1樓：炎仌王
主料車螺
二兩絲瓜
兩根輔料
薑絲適量
蒜瓣適量鹽適量
步驟1.兩根絲瓜 清洗乾淨 切塊
2.準備車螺肉二兩
3.拍蒜瓣 切薑絲
4.熱油鍋 下蒜瓣薑絲
5.放絲瓜翻炒
6.加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻
7.混合翻炒入味
8.車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤
車螺炒絲瓜怎麼做好吃
2樓：0澤國a網盤
食材主料
車螺copy
二兩bai
絲瓜兩根du
輔料薑絲
適量zhi
蒜瓣適量鹽適量
步驟1.兩根絲dao瓜 清洗乾淨 切塊
2.準備車螺肉二兩
3.拍蒜瓣 切薑絲
4.熱油鍋 下蒜瓣薑絲
5.放絲瓜翻炒
6.加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻
7.混合翻炒入味
8.車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤
3樓：儆之
兩根絲瓜 清洗乾淨 切塊
2.準備車螺肉二兩
3.拍蒜瓣 切薑絲
4.熱油鍋 下蒜瓣薑絲
5.放絲瓜翻炒
6.加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻
7.混合翻炒入味
8.車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤
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4樓：中國搬磚哥
主料車螺
二兩絲瓜
兩根輔料
薑絲適量
蒜瓣適量鹽適量
步驟1.兩根絲瓜 清洗乾淨 切塊
2.準備車螺肉二兩
3.拍蒜瓣 切薑絲
4.熱油鍋 下蒜瓣薑絲
5.放絲瓜翻炒
6.加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻
7.混合翻炒入味
8.車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤
絲瓜怎樣做簡單又好吃
5樓：跟電搞了20年
主料絲瓜350g紅椒30g青椒80g黑木耳30g輔料大蒜15g鹽3/4小勺白糖1/2小勺蠔油1大勺幹澱粉1小勺步驟1.絲瓜青紅椒洗淨，水發黑木耳去蒂。
2.青紅椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。
3.絲瓜削去外皮切滾刀塊。
4.鍋燒熱加入少許的油燒至5成熱，放入蒜片爆出香味5.先放入絲瓜塊。
6.再放入青紅椒、黑木耳。
7.加蠔油、鹽、糖大火快速翻炒半分鐘。
8.幹澱粉加適量水調成水澱粉，加入鍋內快速炒勻即可出鍋。
小貼士關鍵：
1、 絲瓜切滾刀塊，受熱面積增大比較容易成熟。
2、 這道菜要大火快炒，鍋氣十足味道才好吃。
3、 絲瓜炒到8成熟立即出鍋，菜的餘溫可以進一步使絲瓜成熟。
6樓：林夕的微笑
做法絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。
先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水
倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！
7樓：qing馬
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃
怎麼做絲瓜好吃又簡單
8樓：匿名使用者
用料 -
絲瓜一根
油兩匙鹽
少許味精少許
蒜瓣兩顆
紅椒一根
把做法儲存到手機
- 做法 -
1.準備食材。
2.油鍋燒熱，下蒜瓣爆香。
3.下絲瓜快速翻炒。
4.炒至絲瓜變軟，下鹽，紅椒，加一點點水燜一會，起鍋前加少許味精。
5.出鍋。
9樓：qing馬
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃
絲瓜文蛤的做法步驟圖，絲瓜文蛤怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
材料蛤蜊 600g,絲瓜 1條,薑絲 少許,公尺酒 半杯,鹽 少許做法1、將蛤蜊放入鹽水中吐沙，並將絲瓜去皮後，切成約1公分的厚度後備用。
2、在鍋中倒入少許的油後，將薑絲下鍋爆香，再加入絲瓜，一直炒到絲瓜變軟。
3、加入蛤蜊，稍微拌炒過後加入公尺酒(跟酒蒸蛤蜊的概念一樣)，蓋上鍋蓋煨煮。
4、等到蛤蜊開口、熟了以後，加入少許的鹽巴調味即可。
5、鍋中的水分完全都是絲瓜、蛤蜊和公尺酒的鮮甜味，趕快來試試吧
絲瓜炒文蛤的做法，絲瓜炒文蛤怎麼做好吃，絲瓜
11樓：匿名使用者
主料文蛤肉
250克
絲瓜500克輔料油
適量鹽適量蔥
適量料酒
適量步驟
1.清洗乾淨的文蛤肉
2.絲瓜去版皮切塊權
3.鍋中倒油燒熱倒入文蛤肉大火翻炒數下。
4.放一勺鹽
5.少許料酒就盛出
6.另倒油
7.倒入絲瓜翻炒出水
8.放一勺鹽
9.倒入炒好的文蛤肉翻炒均勻
10.放少許胡椒粉即可
12樓：橢徘著詭
美食材料
絲瓜2根，copy花蛤500g，大蔥bai1段，紹酒1湯匙（15ml)，鹽1茶匙（5g），油du2湯匙（30ml）美食zhi做法
1.花蛤用清水搓洗乾淨。絲瓜削dao去外皮，沖洗乾淨後切成滾刀塊。大蔥切成細絲。
2.中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將大蔥絲放入爆炒出香味，隨後放入花蛤，淋入紹酒，翻炒片刻。
3.將絲瓜滾刀塊放入鍋中，翻炒約3分鐘。
4.最後在臨出鍋前，調入鹽拌炒均勻即可。
小貼士：
烹調時鹽要盡量最後放，否則絲瓜會變黑，影響美觀。
怎樣炒絲瓜簡單又好吃
13樓：命中註定的
主料 3人份
絲瓜500克
輔料蠔油1茶匙、食鹽1勺、姜1小塊、蒜2瓣、大蔥1段、花生油20毫公升炒絲瓜步驟1
絲瓜去皮洗淨
步驟2切成滾刀小塊，切塊比較有口感
步驟3蔥、姜切碎備用
步驟4炒鍋倒油燒熱，下蔥、姜炒香
步驟5放入絲瓜加入少量清湯翻炒
步驟6絲瓜炒軟後放入鹽、蠔油調味即可關火食用
好吃的絲瓜炒幹子怎麼做好吃又簡單，做法
14樓：匿名使用者
主料絲瓜 ：復200
豆腐干 ：200
輔料鹽 ：適
制量醬油 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量
好吃的絲瓜炒幹子怎麼做好吃又簡單具體步驟
第一步將絲瓜和豆乾切好備用。
第二步鍋放油燒熱，爆香花椒後將其撈出。
第三步下入豆幹。
第四步放醬油少許翻炒。
第五步再加入絲瓜。
第六步炒勻後加少許鹽調味即可。
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