪上表面;6.再翻面略烤一會即成。 【秘訣】 1.
有人也許要問,為什麼不用牛奶直接和麵呢?當然是因為過濃的牛奶和出的麵漿質量不佳嘍! 2.
香蕉要選取略生一些的,否則太熟的香蕉不易成形。 【說說】 做個餅並不稀奇,關鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之後更加適口,而且營養價值也更高了。
聽點心師傅說呢,就像做麵條要加雞蛋會更好吃一樣,做甜點可非得加牛奶! 山藥壽司卷 原料:山藥,紫菜,香菇,春筍,金華火腿,西式火腿 保鮮袋 雞粉,白胡椒粉,糖、鹽、橄欖油 1, 鍋加熱,鍋裡放少許油,油溫後炒香金華火腿碎。
2, 然後倒入蘑菇、筍和西式火腿碎翻炒,倒少許鹽調味,加入一點點糖提鮮。出鍋前撒少許雞粉和白胡椒粉。 3, 將炒好的餡料拌入山藥泥中,並根據口味酌情加入鹽和少許雞粉 8、取一張紫菜平鋪在壽司竹簾或乾淨的廚房紙巾上,將拌好的山藥泥均勻塗在紫菜上,注意不要太厚,上下邊緣部分留出。
9,捲起山藥卷,可以用壽司簾幫助緊實。 俱樂部三明治 原料:麵包片、雞胸肉、薰培根肉、雞蛋、生菜、西紅柿、蛋黃醬、胡椒粉、鹽 工具:
牙籤 保鮮膜 1、雞胸肉抹上鹽和胡椒粉醃製10分鐘左右煎熟,切成小薄片 2、兩條薰培根肉煎熟,從中切一刀,成4片 3、煎乙個雞蛋(雞蛋黃最好剛剛凝固,不要太老) 4、西紅柿切薄片,生菜撕小塊 5、烤三個麵包片,切掉四邊 6、在麵包片上抹蛋黃醬,放西紅柿和生菜,再蓋上一片麵包,放雞蛋、培根肉和雞胸肉,最後蓋上一片麵包 7、用兩個牙籤扎住兩端,刀沿對角線切開 香蕉黃桃蛋塔:(以下材料是10個的量) 蛋塔皮材料:低粉200克、黃油130克、糖粉60克、雞蛋1個 蛋塔水材料:
鮮奶油100克 、牛奶80克、煉乳一勺(沒有可以不放)、糖30克、蛋黃3個、玉公尺澱粉10克、吉士粉5克、香蕉一根,黃桃4小瓣 塔皮做法: 1、黃油室溫軟化,軟化的程度就像橡皮泥那樣就好了,用手指可以按動,然後用勺子瘋狂攪拌黃油,把黃油打發 2、分次加入糖粉攪拌均勻,直到黃油把糖全部吸進去發白 3、分次加入乙個打散的雞蛋,攪拌均勻,開始的時候有點不好弄,慢慢的一會就攪拌好了 4、篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌黃油和麵的混合物,記住,千萬不要用手來揉,那樣麵粉會出筋做出來不酥了,攪拌至沒有粉為止,黃油要把麵粉全部吸進去。 5、取出和好的麵用保鮮模包上放冰箱冷藏15分鐘後拿出備用 塔水做法:
1、奶油、牛奶、煉乳、糖、玉公尺澱粉、吉士粉全部倒進小鍋裡攪拌均勻有顆粒要用勺子攆碎,**把鍋放上,液體邊緣微微冒泡即可,這個過程就是融化糖,糖一定要完全融化掉 2、把1做好的液體放一旁晾涼,溫度大約手可以接受的時候把蛋黃加入攪拌均勻,塔水就做好備用了 3、香蕉和黃桃切成小塊備用 4、烤箱預熱200度10分鐘 蛋塔的最後工序: 1、塔皮取出後回一下軟,用趕面棍趕成片狀,大約厚度為0.5釐公尺即可,用模子或用手切出一塊放入蛋塔模內,按均勻,多餘的部分切除 2、蛋塔水倒如6分滿,放如香蕉和黃桃塊 3、上下火200度15分鐘即可,如果覺得顏色不漂亮可以在上火烤5分鐘,注意觀察顏色
3樓:匿名使用者
《三國演義》是中國古典四大名著之一,是中國第一部長篇章回體歷史演義**,全名為《三國志通俗演義》(又稱《三國志演義》),作者是元末明初的著名**家羅貫中。《三國志通俗演義》成書後有嘉靖壬午本等多個版本傳於世,到了明末清初,毛宗崗對《三國演義》整頓回目、修正文辭、改換詩文。 [1]
簡單又好吃的點心怎麼做
4樓:蕭瑟中的寒風
地瓜餅材料
地瓜300克,糯公尺粉100克
調料:砂糖35克,油適量
做法地瓜去皮切厚片,放入鍋中隔水蒸熟。
地瓜蒸熟後用打蛋器,做成泥。
加入砂糖,攪勻。
加入糯公尺粉,拌勻,做成麵團。
麵團做成乙個個圓形的小餅。
鍋中放油燒至6成熱,放入地瓜餅用小火煎。
一面煎至金黃後,反過來煎另一面即可
好吃簡單的小點心怎麼做
5樓:風雲啊
水果布叮 材料:棉花
copy
糖60g(超市就bai可以買到的香草口味棉花du糖)、牛奶250ml、水果丁若zhi幹 做法: 把冷的牛奶和dao棉花糖都放在鍋裡,慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這麼做不太好,會有好多泡沫,
有什麼簡單易做的小點心,求簡單易做的小點心
01 蔬菜牛肉粥 原料 牛肉 40克,米飯 1 4碗,菠菜 1棵,肉湯 1 2杯,土豆 胡蘿蔔 洋蔥 1 5 個,鹽 若干 製法 1 準備牛肉精肉並磨碎。2 將菠菜 胡蘿蔔 洋蔥 土豆燉熟並搗碎。3 將米飯 蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。02 豆腐粥 原料 米飯 1 6碗,肉湯 1 2杯,豆腐1...
如何做蝦球好吃又簡單
茄汁蝦球的做法步驟 茄汁蝦球的做法步驟 1 1蝦仁洗淨,挑去沙線 茄汁蝦球的做法步驟 2 2用淡鹽水 分量外的鹽 浸泡10分鐘後,再次搓洗乾淨 茄汁蝦球的做法步驟 3 3用廚房紙吸淨水分 茄汁蝦球的做法步驟 4 4放進大碗,加入鹽 料酒 胡椒粉 蛋清和幹澱粉抓拌均勻後,再加入1大勺生油拌勻 茄汁蝦球...
怎麼做帶魚好吃,如何做帶魚好吃又簡單
乾炸帶魚的做法一 菜譜配料 帶魚800克,姜10克,花椒5克,八角5克,澱粉 豌豆 10克,鹽5克,植物油50克。製作方法 1 將帶魚去腸 去頭尾 刮鱗洗淨後切成5釐公尺長的段,然後用薑末 花椒粉 大料粉 鹽醃製一下,澱粉調水掛漿 2 鍋中放植物油燒熱,將帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時...