1樓：匿名使用者
不知道是不是你要的方法，但是溫水泡黃豆，然後封緊燜著會快好多
2樓：善良小天使
把黃豆和溫水放到瓶子裡，然後擰上瓶蓋，使勁搖晃，晃一會豆子就會變大了
3樓：充庸項潔靜
用開水哦，半小時就差不多了
怎麼把黃豆快速泡開
4樓：王小點
快速泡發黃豆的的方法：
一、將黃豆洗淨，控乾水分。
二、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
三、將黃豆倒入煮好的沸水裡，兩小時後，胖胖的黃豆就泡好了。
【擴充套件資料】
一、黃豆的營養價值
1、黃豆是大豆中種植最廣泛的品種，黃豆中含蛋白質40%，多為優質蛋白，脂肪含量為18%到20%左右，多為不飽和脂肪，膽固醇含量少，富含亞麻油酸，鉀，鈉，鈣等微量元素，維生素a、b、d、e，膳食纖維等營養物質；黃豆的營養成分比較全面，常吃減少可以膽固醇，健脾養胃。
2、增強免疫力
每一公斤黃豆所含蛋白質相當於2.5公斤瘦肉，3公斤雞肉和12公斤牛奶所含的蛋白質；黃豆的蛋白質的氨基酸組成與動物蛋白相似，接近人體需要的氨基酸比值，易被機體消化吸收，可以加強機體免疫力，增強體魄。
3、降低膽固醇
黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中佔首位，出油率達20％，黃大豆中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸容易被人體吸收，而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，對於血脂含量高和動脈硬化的患者來說，大豆是一種很理想的營養保健品。
4、潤腸通便
黃豆中膳食纖維具有促進機體的消化吸收和促進固體廢物排洩的功效，具有防治便秘降低腸癌發生率，調節腸胃功能的作用。
二、喝豆漿的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。
預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、忌在豆漿裡打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的。這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質 ，大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌加紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。另外，喝過量的豆將（一天喝超過1500c.c.
）也容易誘發腫瘤。還有，40歲以上的男人，自然分泌的雄性激素開始減少，若大量攝入雌性激素，就會對性功能產生不良的影響。
【參考資料】
5樓：上官紫沙
快速泡發黃豆的方法：
1、將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
6樓：染零韻
快速泡發黃豆的方法步驟：
1、挑選優質黃豆，將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置（開水和豆子放瓶中，擰緊蓋子，就可以快得多泡開， 若使用密閉保溫杯更好，但要佔其容積的大部分比例）。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
7樓：心的空城計
開水和豆子放瓶中，擰緊蓋子，就可以快得多泡開，
若使用密閉保溫杯更好，但要佔其容積的大部分比例
8樓：好吃的
加點糖和水在保溫罐裡晃幾下
怎樣可以使幹黃豆加速泡法
9樓：想知道那是誰
方法一：
1、將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
方法二：
1、冷鍋不用放油，倒入黃豆，小火煸炒，炒至聞到香味。
2、同時可以看到黃豆的表面開始有裂痕，顏色也帶點微黃。
3、關火，把黃豆盛出，倒入清水，浸泡一會就可以了。
10樓：你可能是豬嗎
把黃豆和溫水放到瓶子裡，然後擰上瓶蓋，使勁搖晃，可以使幹黃豆加速泡開。
拓展資料：
1. 大豆（學名：glycine max (linn.
) merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐公尺。
莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；託葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐公尺；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。
花期6-7月，果期7-9月。
2. 原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
3. 大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發芽， 以15-20℃最適，生長適溫20-25℃，開花結莢期適溫20-28℃，低溫下結莢延遲，低於14℃不能開花，溫度過高植株則提前結束生長。種子發芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。
大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。
4. 大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.
5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。
如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
5. 大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
11樓：鬢髮白了
快速泡發黃豆的小竅門：
方法一、
1、將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
方法二、
1、冷鍋不用放油，倒入黃豆，小火煸炒，炒至聞到香味；
2、同時可以看到黃豆的表面開始有裂痕，顏色也帶點微黃；
3、關火，把黃豆盛出，倒入清水，浸泡一會就可以了。
怎麼把幹黃豆快速泡漲
12樓：q王小年
準備：碗、盤子、開水
處理方法：
1、挑出黃豆中的雜質和壞豆，用清水沖洗乾淨。
2、控乾水分，放在碗中。
3、向碗中倒入開水，水量要沒過黃豆1-3釐公尺左右。
4、取乙個盤子蓋在碗上，創造密封環境。
5、10-20分鐘開啟盤子，此時的黃豆已經泡漲。
6、黃豆體積比泡之前大了很多，很輕易的就能去掉外面的黃豆皮。
13樓：幸福哪刻
快速泡發黃豆的小竅門：
方法一、
1、將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
方法二、
1、冷鍋不用放油，倒入黃豆，小火煸炒，炒至聞到香味；
2、同時可以看到黃豆的表面開始有裂痕，顏色也帶點微黃；
3、關火，把黃豆盛出，倒入清水，浸泡一會就可以了。
如何快速把豆子泡好？
14樓：一有文化的流氓
在較熱的水在保溫杯或者保溫壺中泡。
一般情況下黃豆泡4個小時，放在乾淨的容器裡(不能沾油)下面放一乾淨的墊子滴水，每天淋水2-3次，冬天用溫水，約1周即可，上面可蓋一濕毛巾。總之，使黃豆保持溫暖，潮濕，但不能浸在水中。
要想快速的泡發，放在保溫壺裡半小時，因為即使放到一般的容器裡面，水也會漸漸的冷卻起來的。
15樓：匿名使用者
第一用溫水，第二將其放在乙個可以封閉的容器內，然後用手將容器搖，可以加速豆子雨水的接觸
16樓：匿名使用者
想要快 可以用熱水泡
17樓：匿名使用者
欲速則不達，沒有什麼快速的方法。你可以上班出門前把豆子泡上，晚上回來時就泡好了，或者前一天晚上泡上，第二天早上就泡好了。
黃豆怎麼泡軟
18樓：心明心誠
買來的黃豆怎樣能快速泡好黃豆?快速泡好黃豆有什麼好的方法呢?很多人不知道該如何泡發黃豆，是用冷水泡好還是熱水呢?需要泡發多長時間好呢?
網友建議：較熱的水在保溫杯或者保溫壺中泡。
一般情況下黃豆泡4個小時，放在乾淨的容器裡(不能沾油)下面放一乾淨的墊子滴水，每天淋水2-3次，冬天用溫水，約1周即可，上面可蓋一濕毛巾。總之，使黃豆保持溫暖，潮濕，但不能浸在水中。
這樣黃豆就可以泡好了，要想快速的泡發，試試保溫壺，因為即使放到一般的容器裡面，水也會漸漸的冷卻起來的，怎樣能快速泡好黃豆?上述方法就是快速泡好黃豆的方法，可以供參考和學習。
19樓：書中有美女呵呵
把黃豆泡在水裡大概三四個小時就可以了，用熱水泡的話會更快些
怎麼樣泡黃豆才能更快
20樓：煥煥
快速泡發黃豆的方法：
1、將黃豆洗淨，控乾水分，準備乙個乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，黃豆就泡好啦。
擴充套件資料
食用大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。
而非發酵豆製品包括水豆腐、幹豆腐（百頁）、豆芽、滷製豆製品、油炸豆製品、燻製豆製品、炸滷豆製品、冷凍豆製品、乾燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。
飼用從大豆中提取人類食用油之後，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對於雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。
其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油後的殘餅，液壓後形狀為圓餅，螺旋榨油後形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎後再粉碎方能使用。因粉碎後具有香味，因此家畜非常喜食。
營養大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。
同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。
大豆粕是大豆用低溫（40-60℃）浸提法提取油脂後的殘粕副產品，呈粗粉狀。因沒有受到溫度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲狀腺腫誘發因子 不會被破壞。大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料。
吃醋泡黃豆有什麼好處，醋泡黃豆的營養功效
可降低血壓，軟化血管。家裡的親屬一直這樣吃.一天兩次.每次5.6豆.一湯匙醋.恩.主要是預防與.慢功.也起保健做用.養胃 醋含有氨基酸 醣類 維生素 無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質 維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使 細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功...
醋泡黃豆的功效，醋泡黃豆的作用和功效有哪些
降脂 甘油三脂 保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾 幫助消化 疏肝利膽 補虛明目 強腎健脾 調脂降壓 軟化血管 活血潤膚 美容 醒酒護肝等多種輔助功效。醋泡豆還有 健身 美容 殺菌 抗癌等獨特作用。黑豆中富含抗氧化成分 花色素和對眼睛有益的維生素a。而用陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝...
醋泡黃豆的副作用，醋泡黃豆有什麼功效與作用
醋泡黃豆的方法 1 買適量的黃豆 醋 我用的是公尺醋 2 洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶。3 把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，15天之後，就可以吃了。4 量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆。功效 可使 柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進 細胞的新陳代謝，並有降...