1樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
2樓：人生就這樣了
絲瓜炒雞蛋的做法
絲瓜刮皮切塊，用鹽醃10分鐘左右
蔥花切末加點鹽到雞蛋裡打好，加一點料酒
先把雞蛋炒好，嫩一點
熱鍋涼油，油熱加蒜末爆香
把醃好的絲瓜用水衝一下，瀝乾，加到鍋內不斷煸炒，加適量鹽，炒軟後加進之前炒好的雞蛋再炒一下
充分翻炒後關火裝盤，開吃
絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃 絲瓜炒雞蛋的做法
3樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
4樓：0o夢世輪迴
用料主料
絲瓜1根
雞蛋2個輔料油
2勺料酒
1小勺蒜末1勺鹽
適量絲瓜炒蛋的做法
1.準備好材料，絲瓜去皮切段，將雞蛋打散裡面加入小半勺料酒。
2.鍋裡加適量的油燒熱。
3.倒入打散的雞蛋滑炒。
4.然後馬上盛起來，留底油加入蒜末炒香。
5.接著倒入絲瓜裡面翻炒。
6.炒軟了之後倒入之前炒好的雞蛋。
7.加入適量的鹽調味。
8.翻炒均勻了就可以出鍋了！
絲瓜炒雞蛋怎麼做 絲瓜炒雞蛋的做法
5樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
6樓：匿名使用者
絲瓜炒雞蛋
用料主料
絲瓜2個
調料食鹽
適量雞蛋
1個調和油
適量絲瓜炒雞蛋的做法
1.絲瓜去皮切片
2.雞蛋打散，加適量鹽，油熱後倒入，劃散，裝起備用3.用煎雞蛋餘下的油，熱後放入絲瓜
4.炒至變軟後，加適量鹽，倒入煎香的雞蛋，翻炒均勻後即可。
絲瓜炒雞蛋的做法 絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃
7樓：畸心的豬
食材明細
絲瓜2根
雞蛋2個
彩椒 1個
蔥適量香油適量
味精適量
鹽適量油 適量
姜適量清淡口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
絲瓜炒雞蛋的做法步驟
1先把絲瓜洗淨，去皮。
2切成滾刀塊。
3彩椒洗淨，用手掰成小塊。
4雞蛋可到碗裡攪打均勻，用油滑炒一下。
5鍋裡放油，放入蔥、姜煸炒。
6放入絲瓜翻炒。
7放入彩椒翻炒。
8放入雞蛋翻炒。
9放入鹽、味精、香油調味，即可出鍋。
10出鍋裝盤，即可享用。
8樓：ii怪獸別跑
步驟絲瓜炒雞蛋的做法步驟11.準備好所有的食材。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟22.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟44.炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟55.底油爆香蔥花。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟66.倒入絲瓜翻炒。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟77.加少許鹽和糖，在加少許涼水翻炒均勻。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟88.倒入炒過的雞蛋翻炒均勻。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟99.加少許的雞精。
絲瓜炒雞蛋的做法步驟1010.淋入香油翻炒均勻關火。
做法，絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃，絲瓜炒雞蛋的家常做法
9樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
10樓：aa微湖來客
絲瓜炒雞蛋
用料主料
絲瓜2個
調料食鹽
適量雞蛋
1個調和油
適量絲瓜炒雞蛋的做法
1.絲瓜去皮切片
2.雞蛋打散，加適量鹽，油熱後倒入，劃散，裝起備用3.用煎雞蛋餘下的油，熱後放入絲瓜
4.炒至變軟後，加適量鹽，倒入煎香的雞蛋，翻炒均勻後即可。
炒雞蛋怎麼做好吃，絲瓜炒雞蛋的家常做法
11樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
12樓：鬼迷心竅了丶
絲瓜炒蛋的做法
1.絲瓜洗淨。蛋打成蛋液，加黃酒、鹽，切好的蔥花打勻。
蒜切成料2.絲瓜去皮，切滾刀塊，放碗裡加鹽醃一下，至少10分鐘。（絲瓜去皮時，我是去的乾乾淨淨的，否則，炒出來的絲瓜感覺有些僵硬）
3.醃過的絲瓜用水衝一下，瀝乾水
4.鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出
5.鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時放絲瓜。一直不停地炒，炒至絲瓜變軟
6.加入事先炒過的蛋，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。（加白糖，不要很多，以吃不出甜味為佳，為了吊一下鮮頭）
改良版絲瓜炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：炎仌王
用料絲瓜 3根
雞蛋 3個
鹽 2克
油 若干
西紅柿 2個
口蘑 若干
料酒生抽糖澱粉
耗油改良版絲瓜炒雞蛋的做法
絲瓜削皮，切片。
口蘑切片。
西紅柿切丁。
打雞蛋前加一點點料酒、糖和水，然後打成雞蛋液，我打成這個樣子是因為用的打蛋器。
生抽、鹽、耗油、澱粉加一點水，料汁先調好。
熱鍋涼油，雞蛋先炒熟，然後盛出。
加一點底油，爆香蔥花，先後下鍋絲瓜、口蘑和西紅柿，翻炒均勻，倒入調好的料汁，炒勻，蓋蓋5分鐘，開蓋後炒熟的雞蛋下鍋，炒勻，關火即可。
絲瓜炒尖椒的做法步驟圖，絲瓜炒尖椒怎麼做
步驟1.絲瓜洗洗乾淨 2.絲瓜去皮 3.絲瓜切段 4.青椒乙個 5.青椒切斷 6.蔥和大蒜準備好 7.油鍋熱入花椒，大蒜，蔥花炒香，後放入絲瓜8.最後放入青椒 9.好了 絲瓜炒辣椒的做法步驟圖，絲瓜炒辣椒怎麼做 主料絲瓜 2根青椒 1個輔料油適量 鹽適量醬油適量 雞精適量蔥若干 步驟1.將絲瓜切成片...
絲瓜可以炒雞蛋嗎，絲瓜和雞蛋怎麼炒好吃
絲瓜可以炒雞蛋吃。絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜 雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美。做法 1.將雞蛋2 3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。2 將絲瓜去皮切片或切丁，焯水後，瀝水備用。3 猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。成品。...
絲瓜炒雞蛋的做法是什麼絲瓜都有哪些營養價值
原料絲瓜 雞蛋 油 鹽 料酒 蔥花等。原料1.將雞蛋2 3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。2.將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。3.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。4.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即...