1樓：北網域名稱醫
降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素a。而用陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。
擴充套件資料：
醋泡黃豆適用於中老年人群，高血脂人群，心腦血管病患者，需要通過調整內分泌達到美容效果的人群，肥胖人群，嗜酒，多酒食應酬人群。
醋泡黃豆的做法。
材料：黑豆半斤，黃公尺醋750ml
1，將黑豆下鍋，小火炒十分鐘，，炒至表皮裂開。
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2，放到密封容器倒入醋（黑醋、公尺醋、蘋果醋都可以），冷藏浸泡一週之後就可以食用。
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2樓：素櫻那拉紅旭
用炒熟的黃豆。
這個還有降血壓的功效。
醋泡食物好處多。
醋是人們常用的調味品，其藥用價值也非常高。據有關醫學載：醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。
近代醫學發現醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊作用。
醋泡花生公尺將花生公尺浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡香菇將潔淨的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，乙個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。
醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。
每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。
[家庭保健]白醋能有效除菜板異味。
醋泡大蒜將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾乾倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果明顯。
醋泡海帶將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。
醋泡玉公尺取玉公尺500克煮熟濾乾，加入食醋1000毫公升浸泡24小時，再取出玉公尺晾乾。每日早晚各嚼服20—30粒，有明顯降血壓作用。
醋泡冰糖將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化後即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10—20毫公升，有良好療效。
3樓：瞬間d思量
黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。
醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效。公尺醋就行，不用白醋哦。..常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。
而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的。
4樓：丫丫妙招
醋泡黃豆，還有這幾個厲害妙用，很多愛美的女生都需要。
醋泡黃豆的作用和功效有哪些
醋泡黃豆的功效與作用及食用方法
5樓：心明心誠
醋泡黃豆有減輕女性更年期症候群症狀，防止血管硬化，讓頭腦聰明，降糖、降脂 美白護膚 預防癌症，降低血脂，增強機體免疫能力之功效。
1、中醫認為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。黃豆中含有豐富的維生素a, b族維生素、維生素d、維生素e和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。常食黃豆，可以使**細嫩、白皙、潤澤，有效防止雀斑和皺紋的出現。
黃豆中的高含量蛋白質，可以營養肌膚、毛髮，令肌體豐滿結實，毛髮烏黑亮澤，容顏不老。
2、醋可消化脂肪和糖，可利尿通便，可減少鹽分的攝取，可降低血壓和血清膽固醇。食醋含醋酸5%～10%，有健胃助消化和制酵等作用，可用於**家畜的消化不良等消化道疾病。
醋泡黃豆的製作方法：
主料：新鮮黃豆250g、
輔料：優質公尺醋適量。
製作過程：1、黃豆洗淨，控乾；裝入瓶子裡；
2、加入醋浸泡黃豆，改好瓶蓋，浸泡15日即可。
3、每天食用醋泡黃豆5～10粒。
健康功效：健胃消食，軟化血管，降低血脂，美白護膚，增強免疫能力。
醋泡黃豆的副作用，醋泡黃豆有什麼功效與作用
醋泡黃豆的方法 1 買適量的黃豆 醋 我用的是公尺醋 2 洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶。3 把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，15天之後，就可以吃了。4 量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆。功效 可使 柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進 細胞的新陳代謝，並有降...
吃醋泡黃豆有什麼好處，醋泡黃豆的營養功效
可降低血壓，軟化血管。家裡的親屬一直這樣吃.一天兩次.每次5.6豆.一湯匙醋.恩.主要是預防與.慢功.也起保健做用.養胃 醋含有氨基酸 醣類 維生素 無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質 維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使 細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功...
醋泡姜的功效與作用，醋泡姜的功效和作用
醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提公升人體陽氣的功效。生薑有很多品種，小黃薑的藥用價值較好，小黃薑切面純黃色，味辛辣濃，肉細嫩，味香，纖維較細。其中北緯27度姜是天然無汙染的稀缺性優質小黃薑品種。早吃姜，補藥湯 每天早晨三片醋泡姜，不勞醫生開藥方。電視台 中華醫藥 播...