1樓:匿名使用者
1豬肉切片,其他的食材都洗切好
2油鍋燒熱,炒香薑絲後將肉片放進去,炒至豬肉片微微變色3下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微變軟
4加入鹽
5乾辣椒準備
6將乾辣椒也倒入鍋裡,一起燜炒至乾辣椒充分吸收湯汁變軟7出鍋
辣椒葉肉片湯怎麼做好吃
2樓:豪傑飛鴻
做法編輯
1、材料、配料備好;
2、辣椒葉洗乾淨瀝乾水份備好;
3、姜切成絲,梅柳肉切成片,肉裡放入香油、鹽、薑絲、生粉,拌勻醃製10分鐘;
4、鍋下水燒開後,放入醃好的肉片,用筷子打散肉片煮1分鐘;
5、然後把辣椒葉放入,加入雞汁、鹽,辣椒葉煮軟即可。
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食材主料 細筍300g 豬肉片150g 輔料植物油 適量食鹽 適量花椒 1捏薑絲 適量蔥花 適量紹酒少許糖 1g淡醬油 1勺水澱粉 少許味精 少許鮮小公尺椒 2個步驟 1.細筍炒肉片食材 肉片。2.細筍炒肉片食材細筍片。3.勻上勁後滴入少許油拌勻備用。4.炒鍋熱鍋涼油油溫微熱放入花椒炸香撈出,放入肉...
炒肉片的做法,醃豆角炒肉片怎麼做好吃,醃
材料主料 豆角 半斤 瘦豬肉 4兩 蒜頭 5瓣 調料 油 4湯匙 鹽 1 3湯匙 醬油 1 3湯匙 雞精 1 3湯匙 醃料 醬油 1 2湯匙 生粉 1湯匙 雞精 1 5湯匙 做法1 洗淨豆角,去掉頭尾掰成段 約1指長 蒜頭拍扁剝去衣,剁成蒜蓉。2 豬肉洗淨切成片,加1 2湯匙醬油 1湯匙生粉和1 5...
豇豆炒肉片的做法,豇豆炒肉片怎麼做好吃,豇豆
主料豇豆 350克 肉絲150克 輔料生抽 1大勺料酒 1大勺精鹽 1 2小勺 薑絲10克 蒜末10克 蔥花20克 植物油適量 雞精1 2小勺 十三香1 4小勺 步驟1.把豇豆去頭掐尾,清洗乾淨。2.切成2釐公尺長的寸段。放入碟中備用。3.肉切細絲。4.把切好的肉,放入生抽醬油,料酒,精鹽,醃製10...